October 17, 2025 at 12:52 AM
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October 17, 2025 at 12:40 AM
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October 17, 2025 at 12:34 AM
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October 16, 2025 at 1:37 PM
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October 16, 2025 at 1:26 PM
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October 16, 2025 at 1:16 PM
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さっぽろオータムフェスト来場239万人 過去2番目の多さ：北海道新聞デジタル
www.hokkaido-np.co.jp/article/1221...
www.hokkaido-np.co.jp/article/1221...
さっぽろオータムフェスト来場239万人 過去2番目の多さ：北海道新聞デジタル
札幌市中央区で4日に閉幕した北海道最大規模の食の祭典「2025さっぽろオータムフェスト」実行委員会は6日、来場者数が前年比4.6％減の239万人だったと発表した。過去最多の2024年に次ぐ2番目の多さ...
www.hokkaido-np.co.jp
October 6, 2025 at 12:32 PM
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さっぽろオータムフェスト来場239万人 過去2番目の多さ
札幌市中央区で4日に閉幕した北海道最大規模の食の祭典「2025さっぽろオータムフェスト」実行委員会は6日、来場者数が前年比4.6％減の239万人だったと発表した。過去最多の2024年に次ぐ2番目の多さ...
www.hokkaido-np.co.jp
October 6, 2025 at 9:36 AM
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秋の味覚食べ納め さっぽろオータムフェスト閉幕：北海道新聞デジタル
www.hokkaido-np.co.jp/article/1220...
www.hokkaido-np.co.jp/article/1220...
秋の味覚食べ納め さっぽろオータムフェスト閉幕：北海道新聞デジタル
札幌市中央区の大通公園で開かれていた北海道内最大規模の食の祭典「2025さっぽろオータムフェスト」（実行委主催）が4日、閉幕した。爽やかな秋晴れの下、大勢の来場者でにぎわった。...
www.hokkaido-np.co.jp
October 4, 2025 at 12:34 PM
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秋の味覚食べ納め さっぽろオータムフェスト閉幕
札幌市中央区の大通公園で開かれていた北海道内最大規模の食の祭典「2025さっぽろオータムフェスト」（実行委主催）が4日、閉幕した。爽やかな秋晴れの下、大勢の来場者でにぎわった。...
www.hokkaido-np.co.jp
October 4, 2025 at 12:21 PM
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Bluesky #甘党部 です。
さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLE内、8A GARAGE COFFEEにて、
ティラミスアフォガードをいただきました〜
北海道ミルクジェラートやフィンガービスケット、自家焙煎のコーヒーゼリーが入ったカップの中に、エスプレッソを流し込んだ一品です。
エスプレッソの風味豊かで、フィンガービスケットにもしっかり染み込んで、スポンジのようにふわふわになっていました。(2枚目)
もちろん、ミルクジェラートとの相性も良く、最後まで濃厚なコーヒーの風味をしっかり感じながら完食しました😋
おいしかったです。ごちそうさまでした。
さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLE内、8A GARAGE COFFEEにて、
ティラミスアフォガードをいただきました〜
北海道ミルクジェラートやフィンガービスケット、自家焙煎のコーヒーゼリーが入ったカップの中に、エスプレッソを流し込んだ一品です。
エスプレッソの風味豊かで、フィンガービスケットにもしっかり染み込んで、スポンジのようにふわふわになっていました。(2枚目)
もちろん、ミルクジェラートとの相性も良く、最後まで濃厚なコーヒーの風味をしっかり感じながら完食しました😋
おいしかったです。ごちそうさまでした。
October 4, 2025 at 6:01 AM
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今日は、こちらの引用RPの食事もいただいています。
オータムフェスト 西11丁目会場 バール・ラ・ジョストラにて、
生ハムとモッツァレラチーズのピアティーナ
をいただきました〜🌮
また、プレシャスドリンクバー(※別ブース)にて
厚岸蒸溜所のブレンデッドウイスキー 霜降もロックでいただきました〜🥃
ピアティーナはサクッと軽い食感で、生ハムの塩気も相まって、お酒も進みます。
厚岸蒸溜所のウイスキーはタイミングを見計らわないと中々飲めないので、今回いただきました。
複雑で芳香な香りで、最後まで堪能できました。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
#青空飲酒部
オータムフェスト 西11丁目会場 バール・ラ・ジョストラにて、
生ハムとモッツァレラチーズのピアティーナ
をいただきました〜🌮
また、プレシャスドリンクバー(※別ブース)にて
厚岸蒸溜所のブレンデッドウイスキー 霜降もロックでいただきました〜🥃
ピアティーナはサクッと軽い食感で、生ハムの塩気も相まって、お酒も進みます。
厚岸蒸溜所のウイスキーはタイミングを見計らわないと中々飲めないので、今回いただきました。
複雑で芳香な香りで、最後まで堪能できました。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
#青空飲酒部
October 4, 2025 at 4:44 AM
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今日の #青空ごはん部 #外食班 です。
今日もさっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLEに来ています。
昨日は仕事の昼休憩の時に来たので飲酒できず、
今日もさっぽろシェフズキッチンに行きまして、
美瑛ジャージー牛のビーフストロガノフ
十勝マッシュルームと発酵バターライス添え
を、ラ・ボビンの赤ワインと一緒にいただきました〜🍷
昨日のパスタが結構美味しかったので、今日も同じところに行きましたが、
ビーフストロガノフも結構美味しかったです👍
牛肉の旨みを存分に感じつつ、赤ワインとの相性もピッタリでした。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空飲酒部
今日もさっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLEに来ています。
昨日は仕事の昼休憩の時に来たので飲酒できず、
今日もさっぽろシェフズキッチンに行きまして、
美瑛ジャージー牛のビーフストロガノフ
十勝マッシュルームと発酵バターライス添え
を、ラ・ボビンの赤ワインと一緒にいただきました〜🍷
昨日のパスタが結構美味しかったので、今日も同じところに行きましたが、
ビーフストロガノフも結構美味しかったです👍
牛肉の旨みを存分に感じつつ、赤ワインとの相性もピッタリでした。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空飲酒部
October 4, 2025 at 3:58 AM
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今日の #青空ごはん部 #外食班 です。
今日もさっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLEに来ています。
さっぽろシェフズキッチン
TATEOKA TAKESHI
余市町まさきファーム"あまっご”トマトソース
小樽製麺屋”珠羽shu”道産小麦4種のスペシャル生パスタ
をいただきました〜🍝
シェフズキッチンは、札幌市内各地の腕よりのシェフが入れ替わりで、ワインに合う美味しい料理を提供してくれます。
生パスタはもちもちで、明らかに普通のスパゲッティとは違う仕上がりでした👍
トマトソースとの相性も良く、あっという間に美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
今日もさっぽろオータムフェスト 西11丁目会場のPRECIOUS TABLEに来ています。
さっぽろシェフズキッチン
TATEOKA TAKESHI
余市町まさきファーム"あまっご”トマトソース
小樽製麺屋”珠羽shu”道産小麦4種のスペシャル生パスタ
をいただきました〜🍝
シェフズキッチンは、札幌市内各地の腕よりのシェフが入れ替わりで、ワインに合う美味しい料理を提供してくれます。
生パスタはもちもちで、明らかに普通のスパゲッティとは違う仕上がりでした👍
トマトソースとの相性も良く、あっという間に美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
October 3, 2025 at 4:15 AM
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今年も行ってきました北の大地の呑んだくれ祭り！🥂
今回のヒットはエゾシカ肉のアッシパルマンティエとラムの生ハム💕
エゾシカは癖がなくて美味しかった～💕 鮭フライもロティサリーチキンもポテトもラーメンもみんな美味しい‼️
#さっぽろオータムフェスト2025
今回のヒットはエゾシカ肉のアッシパルマンティエとラムの生ハム💕
エゾシカは癖がなくて美味しかった～💕 鮭フライもロティサリーチキンもポテトもラーメンもみんな美味しい‼️
#さっぽろオータムフェスト2025
October 2, 2025 at 10:57 AM
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Bluesky #甘党部 です。
さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場 PRECIOUS TABLE内、バール・ラ・ジョストラにて、
ジェラート(フィオルディラッテ)にエスプレッソをかけたものをいただきました〜🍨
函館市の厳選した低温殺菌乳を使用しているそうです。
エスプレッソも、日本屈指のバリスタが淹れたエスプレッソを使用しているとのことです。
ミルクの旨みとエスプレッソの風味が合わさって、最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
ちなみに、ソースは
・ピスタチオ
・IGPノッチョーラ (ヘーゼルナッツ使用)
もあるようです。
さっぽろオータムフェスト 西11丁目会場 PRECIOUS TABLE内、バール・ラ・ジョストラにて、
ジェラート(フィオルディラッテ)にエスプレッソをかけたものをいただきました〜🍨
函館市の厳選した低温殺菌乳を使用しているそうです。
エスプレッソも、日本屈指のバリスタが淹れたエスプレッソを使用しているとのことです。
ミルクの旨みとエスプレッソの風味が合わさって、最後まで美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
ちなみに、ソースは
・ピスタチオ
・IGPノッチョーラ (ヘーゼルナッツ使用)
もあるようです。
October 2, 2025 at 4:11 AM
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さっぽろオータムフェスト｜公式ウェブサイト
「さっぽろオータムフェストは2008年に始まった「北海道・札幌の食」をメインテーマとしたグルメイベントです。」
www.sapporo.travel
October 1, 2025 at 7:15 AM
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さっぽろオータムフェスト｜公式ウェブサイト
「さっぽろオータムフェストは2008年に始まった「北海道・札幌の食」をメインテーマとしたグルメイベントです。」
www.sapporo.travel
October 1, 2025 at 7:15 AM
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今日から土曜日(オータムフェスト最終日)までのお昼は、ラーメンに限らずオータムフェスト内のどこかで何か食べます。
今日は西8丁目会場に行きました。
苫小牧市、ぷらっと食堂のほっきカレーをいただきました〜🍛
「ほっき」は、道内では主に苫小牧や室蘭の名物となっている貝🐚です。
身は元々は黒と白の色合いですが、焼くと黒い部分がピンク〜赤に染まります。
カレーそのものは旨辛で、わかりにくいですが小さく刻まれたほっきも入っています。
美味しく完食しました😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
#青空カレー部
今日は西8丁目会場に行きました。
苫小牧市、ぷらっと食堂のほっきカレーをいただきました〜🍛
「ほっき」は、道内では主に苫小牧や室蘭の名物となっている貝🐚です。
身は元々は黒と白の色合いですが、焼くと黒い部分がピンク〜赤に染まります。
カレーそのものは旨辛で、わかりにくいですが小さく刻まれたほっきも入っています。
美味しく完食しました😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
#青空カレー部
October 1, 2025 at 3:56 AM
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