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さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLE内、8A GARAGE COFFEEにて、
ティラミスアフォガードをいただきました〜
北海道ミルクジェラートやフィンガービスケット、自家焙煎のコーヒーゼリーが入ったカップの中に、エスプレッソを流し込んだ一品です。
エスプレッソの風味豊かで、フィンガービスケットにもしっかり染み込んで、スポンジのようにふわふわになっていました。(2枚目)
もちろん、ミルクジェラートとの相性も良く、最後まで濃厚なコーヒーの風味をしっかり感じながら完食しました😋
おいしかったです。ごちそうさまでした。
さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLE内、8A GARAGE COFFEEにて、
ティラミスアフォガードをいただきました〜
北海道ミルクジェラートやフィンガービスケット、自家焙煎のコーヒーゼリーが入ったカップの中に、エスプレッソを流し込んだ一品です。
エスプレッソの風味豊かで、フィンガービスケットにもしっかり染み込んで、スポンジのようにふわふわになっていました。(2枚目)
もちろん、ミルクジェラートとの相性も良く、最後まで濃厚なコーヒーの風味をしっかり感じながら完食しました😋
おいしかったです。ごちそうさまでした。
オータムフェスト 西11丁目会場 バール・ラ・ジョストラにて、
生ハムとモッツァレラチーズのピアティーナ
をいただきました〜🌮
また、プレシャスドリンクバー(※別ブース)にて
厚岸蒸溜所のブレンデッドウイスキー 霜降もロックでいただきました〜🥃
ピアティーナはサクッと軽い食感で、生ハムの塩気も相まって、お酒も進みます。
厚岸蒸溜所のウイスキーはタイミングを見計らわないと中々飲めないので、今回いただきました。
複雑で芳香な香りで、最後まで堪能できました。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
#青空飲酒部
今日もさっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLEに来ています。
昨日は仕事の昼休憩の時に来たので飲酒できず、
今日もさっぽろシェフズキッチンに行きまして、
美瑛ジャージー牛のビーフストロガノフ
十勝マッシュルームと発酵バターライス添え
を、ラ・ボビンの赤ワインと一緒にいただきました〜🍷
昨日のパスタが結構美味しかったので、今日も同じところに行きましたが、
ビーフストロガノフも結構美味しかったです👍
牛肉の旨みを存分に感じつつ、赤ワインとの相性もピッタリでした。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空飲酒部
昼休みの時間が残り僅かなので、今日は前にも行ったお肉10丁目会場のデンキ茶房にて、ミルクソフトクリーム🍦をいただきました。
程よいミルク感で美味しいです👍
Bluesky #甘党部
昼休みの時間が残り僅かなので、今日は前にも行ったお肉10丁目会場のデンキ茶房にて、ミルクソフトクリーム🍦をいただきました。
程よいミルク感で美味しいです👍
Bluesky #甘党部
今日もさっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLEに来ています。
さっぽろシェフズキッチン
TATEOKA TAKESHI
余市町まさきファーム"あまっご”トマトソース
小樽製麺屋”珠羽shu”道産小麦4種のスペシャル生パスタ
をいただきました〜🍝
シェフズキッチンは、札幌市内各地の腕よりのシェフが入れ替わりで、ワインに合う美味しい料理を提供してくれます。
生パスタはもちもちで、明らかに普通のスパゲッティとは違う仕上がりでした👍
トマトソースとの相性も良く、あっという間に美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
今回のヒットはエゾシカ肉のアッシパルマンティエとラムの生ハム💕
エゾシカは癖がなくて美味しかった~💕 鮭フライもロティサリーチキンもポテトもラーメンもみんな美味しい‼️
#さっぽろオータムフェスト2025
今回のヒットはエゾシカ肉のアッシパルマンティエとラムの生ハム💕
エゾシカは癖がなくて美味しかった~💕 鮭フライもロティサリーチキンもポテトもラーメンもみんな美味しい‼️
#さっぽろオータムフェスト2025
さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場 PRECIOUS TABLE内、バール・ラ・ジョストラにて、
ジェラート(フィオルディラッテ)にエスプレッソをかけたものをいただきました〜🍨
函館市の厳選した低温殺菌乳を使用しているそうです。
エスプレッソも、日本屈指のバリスタが淹れたエスプレッソを使用しているとのことです。
ミルクの旨みとエスプレッソの風味が合わさって、最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
ちなみに、ソースは
・ピスタチオ
・IGPノッチョーラ (ヘーゼルナッツ使用)
もあるようです。
さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場 PRECIOUS TABLE内、バール・ラ・ジョストラにて、
ジェラート(フィオルディラッテ)にエスプレッソをかけたものをいただきました〜🍨
函館市の厳選した低温殺菌乳を使用しているそうです。
エスプレッソも、日本屈指のバリスタが淹れたエスプレッソを使用しているとのことです。
ミルクの旨みとエスプレッソの風味が合わさって、最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
ちなみに、ソースは
・ピスタチオ
・IGPノッチョーラ (ヘーゼルナッツ使用)
もあるようです。
引き続き、さっぽろオータムフェストの西8丁目会場にいます。
当別町のKONA CAFEにて、
紫いもの絹糸モンブランをいただきました〜
紫芋のほっくりと優しい甘みのある食感が楽しめます。
中にはホイップクリームと、ミルクソフトクリーム🍦が入っています。
最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
引き続き、さっぽろオータムフェストの西8丁目会場にいます。
当別町のKONA CAFEにて、
紫いもの絹糸モンブランをいただきました〜
紫芋のほっくりと優しい甘みのある食感が楽しめます。
中にはホイップクリームと、ミルクソフトクリーム🍦が入っています。
最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
今日は、あいすの家にてブリュレクレープをいただきました〜
この前はソフトクリーム🍦をいただいたので、今回はクレープにしました。
ブリュレも もちろん旨いのですが、中までクリームがギッシリ入っていて、クレープとの相性も良く、最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
今日は、あいすの家にてブリュレクレープをいただきました〜
この前はソフトクリーム🍦をいただいたので、今回はクレープにしました。
ブリュレも もちろん旨いのですが、中までクリームがギッシリ入っていて、クレープとの相性も良く、最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。