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Yonodesperdicio es una iniciativa de
@enraizaderechos.bsky.social que pretende crear una ciudadanía comprometida con la reducción del desperdicio de comida 🗑🍅🍌
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¡Hola! 👋 Somos Yonodesperdicio, una iniciativa de @enraizaderechos.bsky.social para concienciar sobre el #desperdicioalimentario

En esta cuenta encontrarás:
🍲 Recetas de aprovechamiento
💡 Trucos y tips para no desperdiciar nada
🍊 Info con las propiedades de los alimentos de temporada

😊
Es normal que algunas veces compremos más champiñones que los que realmente necesitamos. Hacer esta crema untable es una manera de aprovechar esos champis que han quedado en la nevera 🍄 https://yonodesperdicio.org/receta/untable-de-champinones/

#receta #desperdicioalimentario #zerowaste
Untable de champiñones - Yo no desperdicio
Receta para no desperdiciar champiñones: untable de champiñones. Es una receta con pocos ingredientes y muy fácil de hacer.
yonodesperdicio.org
December 23, 2025 at 1:02 PM
¿Se te ocurre alguna idea para reducir el desperdicio en tu cole?

¡Apúntate a nuestro concurso!
Las bases y ficha para concursar 🔎⬇️
@enraizaderechos.bsky.social 
https://enraizaderechos.org/campana/comer-sin-comernos-el-planeta/
December 20, 2025 at 4:02 PM
¿Quién diría que se puede evitar que las patatas echen raíces en función de que metas en la cesta? 😅🥔

#desperdicioalimentario #zerowaste
December 16, 2025 at 1:01 PM
Haz esta dulce receta con las sobras del pan  🥖 🍫
#Recetas #YoNoDesperdicio #YND #Chocolate
Pudín chocolate - Yo no desperdicio
Un pudin para aprovechar el pan, versión chocolate. Corta el pan duro en trozos pequeños. Troceamos 150 g de chocolate negro y ponlo en un …
yonodesperdicio.org
December 12, 2025 at 4:05 PM
Haz esta dulce receta con las sobras del pan  🥖 🍫
#Recetas #YoNoDesperdicio #YND #Chocolate
Pudín chocolate - Yo no desperdicio
Un pudin para aprovechar el pan, versión chocolate. Corta el pan duro en trozos pequeños. Troceamos 150 g de chocolate negro y ponlo en un …
yonodesperdicio.org
December 12, 2025 at 3:31 PM
Es temporada de caquis 😋

Son ricos en antioxidantes (es genial en caso de estrés o ante problemas de vista) y en cuanto a los minerales destaca el manganeso; pero también tiene cobre, potasio, magnesio y fósforo.
December 9, 2025 at 1:05 PM
Ya hace mucho frío, pero eso no quita que tengamos alimentos súper ricos por estas fechas. Estas son las frutas y verduras del mes de diciembre ⛄️✨

#frutadetemporada #verduradetemporada
December 4, 2025 at 1:16 PM
Da coraje comprar zanahorias con el tallo y tirarlos por no saber qué hacer con ellos... Lo bueno es que los puedes aprovechar para hacer mojo picón 🔥

Papas arrugadas con mojo verde de hojas de zanahoria - Yo no desperdicio
Os compartimos esta receta del chef Sebastián Simón zero waste para aprovechar los tallos de las zanahorias.
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November 27, 2025 at 1:02 PM
Seguro que alguna vez te ha sobrado media pieza de fruta, se te ha puesto fea y la has acabado tirando ☹️ Lo sabemos porque a nosotras también nos ha pasado 😅 Con este truco conseguirás que dure un poco más 🍋✨

#desperdicioalimentario #zerowaste
November 25, 2025 at 1:02 PM
¿Sabías que los champiñones tienen selenio, que es un potente antioxidante? 👀 Aprovecha, que están de temporada 😎

#champiñones #alimentosdetemporada #consumoconsciente #consumoresponsable #consumocrítico #consumosostenible #alimentaciónsostenible #alimentacionsostenible #nutrición
November 20, 2025 at 1:02 PM
Aquí tienes las frutas y verduras de este mes 🍄😙

#frutadetemporada #verduradetemporada #alimentosdetemporada
November 18, 2025 at 1:03 PM
¿Alguna vez se te ha puesto triste una lechuga? Seguro que sí, pero con este truco no te va a volver a pasar ✌️😚

#desperdicioalimentario #zerowaste
October 30, 2025 at 1:31 PM
Hay veces que compramos patatas de más o que usamos medio pimiento y luego no sabemos qué hacer con él... Esta receta es una oportunidad ideal para aprovechar esos ingredientes 🫑

https://yonodesperdicio.org/receta/salteado-a-los-hilos-de-patatas-con-pimientos-rojos-y-verdes/

#receta #zerowaste
Salteado a los hilos de patatas con pimientos rojos y verdes - Yo no desperdicio
Fácil cocinar y está muy rico , plato chino auténtico Paso a paso Corta 2 patatas en forma de hilos, y pon en el agua. …
yonodesperdicio.org
October 23, 2025 at 12:32 PM
¡Es temporada de remolacha! 👀
🔸 La remolacha suele tomarse acompañando ensaladas, rallada o cocida
🔸 Si la tomas cocida, es mejor hervirla entera y luego pelarla y trocearla.
🔸 Para conservarla, lo ideal es guardarla en la nevera en una bolsa de plástico.
October 16, 2025 at 12:30 PM
Ya estamos en otoño y con este llegan cambios importantes en las frutas y verduras de temporada 🙌🎃
October 7, 2025 at 4:04 PM
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📰 Aparecemos en La COPE: Los comedores escolares tiran 100 kilos de comida a la basura cada semana
Los comedores escolares tiran 100 kilos de comida a la basura cada semana
Solo de lo que sobra en el plato de los alumnos, alimentos que no se pueden rescatar
tinyurl.com
September 29, 2025 at 6:03 PM
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En los informativos de La Sexta se han hecho eco del trabajo que venimos haciendo en colegios en materia de desperdicio alimentario 🗑🍎 #DíaPDA #flwday
September 29, 2025 at 3:51 PM
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Hoy, 29 de septiembre, Día Mundial del Desperdicio Alimentario en España recordamos estos datos de @yonodesperdicio.bsky.social @enraizaderechos.bsky.social 👇🏻
September 29, 2025 at 8:01 AM
Aprovecha ese pollo que te sobró antes de que se ponga triste en la nevera ☹️ Además, es una buena opción para añadir proteína a tus ensaladas 🍗

https://yonodesperdicio.org/receta/ensalada-de-pollo/

#receta #recetas #desperdicioalimentario #desperdiciodealimentos #zerowaste
Ensalada de pollo - Yo no desperdicio
Lavamos bien la lechuga y los tomates. Después picamos el pollo y pelamos y troceamos la manzana. Por último ponemos la lechuga en una fuente …
yonodesperdicio.org
September 23, 2025 at 12:21 PM
¿No sabes cómo conservar correctamente los frutos secos? Aquí tienes unos tips de la gente de Biolibere 👇
🌰🥜 Consejos para conservar frutos secos:
– Envase hermético de vidrio o metal
– Lugar fresco y oscuro
– Congelación si compras mucha cantidad
– Separa crudos de tostados

Un buen almacenamiento evita el desperdicio 👌
#Getafe #supermercadocooperativo
September 17, 2025 at 9:44 AM
Normalmente le solemos tener mucho respeto a la fecha de caducidad de los huevos. Si quieres tener más tranquilidad, puedes usar este truco para que te aguanten un poco más en la nevera 🥚

#desperdicioalimentario #desperdiciodealimentos #zerowaste
September 16, 2025 at 12:13 PM
Tomar alimentos ricos en antioxidantes ayuda a mantener un buen estado de salud ❤️ Así que no olvides de incluir las uvas en tu dieta, 🍇 ¡Aprovecha que están de temporada!

#uvas #alimentosdetemporada #frutadetemporada
September 9, 2025 at 12:02 PM
Ya se va acercando el final del verano, lo que significa que nos despedimos de la sandía pero empieza la temporada de uvas 🍇

#frutadetemporada #verduradetemporada #alimentosdetemporada #consumosostenible #consumoresponsable #consumoconsciente
September 3, 2025 at 12:01 PM
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🥟 Las empanadillas son un clásico de la cocina de aprovechamiento. Preparar estas de atún, huevo, aceitunas y tomate es sencillo si sigues los pasos de la receta de hoy.
Empanadillas de atún como las que hacía tu abuela
Con huevo duro, aceitunas y salsa de tomate son un clásico absoluto de la cocina de aprovechamiento que puedes preparar en casa
elpais.com
August 12, 2025 at 7:27 PM
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Knowing how to handle #FoodWaste is good but stopping it before it starts is even better!

Make a real difference by shopping smart 🛍️, cooking wisely 🍳, storing food properly 🥶 and planning meals 🗒️
September 2, 2025 at 7:35 AM