今日の夕食
私が小さい頃に定番だった塩味のにゅうめん。
具はササミとほうれん草、黒こしょうをひくんです。
久しぶりで美味しかった。
副菜は春雨の中華サラダ。麺が重なったけどこれもよかったです。
#今日の夕食 #夕食 #dinner #島の光 #shimanohikari #島の光特級黒帯 #にゅうめん #煮麺 #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu #パイレックス #pyrex
私が小さい頃に定番だった塩味のにゅうめん。
具はササミとほうれん草、黒こしょうをひくんです。
久しぶりで美味しかった。
副菜は春雨の中華サラダ。麺が重なったけどこれもよかったです。
#今日の夕食 #夕食 #dinner #島の光 #shimanohikari #島の光特級黒帯 #にゅうめん #煮麺 #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu #パイレックス #pyrex
October 25, 2025 at 9:22 AM
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徳島県鳴門市大麻町大谷
大谷焼の里 6軒 各窯元 にて、
第51回 大谷焼窯まつり
2025年11月8日(土) から 2025年11月9日(日) まで
09:00 から 16:00 まで 開催。
r.goope.jp/ootaniyaki/
臨時駐車場 堀江北小学校 グラウンド駐車場 約100台 駐車可。 できるだけ 公共交通機関 を ご利用下さい。
大谷焼の里 6軒 各窯元 にて、
第51回 大谷焼窯まつり
2025年11月8日(土) から 2025年11月9日(日) まで
09:00 から 16:00 まで 開催。
r.goope.jp/ootaniyaki/
臨時駐車場 堀江北小学校 グラウンド駐車場 約100台 駐車可。 できるだけ 公共交通機関 を ご利用下さい。
October 19, 2025 at 10:49 AM
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長野県小布施町 ふるさと納税返礼品
シャインマスカット
小布施屋から届いたシャインマスカット。
大粒でハイランク感があります。
#長野県小布施町 #小布施町 #obusemachi #ふるさと納税 #ふるさと納税返礼品 #小布施屋 #obuseya #シャインマスカット #shinemuscat #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu
シャインマスカット
小布施屋から届いたシャインマスカット。
大粒でハイランク感があります。
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October 11, 2025 at 10:21 AM
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いまあなたのの心に話しかけています…スイマよ…沖縄へ…北窯へ…行くのです…行かなくても…北窯で検索をしてみるのです…
September 29, 2025 at 10:01 AM
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今日の朝食
今日はLen Local Speciality Factoryのパンドミとバゲット。
最近、朝にキウイを半分食べるようにしています。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #lenlocalspecialityfactory #レンローカルスペシャリティファクトリー #paindemie #パンドミ #baguette #バゲット #自然酵母のバゲット #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama
今日はLen Local Speciality Factoryのパンドミとバゲット。
最近、朝にキウイを半分食べるようにしています。
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September 28, 2025 at 8:10 PM
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先日焙煎した「マンデリン・ロングベリー・北スマトラ州・ダイリ県シディカラン・ワハナ農園」の焙煎結果
生豆1kg>煎り上がり819g
焙煎度>Frenchroast(AS38)
焙煎の煎り上がりの関連ファクターは主に2つ
1)1ハゼ以降の煎り止め(焙煎終了)までのデベロップメントフェーズの時間
2)煎り止め(焙煎終了)時の豆温度(窯内や排気温度ではなく)
※カフェ司「マンデリン・ロングベリー・フレンチロースト」通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
2,000円以上のご利用で送料無料と成ります、ご機会御座いましたらご利用頂けますと幸いです
生豆1kg>煎り上がり819g
焙煎度>Frenchroast(AS38)
焙煎の煎り上がりの関連ファクターは主に2つ
1)1ハゼ以降の煎り止め(焙煎終了)までのデベロップメントフェーズの時間
2)煎り止め(焙煎終了)時の豆温度(窯内や排気温度ではなく)
※カフェ司「マンデリン・ロングベリー・フレンチロースト」通販ページ
2kasa.raku-uru.jp/item-detail/...
2,000円以上のご利用で送料無料と成ります、ご機会御座いましたらご利用頂けますと幸いです
September 28, 2025 at 3:43 PM
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山梨県産シャインマスカット
JAふえふき八代支所のシャインマスカット。
笛吹市を自転車で周った時、ぶどう畑ばかりだったのを思い出しました。
#シャインマスカット #shinemuscat #山梨県産シャインマスカット #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu
JAふえふき八代支所のシャインマスカット。
笛吹市を自転車で周った時、ぶどう畑ばかりだったのを思い出しました。
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September 19, 2025 at 10:34 AM
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表紙が、出来ました〜😆今回は舞台を北窯に戻し、主役のふたりのほか、天焔のブレーンたちが登場します。
孤独を抱えた諜報部の鼓封（こほう）と、後宮に潜んだ少年・残月の、無口×無口が織りなすじれったい愛をご堪能いただけたらうれしいです💝
孤独を抱えた諜報部の鼓封（こほう）と、後宮に潜んだ少年・残月の、無口×無口が織りなすじれったい愛をご堪能いただけたらうれしいです💝
September 14, 2025 at 12:25 PM
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山梨県産シャインマスカット
昨日買ってきたちょっと良い方のシャインマスカット。
#シャインマスカット #shinemuscat #山梨県産シャインマスカット #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu
昨日買ってきたちょっと良い方のシャインマスカット。
#シャインマスカット #shinemuscat #山梨県産シャインマスカット #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu
September 11, 2025 at 9:05 AM
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スカーレット
今日のデザートは大奮発。
山梨県にある植原葡萄研究所で開発された”シャインマスカット”と”ロザリオロッソ”の交配種。“赤いシャインマスカット”と呼ばれる皮ごと食べられるぶどうです。
パツパツで高い糖度はシャインマスカット。ほんのり渋みがあるのが良いですね。
#スカーレット #scarlet #植原葡萄研究所 #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu
今日のデザートは大奮発。
山梨県にある植原葡萄研究所で開発された”シャインマスカット”と”ロザリオロッソ”の交配種。“赤いシャインマスカット”と呼ばれる皮ごと食べられるぶどうです。
パツパツで高い糖度はシャインマスカット。ほんのり渋みがあるのが良いですね。
#スカーレット #scarlet #植原葡萄研究所 #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu
September 2, 2025 at 12:24 PM
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今日の朝食
昨日工芸生活さんで買ってきた北窯 松田共司工房のセット。
大きさはちょうどよかったです。
パンは先週に続いてbreadworksのNew York Rye Bread。
#今日の朝食 #朝食 #breakfast #breadworks #ブレッドワークス #newyorkryebread #ニューヨークライブレッド #北窯松田共司工房 #北窯 #読谷山焼 #読谷山焼北窯 #松田共司工房 #kitagama #kyojimatsuda #yomitanzanyaki #yomitanzanyakikitagama #工芸生活 #kogeiseikatsu
昨日工芸生活さんで買ってきた北窯 松田共司工房のセット。
大きさはちょうどよかったです。
パンは先週に続いてbreadworksのNew York Rye Bread。
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August 17, 2025 at 8:03 PM
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ありがとうございます☺️
読谷北窯のやちむんですよ〜😊
読谷北窯のやちむんですよ〜😊
June 4, 2025 at 3:25 AM
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なるほど……
昔ながらの家族単位の窯と、共同運営の窯（北窯のような）があるんですね。それにしても目移り（いかんいかん）
昔ながらの家族単位の窯と、共同運営の窯（北窯のような）があるんですね。それにしても目移り（いかんいかん）
May 11, 2025 at 1:01 PM
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北窯は読谷に沢山ある窯のあくまで一つなんですよ〜ただ北窯は共同窯なので作家さんが何人かいらっしゃるんです^ ^
May 11, 2025 at 12:51 PM
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ひいいい（悶絶）
北窯というのか……
北窯というのか……
May 11, 2025 at 12:45 PM
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「やちむん」の商品検索結果一覧 | MALTOアンティーク&インテリア雑貨のオンラインショップ
やちむん商品一覧 MALTOアンティーク&インテリア雑貨のオンラインショップ
https://www.salhouse.com/p/search?_e_k=+Ａ&keyword=やちむん
May 11, 2025 at 12:08 PM
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そうー。これは小鹿田や小石川じゃなくて読谷北窯のとびかんなだよー
April 20, 2025 at 12:13 PM
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진안군 도통리 청자가마터서 '벽돌가마 천정형 구조' 발견 | 연합뉴스
(진안=연합뉴스) 최영수 기자 = 전북 진안군은 성수면 도통리 청자가마터에서 온전한 형태로 남아있는 벽돌가마를 발견했다고 4일 밝혔다.
www.yna.co.kr
April 4, 2025 at 12:39 PM
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ありがとう！はじめて買った沖縄の焼き物で、読谷北窯の松田共司さんの作です！
March 29, 2025 at 7:32 AM
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www.hibinokurashi.com/gb/column/4
Column - 読谷山焼北窯 松田共司さんインタビュー
Column - 読谷山焼北窯 松田共司さんインタビュー
Hibinokurashi | 読谷山焼北窯 松田共司さんインタビュー
HIBINOKURASHI (Daily life in Japanese) is an online shop that sells Japanese folk art vessels.Ceramics, hand-blown glasses, lacquerwares, woodworking, Hand woven items as knottings, etc.
www.hibinokurashi.com
February 11, 2025 at 11:15 AM
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可愛いですよね〜！！
読谷北窯のお皿です☺️
おっきくて洗うのが手間なので偶にしか使いませんが😂
読谷北窯のお皿です☺️
おっきくて洗うのが手間なので偶にしか使いませんが😂
February 9, 2025 at 12:52 PM
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今夜の札幌は雪予報。
30℃以下の低温で燻製する冷燻は冬の北海道ならではといえます。
北燻道ではクリームチーズを冷燻します。
熱で溶けやすいクリームチーズは窯の温度を8℃以下でキープ。
途中で寝かせながら計300時間以上かけて燻製にします。
市販の燻製ではありえないほど中までガッツリ燻香が入ります。
30℃以下の低温で燻製する冷燻は冬の北海道ならではといえます。
北燻道ではクリームチーズを冷燻します。
熱で溶けやすいクリームチーズは窯の温度を8℃以下でキープ。
途中で寝かせながら計300時間以上かけて燻製にします。
市販の燻製ではありえないほど中までガッツリ燻香が入ります。
November 17, 2024 at 6:13 PM
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でも本当の目的はりんご🍎。実は群馬県北はりんごの名産地。なのでりんごを求めて、まずは道の駅全国1位の川場田園プラザへ
この道の駅、遊んで食べて買って作ってと、陶芸体験や果物狩りまで出来ちゃうスゴイとこ。画像はピザ窯で焼いた鹿肉ピザと名物山賊焼。
-全国1位道の駅川場田園プラザ-
00m.in/auFvW
結局、りんごは近くのりんご農園で、【ふじ】と酸味がなく甘くて美味しい【ぐんま名月】を。自宅用だけど合計30個で2000円♡ ただ今年は猛暑でキズが多く蜜も少ないそうで農家さんはほんと大変そうでした…。
ぐんま名月
www.kudamonya.com/meigetu.htm
この道の駅、遊んで食べて買って作ってと、陶芸体験や果物狩りまで出来ちゃうスゴイとこ。画像はピザ窯で焼いた鹿肉ピザと名物山賊焼。
-全国1位道の駅川場田園プラザ-
00m.in/auFvW
結局、りんごは近くのりんご農園で、【ふじ】と酸味がなく甘くて美味しい【ぐんま名月】を。自宅用だけど合計30個で2000円♡ ただ今年は猛暑でキズが多く蜜も少ないそうで農家さんはほんと大変そうでした…。
ぐんま名月
www.kudamonya.com/meigetu.htm
November 17, 2024 at 10:38 AM
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沖縄県立博物館・美術館と壺屋やちむん通りを巡りました。
沖縄の美術と陶芸を満喫しました🌺
沖縄の美術と陶芸を満喫しました🌺
November 10, 2024 at 11:50 AM
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