また、牡蠣🦪食べてます‼️🤭
プルコギ、長芋キムチ、鰹節まみれ沢庵で🍺が止まらんッス😁👍
最後の大物は、自家製ポン酢醤油にちょこっと漬け込んで〜👍😁
プルコギ、長芋キムチ、鰹節まみれ沢庵で🍺が止まらんッス😁👍
最後の大物は、自家製ポン酢醤油にちょこっと漬け込んで〜👍😁
November 29, 2025 at 12:42 PM
また、牡蠣🦪食べてます‼️🤭
プルコギ、長芋キムチ、鰹節まみれ沢庵で🍺が止まらんッス😁👍
最後の大物は、自家製ポン酢醤油にちょこっと漬け込んで〜👍😁
プルコギ、長芋キムチ、鰹節まみれ沢庵で🍺が止まらんッス😁👍
最後の大物は、自家製ポン酢醤油にちょこっと漬け込んで〜👍😁
今日の朝ごはん
くるみレーズンパン、目玉焼き
焼き野菜、ブロッコリーツナ和え
いちじく、コーヒー
今日から1人の朝ごはん。落ち着くぜ。
やっと野菜の量が増えて嬉しい。
彦根で産直の八百屋さんに立ち寄ったら「大根を何十本」とか商談していて、レジでも隣で「今年は大根が遅くて」など話している。
😗ここは大根が名物なんですか？
😃干し大根ですか？漬けられます？
😗いや気になっただけで。生じゃなくて干しなんですか
😃もう予約もすごいですよ。漬けますか？
😗いや漬けないです
言うてたら隣で大量の大根を買っていた。
自家製の沢庵用ですって。みんなすごい量！
#青空ごはん部 #朝ごはん #自炊班
くるみレーズンパン、目玉焼き
焼き野菜、ブロッコリーツナ和え
いちじく、コーヒー
今日から1人の朝ごはん。落ち着くぜ。
やっと野菜の量が増えて嬉しい。
彦根で産直の八百屋さんに立ち寄ったら「大根を何十本」とか商談していて、レジでも隣で「今年は大根が遅くて」など話している。
😗ここは大根が名物なんですか？
😃干し大根ですか？漬けられます？
😗いや気になっただけで。生じゃなくて干しなんですか
😃もう予約もすごいですよ。漬けますか？
😗いや漬けないです
言うてたら隣で大量の大根を買っていた。
自家製の沢庵用ですって。みんなすごい量！
#青空ごはん部 #朝ごはん #自炊班
November 21, 2025 at 1:34 AM
初代首相、皇太子を魅了した沢庵も 下関の料理長が維新グルメ再現
なんて誇大広告なんだ…! 初代首相は友だちが漬けた沢庵を勝手に持って帰っていただけだよ…!! 皇太子（大正帝）は多分おじさんが自家製で漬けた沢庵が珍しかっただけなのでは…?!（お腹を抱えて笑う）
でも井上馨の手料理再現、わたしも食べたいなあ
www.asahi.com/sp/articles/...
なんて誇大広告なんだ…! 初代首相は友だちが漬けた沢庵を勝手に持って帰っていただけだよ…!! 皇太子（大正帝）は多分おじさんが自家製で漬けた沢庵が珍しかっただけなのでは…?!（お腹を抱えて笑う）
でも井上馨の手料理再現、わたしも食べたいなあ
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初代首相、皇太子を魅了した沢庵も 下関の料理長が維新グルメ再現：朝日新聞デジタル
井上馨や伊藤博文、山県有朋らが好んだ料理を現代風にアレンジした「幕末維新グルメ」を味わうイベントが6月2日、山口県下関市で開催される。食にこだわりがあった明治の元勲らの逸話を風味に添えて、歴史を体感…
www.asahi.com
May 28, 2024 at 11:59 AM
初代首相、皇太子を魅了した沢庵も 下関の料理長が維新グルメ再現
なんて誇大広告なんだ…! 初代首相は友だちが漬けた沢庵を勝手に持って帰っていただけだよ…!! 皇太子（大正帝）は多分おじさんが自家製で漬けた沢庵が珍しかっただけなのでは…?!（お腹を抱えて笑う）
でも井上馨の手料理再現、わたしも食べたいなあ
www.asahi.com/sp/articles/...
なんて誇大広告なんだ…! 初代首相は友だちが漬けた沢庵を勝手に持って帰っていただけだよ…!! 皇太子（大正帝）は多分おじさんが自家製で漬けた沢庵が珍しかっただけなのでは…?!（お腹を抱えて笑う）
でも井上馨の手料理再現、わたしも食べたいなあ
www.asahi.com/sp/articles/...
間引き菜の菜飯握り。煮物と自家製の沢庵、庭で採れた次郎柿
October 28, 2023 at 3:16 AM
間引き菜の菜飯握り。煮物と自家製の沢庵、庭で採れた次郎柿
馬田さんの「あの鍋」自家製味噌でタレをつくったらとても美味しい。レタスと豚しゃぶ肉、肉団子の残り少し。あと沢庵ポテサラ、ベベのチーズ、マグロのすき身とたくあんを海苔で巻くやつ。合間に今週のお弁当のハンバーグとタコスミート、なぜかかぼちゃプリンまで作った。 #あゆころ家飯
November 10, 2024 at 1:00 PM
馬田さんの「あの鍋」自家製味噌でタレをつくったらとても美味しい。レタスと豚しゃぶ肉、肉団子の残り少し。あと沢庵ポテサラ、ベベのチーズ、マグロのすき身とたくあんを海苔で巻くやつ。合間に今週のお弁当のハンバーグとタコスミート、なぜかかぼちゃプリンまで作った。 #あゆころ家飯
February 7, 2025 at 1:42 PM
晩御飯。
鰤カマの塩焼き、高野豆腐のミルク煮、昨日のサンマの竜田揚げの混ぜご飯（自家製紅生姜入り）味噌汁、沢庵のごま和え。
鰤カマの塩焼き、高野豆腐のミルク煮、昨日のサンマの竜田揚げの混ぜご飯（自家製紅生姜入り）味噌汁、沢庵のごま和え。
October 7, 2024 at 10:29 AM
晩御飯。
鰤カマの塩焼き、高野豆腐のミルク煮、昨日のサンマの竜田揚げの混ぜご飯（自家製紅生姜入り）味噌汁、沢庵のごま和え。
鰤カマの塩焼き、高野豆腐のミルク煮、昨日のサンマの竜田揚げの混ぜご飯（自家製紅生姜入り）味噌汁、沢庵のごま和え。
昔、修学旅行が東京だった。平成初期かな。貸し切りみたいな新幹線だったとおもう。おやつはポリ袋におばあちゃんの作った漬物詰めて、食べてた。東北の田舎ではお茶と漬物のセット"おやつ"だった。来客時のお茶請けも漬物だったよ。自家製の本物の沢庵は独特な発酵臭がする🙄
それを新幹線で。551も真っ青だね
それを新幹線で。551も真っ青だね
December 4, 2024 at 1:05 AM
昔、修学旅行が東京だった。平成初期かな。貸し切りみたいな新幹線だったとおもう。おやつはポリ袋におばあちゃんの作った漬物詰めて、食べてた。東北の田舎ではお茶と漬物のセット"おやつ"だった。来客時のお茶請けも漬物だったよ。自家製の本物の沢庵は独特な発酵臭がする🙄
それを新幹線で。551も真っ青だね
それを新幹線で。551も真っ青だね
今日は麺類。
朝起きた時点でお昼は麺類と心に決めました。朝ご飯にお蕎麦という選択肢もありましたが、お蕎麦食べちゃうとお昼が食べられなくなっちゃうのです。
加齢とともに胃袋が縮んできてしまいまったくもって情けない。
ということで、朝はシャキシャキレタスサンドを頂きまして、お昼はいつもの担々麺を狙います。混雑する前にお店に飛び込んで担々麺とミニ鶏丼を注文しました。
配膳された丼から立ち上る香りはゴマが効いて花椒もホンワリ香ります。ミニ鶏丼は皮目がパリパリに焼かれ甘辛のタレと海苔の香りが相まって食欲をそそります。
麺もミニ鶏丼も絶品です。
一滴残らず飲み干してお腹ぱんぱかぱんです😊
#青空ごはん部
朝起きた時点でお昼は麺類と心に決めました。朝ご飯にお蕎麦という選択肢もありましたが、お蕎麦食べちゃうとお昼が食べられなくなっちゃうのです。
加齢とともに胃袋が縮んできてしまいまったくもって情けない。
ということで、朝はシャキシャキレタスサンドを頂きまして、お昼はいつもの担々麺を狙います。混雑する前にお店に飛び込んで担々麺とミニ鶏丼を注文しました。
配膳された丼から立ち上る香りはゴマが効いて花椒もホンワリ香ります。ミニ鶏丼は皮目がパリパリに焼かれ甘辛のタレと海苔の香りが相まって食欲をそそります。
麺もミニ鶏丼も絶品です。
一滴残らず飲み干してお腹ぱんぱかぱんです😊
#青空ごはん部
October 29, 2024 at 5:15 AM
今日は麺類。
朝起きた時点でお昼は麺類と心に決めました。朝ご飯にお蕎麦という選択肢もありましたが、お蕎麦食べちゃうとお昼が食べられなくなっちゃうのです。
加齢とともに胃袋が縮んできてしまいまったくもって情けない。
ということで、朝はシャキシャキレタスサンドを頂きまして、お昼はいつもの担々麺を狙います。混雑する前にお店に飛び込んで担々麺とミニ鶏丼を注文しました。
配膳された丼から立ち上る香りはゴマが効いて花椒もホンワリ香ります。ミニ鶏丼は皮目がパリパリに焼かれ甘辛のタレと海苔の香りが相まって食欲をそそります。
麺もミニ鶏丼も絶品です。
一滴残らず飲み干してお腹ぱんぱかぱんです😊
#青空ごはん部
朝起きた時点でお昼は麺類と心に決めました。朝ご飯にお蕎麦という選択肢もありましたが、お蕎麦食べちゃうとお昼が食べられなくなっちゃうのです。
加齢とともに胃袋が縮んできてしまいまったくもって情けない。
ということで、朝はシャキシャキレタスサンドを頂きまして、お昼はいつもの担々麺を狙います。混雑する前にお店に飛び込んで担々麺とミニ鶏丼を注文しました。
配膳された丼から立ち上る香りはゴマが効いて花椒もホンワリ香ります。ミニ鶏丼は皮目がパリパリに焼かれ甘辛のタレと海苔の香りが相まって食欲をそそります。
麺もミニ鶏丼も絶品です。
一滴残らず飲み干してお腹ぱんぱかぱんです😊
#青空ごはん部
自家製の梅干しや沢庵などを友人に送る過去最大級のババアムーブをした。
February 15, 2025 at 8:26 AM
自家製の梅干しや沢庵などを友人に送る過去最大級のババアムーブをした。
そんなある日、夜に寺の縁側で月見をしてるとストンと隣に漢が座る
別れてこんなに時間が経っても直ぐに馴染むソレは人の手から勝手に猪口を取ってくっと空け、更に酌を強請ってくる
ツマミにしてた自家製沢庵も勝手にボリボリ食べる
別れてこんなに時間が経っても直ぐに馴染むソレは人の手から勝手に猪口を取ってくっと空け、更に酌を強請ってくる
ツマミにしてた自家製沢庵も勝手にボリボリ食べる
March 15, 2025 at 1:50 AM
そんなある日、夜に寺の縁側で月見をしてるとストンと隣に漢が座る
別れてこんなに時間が経っても直ぐに馴染むソレは人の手から勝手に猪口を取ってくっと空け、更に酌を強請ってくる
ツマミにしてた自家製沢庵も勝手にボリボリ食べる
別れてこんなに時間が経っても直ぐに馴染むソレは人の手から勝手に猪口を取ってくっと空け、更に酌を強請ってくる
ツマミにしてた自家製沢庵も勝手にボリボリ食べる
近所の商店の自家製沢庵漬けに苦味が…夏近くなりましたもんね、季節の変わり目を感じます。また来年の楽しみに☺︎
May 23, 2024 at 11:31 AM
近所の商店の自家製沢庵漬けに苦味が…夏近くなりましたもんね、季節の変わり目を感じます。また来年の楽しみに☺︎
土曜日に仕込んでおいた沢庵
#たくあん #沢庵 #白たくあん #白沢庵 #自家製たくあん #自家製沢庵
#プロが教える家庭料理 #papascooking
#おうち食堂 #おうち居酒屋
#料理男子 #男飯 #おうちごはん #おうちご飯
youtube.com/watch?v=7Ojw...
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#料理男子 #男飯 #おうちごはん #おうちご飯
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December 17, 2025 at 3:52 AM
April 1, 2025 at 2:11 PM
こんな時間だが、まだ少し温かさの残る米を茶碗によそい、自家製の梅干しと沢庵で食う
漬物…小さい頃から好きなんだよなぁ
漬物…小さい頃から好きなんだよなぁ
February 14, 2025 at 4:06 PM
こんな時間だが、まだ少し温かさの残る米を茶碗によそい、自家製の梅干しと沢庵で食う
漬物…小さい頃から好きなんだよなぁ
漬物…小さい頃から好きなんだよなぁ
