#茗荷
ぶりと茗荷をバターで炒めました うまい
November 15, 2025 at 10:33 AM
鰹のたたきを塩ごま油で食べるの最高や。ネギ、茗荷、大葉などをたっぷり乗せて、にんにく、しょうがと食べるのがとってもベネでした。
November 15, 2025 at 10:15 AM
朝ごはん成功した
今日のシフトは賄いが出ないのでご飯たくさん食べておこう、という小つまみ皿を用意した(柚子大根、茗荷甘酢漬け、梅干2025、青唐辛子味噌、紫蘇昆布)。
November 13, 2025 at 11:31 PM
1:パンガシウスのフライとエノキつるむらさきの干し海老ナンプラースープ
2:長谷川あかりさんの酒蒸しハンバーグ( www.orangepage.net/food/series-... )と低温調理鶏レバー
3:カレー鍋と低温調理ローストビーフ
4:牛すじの赤ワイン煮( oceans-nadia.com/user/804650/... )とミニトマトオクラの茗荷ピクルス
November 13, 2025 at 2:44 PM
最近の溜め撮りごはん部です。清水焼陶芸祭で買った器とほったらポット(一人用ホットクック)で低温調理するのでてんやわんやしてます。
#青空ごはん部
November 13, 2025 at 2:40 PM
11/10 1泊目のお夕飯

山ごはん
November 13, 2025 at 6:35 AM
豚コマ、豆腐、茗荷、冷凍庫に残ってた茹でたモロヘイヤ、納豆で味噌汁作ったが中々うまい。最近納豆味噌汁が静かなるブームなんだよね…
November 12, 2025 at 1:31 PM
いなり寿司と卵焼きは冷めても大分美味しいです
外で食べると概ね何でも美味しいですが
気温が低い時は暖かい飲み物はあった方がいいと思います
コンビニなどでインスタントのスープや
味噌汁を買われても楽しいと思います

私は煮てある油揚げに、新生姜や茗荷の甘酢漬けを
酢ごと混ぜ込んだ酢飯に白胡麻をたくさん入れたもの
を詰めるのが好きですが、柚子の皮のすりおろし、
茹でて酢に漬けた蓮根を小さく刻んだものなど
具はお好きなもので

卵焼きは鰹出汁と塩、少量の砂糖で焼いています

肉類だと蒸すか、低温で焼いた鶏は冷えても美味しいので
一口で食べられるサイズにしてお持ちになると良いです
November 12, 2025 at 9:02 AM
♪こんやーのご飯は豚汁と太刀魚♪(詠み人(?)知らず)
白菜と茗荷を使い切ったどー!\(^o^)/
太刀魚は、2切れ入りのを探したらあんまし食べるところないのしかなくて残念でござった(;´∀`)

#青空ごはん部
November 11, 2025 at 10:13 AM
半田そうめんを釜揚げでぬくぬくいただきました😊

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん
November 11, 2025 at 3:49 AM
〜本日のおしながき〜
・鶏の山椒みそ焼
・里芋の揚げ出し
・かぶの葉と桜海老のおひたし
・いんげんの生姜煮
・木の子のぴり辛切り干し大根
・叩きごぼう
・かぶと林檎、大葉の甘酢和え
・茗荷のかき玉汁
・土鍋炊きごはん
November 10, 2025 at 11:42 PM
エストラゴンって生のハーブを手に入れたくて四苦八苦してるんだけど、たぶん西洋で茗荷手に入れようとして四苦八苦している人もいるんだろうなって。
November 10, 2025 at 10:40 AM
テキトー仕込みの茗荷ピクルス(粗熱取り待ち
November 9, 2025 at 10:52 AM
秋野菜の万能ハーブ出汁酢マリネ美味しかった。皮を外した鶏むねと、水菜、れんこん、かぼちゃ、さつまいも、エリンギ、パプリカ、茗荷を入れた。

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November 8, 2025 at 11:03 AM
これは多分茗荷さんとかが好きなやつ
November 6, 2025 at 8:40 AM
鬼おろしで粗くおろした大根をさっと水切りして、おいなりさんに詰める酢飯の代わりに甘いお揚げに詰めてから甘酢をかけたのを食べたんだけど、意外と美味しくて😳

これは家で作ってみよう♪
葱以外にも茗荷や大葉をトッピングしたらいいかも🤔
November 6, 2025 at 4:17 AM
〜本日のおしながき〜
・かにの玉子巻き上げ
・鶏とはすの炊いたん
・まぐろとアボカドのわさび和え
・春菊と柿の胡麻和え
・木の子のすだちひたし
・蒸しなすのたぬきみぞれ
・かぶの梅漬
・若布と茗荷のおみおつけ
・土鍋炊きごはん
November 5, 2025 at 11:38 PM
この白菜の塩昆布もみオリーブオイルがけ大好きで冬のたびに食べてたらよく通話するともだち(献立の話もよくする)からえるちゃんが白菜を生で食べ始めたら冬😌て言われたのがおもろくて印象にのこてる 冬の白菜は甘くてうまいから生も良いんです 生の春菊を食べ始めたら春、トマトと茗荷をアレしたやつや羊飼いのサラダを食べ始めたら夏
November 5, 2025 at 4:03 AM
今日はじめて茗荷の肉巻きを食べたのですが美味しすぎて明日も作ろうと思いました!
November 4, 2025 at 1:05 PM
嘘わたしを構成する10冊でも作るか

正藤恒則「私の外国語遍歴」
安木順夫「東大寺」
茗荷岳隻郎「侍の高楊枝殺人事件」
バーバラ・メイクイーン「枝先」
デビッド・クーン「皿の月」
カルア・オフミルク「ただ一つの信仰」
恩智石子「水平線の下へ」
六俣なほ「レジ越しに見える世界」
真名光翅「無礼の時代」
美祥「猿真似」
November 4, 2025 at 11:32 AM
なんだかんた茗荷🎋
なんたかんだ茗荷🎋
なんたかんた茗荷🎋
なんだがんだ茗荷🎋
なんたがんだ茗荷🎋
なんだがんた茗荷🎋
なんだかんだ茗荷🎋
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x.com/sinnreiorbou...
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今日の被害者は以上です。おやすみなさい
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November 4, 2025 at 11:02 AM
今夜は 豆苗と茗荷のナムル よ。
#青空ごはん部
#おうちごはん
#自炊班
November 4, 2025 at 9:35 AM
復職前前前前前記念の湯気の定食
November 4, 2025 at 7:06 AM
今夜は、考えねば案件についても3時間ほど向き合ったし、ある程度頑張ったよと思って、茗荷を酢の物にし貝割れ大根を千切りにして炊き立てのご飯と混ぜ合わせたところへ、漬けにしておいた”こち”と”めばち”の刺身を何切れか載せて夕飯にする。辛口の白ワインを1杯だけ飲む。明日は末締め直前日で業務が立て込んでいる。チャキチャキ終わらせねばならん。
November 3, 2025 at 2:01 PM
醤油おろしソースのハンバーグ
茄子と茗荷のお味噌汁
納豆
ごはん
ごちそうさまでした

…あっ、きのこ入ってた
#青空ごはん部
#秋冬のきのこ祭り
November 3, 2025 at 11:43 AM