#中華蕎麦
セブンイレブン
 中華蕎麦とみ田監修 デカ豚ラーメン
#青空ごはん部
 お店のラーメンがこうも値上がりする昨今だと、コンビニのチルド麺も出来次第で700円はアリかと思えてきた。
 商品名はチャーシューが売りだが、大粒の味付背脂こそこの品の醍醐味ではなかろうか。
November 7, 2025 at 1:21 PM
ひらがな読めたっ! まだぜんぜんひらがな全部読めるわけではないのですが、まぁたままたま。

しかし、なんで蕎麦屋さんというのはわざわざ昔の字体を使いたがるのでしょうかねえ💦

(看板の読み方は画像の解説で)
November 6, 2025 at 10:40 PM
紅葉見物。からの蕎麦屋のカレー中華。
November 8, 2025 at 10:07 AM
昼ごはん

中華蕎麦榊で特製生のどぐろ中華蕎麦
美味しいです!😊

#青空ごはん部 #ラーメン部 #ラーメン
#榊
November 2, 2025 at 2:08 AM
いつもの箱根そば?
いや中華麺!

お蕎麦の出汁と醤油ラーメン的な味がする謎の箱ラーメン!
本当に何これ…美味しい…美味しいけど…
ラーメン?そば??どっち!?
みたいな味です笑
見事なマリアージュなんですが頭がおかしくなりそうです笑

めちゃくちゃ美味しいけど…謎の味です

#青空ごはん部
November 5, 2025 at 5:00 AM
なぜそんな疑いを持ったかというと、「中華そば」っつって蕎麦出してくる店があるからなんですね
November 3, 2025 at 4:08 AM
中華蕎麦 麓
鮎だし 特製塩そば
チャーシューご飯

鮎の風味をしっかり感じられるスープが感動的だった。味のバランスがとても良くて完成度めちゃ高い!チャーシューもおいしー!
ラーメンに新しい風を感じました。
November 4, 2025 at 10:06 AM
お昼につくば市の特級中華蕎麦洋介さんで二郎系つけ麺をいただきました。
#青空ごはん部
October 31, 2025 at 4:08 AM
山形のラーメン🍜その6
【水車生そばの鳥中華】
山形県天童市にある「水車生そば」に来ました🚗
◎食べたラーメン
「鳥中華」
(¥870)
天童温泉地内にある老舗の蕎麦店✨他県からも食べに来る人気店です💕
蕎麦店のラーメンは外れはないと言うけど、ここの鳥中華は格段に美味しいね👍
October 28, 2025 at 3:37 AM
北小金の中華蕎麦 柳に行ってきました
シンプルな醤油ラーメンに煮干しが効いてて好きなやつでした。接客もとても丁寧。

【余談】
本土寺(紫陽花が有明なお寺)の近くでは?
向かう途中に気づいた
October 27, 2025 at 12:33 PM
蕎麦つゆに中華麺。
October 25, 2025 at 12:23 AM
蕎麦つゆには蕎麦より中華麺が合うように思い始めてはや数年。
October 25, 2025 at 1:20 AM
ウニウニキッチン
肉ニラ玉中華スープのお蕎麦。美味しいかどうかは食べてみないと……わからないんだぜ……
October 22, 2025 at 10:52 AM
鶏白濁中華蕎麦
はれのち晴 @ 兵庫県夙川

少し粉っぽさのある醤油鶏白湯。玉子はJAF会員サービスです。見えていませんがちゃーしゅーはちゃんといますよ。
ごちそうさまでした

#青空ラーメン部
#青空ごはん部
October 21, 2025 at 4:51 AM
北千住 かれん
甘海老中華蕎麦

がつーんと甘海老!

#青空ごはん部 #外食班 #ラーメン
October 20, 2025 at 4:02 AM
思えば、これは「貧困」ということなのだろう。

件の客は、これまでの人生で、日高屋のような店に来た経験が明らかに乏しい。
町の中華屋や蕎麦屋、安価でも料理人が調理し、店員と会話ができ、居心地がより良い席が空けばそこに移ってもなんら問題がない店にしか、ほぼ行ったことがない。

そんな人も、昼食で日高屋に来なければならない。
そのくらい、日本は「貧しく」なっている。
駅ビルのレストラン街のランチは1500〜2000円はする。
千円以下で食事ができる店は、駅の近くでは牛丼などチェーン系しかない。

住宅地ならどこでも、気楽に店屋物が出前できた時代は豊かだったのだな、と、帰途の電車内で昭和を回想した。
October 20, 2025 at 6:42 AM
中華蕎麦とみ田@松戸
先週の訪問。
今回もつけめんですが、つけダレを純無雑豚骨に変更しました。
加速するおっさん化に抗うことができず少食になってきましたが、今回は前回より麺量を50g増やしてトータル250gです。麺量は250gがちょうどよいかな。トッピングを増やした場合は200gがいいかも。
お酒は今回も #宇ち多゛ の焼酎ハイボールです。次回は日本酒にしようかな。

つけめん(小) 純無雑豚骨
おかわり全粒粉
半熟味玉
青唐辛子
へべす(今回もへべすでした)
宇ち多゛のうめ割り風焼酎ハイボール
#呈のラーメン日乗
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#青空飲酒部
October 18, 2025 at 10:52 PM
#AIart #AIイラスト
「皆さん、こんばんは🌟
今日も一日お疲れ様でした☕✨

今日は魔法のラッパで🎃さん達をハロウィンパーティの会場にご案内しています🎶
🎃のみなさ~ん❣️こちらですよ~(≧▽≦)📯🎵

さて、明日は『沖縄そばの日』ですね。

「沖縄そば」は、中華麺に由来する製法の麺を使用した、沖縄県の郷土料理です。
「そば」という名称は「支那そば」に由来するもので、植物の「ソバ」とは無関係、なので蕎麦粉ではなく小麦粉のみで作られています。

沖縄そば、美味しいですよね~(´º﹃º♡)ジュルル

それじゃあ、いつものご挨拶🎶
今夜は暖かくしてゆっくり楽しんでね💞
おやすみなさーい💕」
October 16, 2025 at 8:36 AM
中華蕎麦一心の、特製塩中華蕎麦。減塩中だがずっとラーメンが食べたくて、その食べたいラーメンのほぼ理想どおりの味でした。また何ヶ月か後に食べに行きたい。

#青空ごはん部
#外食班
October 13, 2025 at 12:28 PM
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
特製手打中華蕎麦醤油¥1650

美味しそうなオーラが溢れ出るビジュアル!スープは鶏メインに煮干しブレンドな伝統的でありながら上品な味わい。提供の度に手打ちで作る極太麺はモチッとした弾力にコシもある唯一無二の美味しさ!多彩なトッピングたちも圧巻!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
October 13, 2025 at 6:03 AM
帰宅しましたー!

朝出発して高速使って山形市まで。
目星をつけといた蕎麦屋さんで
「二色板(細打ちと太打ち1人前ずつ)」と「ゲソ天(この店は単品もしくはゲソ天もりですが、デフォルトで付いてくる店もあります!」を注文。
つゆも辛めで私好み。
中華そば(山形県内陸では蕎麦屋さんにはラーメンを置いてるところが多くてむしろそっちがメインの店もあります。当然美味しいのが多いです!)
ペロリと平らげて下道で米沢市の道の駅米沢まで。
満車!!
おみやげ買って下道で途中険道をナビられながら喜多方経由で自宅まで。
いい旅でした!!
October 13, 2025 at 9:13 AM
これは昨日待ち合わせにギリギリになりながら一瞬で吸い込んだ、たぬき中華(中華蕎麦に天かすが乗ったやつ)
October 11, 2025 at 10:11 AM
今 中華蕎麦おか部 にいるのをお知らせします。

app.foursquare.com/share/checki...
ねこ's check in at 中華蕎麦おか部
app.foursquare.com
October 11, 2025 at 9:58 AM
今日のおひひ
#朝日屋 でごはん。
餃子に鳥の唐揚げにカレーライス。
お蕎麦屋なのに!
中華が旨いんだぁ😍

#青空ごはん部 #カレー部
October 7, 2025 at 10:36 AM
隣の日暮里はとりあえず中華の「馬賊」と蕎麦の「川むら」からどうぞ。
October 3, 2025 at 1:50 PM