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Daniel Köning
@silentdan.bsky.social
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Professional certified Brewer, Sensory Analysis Research @VLB Berlin, Cert. Cicerone, BJCP Judge, studied Graphic Designer, runner, wannabe surfer kook, coffee, fermentation, based in Berlin. From Düsseldorf. Still missing my Alt beer! damm!
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depthsofwikipedia.bsky.social
depths of wikipedia @depthsofwikipedia.bsky.social · 16d
imagine if a family of beavers randomly showed up right now and finished whatever thing you've been putting off
In early 2025, beaver activity in the Brdy Protected Landscape Area, Czech Republic, contributed to the restoration of a wetland ecosystem. A family of beavers constructed a series of dams that coincidentally accomplished environmental goals of the Czech government, which had delayed its proposed project since 2018 for bureaucratic and financial reasons. The beaver-built dams saved the Czech government approximately US$1.2 million,
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 9d
At least Peaky Blinders and ATB are entertaining!
House of Guinness is just boring as hell.

Basically, nothing happens in 4 Episodes ... not even a broken pump or a dirty tank. No one drinks Guinness, just Gin Tonic. No brewers around. Boring.
pilotbeer.co.uk
Pilot @pilotbeer.co.uk · 11d
Bold of the guy who made Peaky Blinders and A Thousand Blows to try the same trick again with House Of Guinness. Sorry pal, but not sure the beer community will be receptive to endless repetitions of basically exactly the same thing!
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 12d
Looking for a visual map of all things Irish Stout on the Isle!

Who is drinking what in Ireland, where are the lines between Guinness, Murphys, Beamish or O'Hara? Plus all the "craft" offerings?
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silentdan.bsky.social
Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 13d
Really looking forward to Ireland. First night Belfast, besides Guinness, chances are high to grab some Cask Ale?! I hope so!
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fredcook.co.uk
Fred Cook @fredcook.co.uk · 13d
I've written a little script converting the great work done by the national Bass directory (nationalbassdirectory.wordpress.com) onto google maps:

www.google.com/maps/d/edit?...
🔺🔺🔺🔺🔺
#Bass #GreatStuffThisBass
Bass - Google My Maps
Taken from the national bass directory https://nationalbassdirectory.wordpress.com/
www.google.com
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 14d
Mmmh, auch bizarr! Versucht mal Oettinger (zwecks Forschungszwecke - neutral, günstig, gut) in Berlin zu bekommen! Schräg, Scheint Radeberger pusht überall Sterni als Billigbier. Die Discounter sind leider alle in PET bzw Dose. Mmmmh blöd. Flaschenpost liefert, aber wir brauchen FRISCHES Bier!
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ohkathrina.bsky.social
Kathrin Weßling @ohkathrina.bsky.social · 14d
Tja da haben die Kündigungen am Ende wohl doch was bewirkt wa 😌

www.spiegel.de/kultur/tv/ji...
Jimmy Kimmel ist wieder auf Sendung – und kämpft mit den Tränen
Nach sechs Tagen Zwangspause ist Jimmy Kimmel zurück im US-Fernsehen: Der Late-Night-Talker eröffnete seine Sendung hochemotional und kritisierte Präsident Donald Trump. Dieser droht derweil mit neuen...
www.spiegel.de
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 15d
Vielleicht einfach auswandern, bevor es zu spät ist? Alle am durchdrehen, vor allem alte weisse konservative Säcke ohne jegliche Deutungshoheit.
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 15d
"Vibe shift"
hart-frentz.bsky.social
Hart @hart-frentz.bsky.social · 17d
Ich hab fertig 😵‍💫
Verschiedene Münchner Wiesn Besucher
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 15d
10 days till Ireland! Hell yeah! Need to start with a roadtrip music mix!
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schreibersnaturarium.de
Jasmin Schreiber @schreibersnaturarium.de · 17d
Die Kinder, die jetzt aufwachsen, finden es normal, dass Schmetterlinge Tiere sind, die man nur selten sieht. Sie haben vermutlich noch nie eine Feldlerche gehört, wissen nicht, was ein Rebhuhn ist. Über das Phänomen der sich verschiebenden Basislinien.

steady.page/de/jasminsch...
Die Natur, die wir vergessen, zu vermissen
🪶 Feldlerchen, Kiebitze, Insekten: Vieles verschwindet, ohne dass wir es merken oder vermissen. Ein Text über schleichenden Verlust und unsere verschobene Wahrnehmung.
steady.page
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rbb24.de
rbb|24 @rbb24.de · 17d
Nach dem Berlin-Marathon erwartet der Flughafen BER am Montag zehntausend Passagiere mehr. Das Problem: Wegen einer Cyberattacke ist der Flugbetrieb eh schon gestört. Marathon-Läufer:innen werden gebeten, ihre Medaille bei den Sicherheitskontrollen nicht um den Hals zu tragen.
rbburl.de/bermedaille
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westy539.bsky.social
Westy @westy539.bsky.social · 17d
A good read 👇 #Stout #Porter #Beer
morrighani.bsky.social
Laura Hadland @morrighani.bsky.social · 19d
My stout (and porter) blind taste test is now live on The Telegraph.
Is Guinness still number one? I tried it blind against stouts and porters to find out
Smooth, creamy, bitter or complex – we sampled a range of dark beers to find the ones worth pouring again and again
www.telegraph.co.uk
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 19d
this!
sghendricks.bsky.social
SG Hendricks @sghendricks.bsky.social · 19d
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gildasahebi.bsky.social
Gilda Sahebi @gildasahebi.bsky.social · 20d
Ich schaue seit Jahren die US-Late Night-Shows. 2008 saß ich mal bei Jon Stewart im Publikum der Daily Show (Highlight). Die beißende Machtkritik fasziniert mich.
Colbert, Meyers, Kimmel, Oliver. Ab Mai sind nur noch Seth Meyers und John Oliver übrig. If at all.
Es geht so verdammt schnell.
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lauraannegilman.bsky.social
Laura Anne Gilman @lauraannegilman.bsky.social · 20d
www.nytimes.com/1939/02/04/a...
Headline from the New York Times, 1939: “Goebbels ends careers of five “Aryan“ actors who made witticisms about the Nazi regime.”
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silentdan.bsky.social
Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 22d
If TODAY at munich DRINKTEC let’s meet up for a beer! You choose the place. Cheers 🍻
silentdan.bsky.social
Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 22d
unfassbar wieder. us verhältnisse.
peterjelinek.bsky.social
Peter Jelinek @peterjelinek.bsky.social · 23d
Nach ZDF-Moderator und Washintong-Büroleiter Elmar Theveßen trifft es nun auch @dunjahayali.de.

Sie selbst zieht sich jetzt für einige Tage aus dem öffentlichen Leben zurück, nachdem sie Morddrohungen und viele weitere Hassnachrichten erhielt.

Wofür? Seht selbst.
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anthroblogger.bsky.social
Oliver Rautenberg | Antifaschist @anthroblogger.bsky.social · 22d
Die neuesten Vapes sind leistungsfähigere Rechner als mein erster Computer, ein Sinclair ZX81.
parentsforfuture.de
Parents For Future #EndFossilFuels 🪧🛢️❌ @parentsforfuture.de · 23d
Hosting a WebSite on a Disposable Vape. For real. Wastefulness.

"I wouldn't want to be the lawyer who one day will have to argue how a device with USB C and a rechargeable battery can be classified as 'disposable'."

"…it's more than enough to host this entire blog post." 😬
Hosting a WebSite on a Disposable Vape
Someone's trash is another person's web server.
bogdanthegeek.github.io
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 23d
forgot the URL : www.barthhaas.com/hops-and-pro...
PRYSMA™ hop extract – The Hop-Based Flavor Platform for Beverage Innovation
Discover PRYSMA™: A 100% hop-based flavor platform delivering fresh, stable taste without bitterness or additives. Perfect for beer, non-alcoholic brews & beyond.
www.barthhaas.com
silentdan.bsky.social
Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 23d
Really interesting product from #barthhaas called PRYSMA.

If I understand correctly, you can use it even post-lagering to create hoppy (nonalcoholic) beers that conform to the Purity Law! Looking forward to trying and tasting their beer range, they've teamed up for with Dutch #Jopen brewery.
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Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 23d
Morgen Drinktec in München. Vor 30 Jahren habe ich im Rahmen meiner Ausbildung zum Reinzeichner in der ersten Agentur für KHS gearbeitet und den Stand dort betreut. Schräg!
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silentdan.bsky.social
Daniel Köning @silentdan.bsky.social · 23d
It’s official – #drinktec 2025 has opened its doors! 🌍

I’m delighted to be here in Munich, connecting with industry leaders, exchanging knowledge, and exploring the latest innovations in the global beverage & liquid food sector.👋

Not here yet? There’s still time to join i.snoball.it/p/HBTcx/b/2
Be part of drinktec 2025 – live in Munich | 15–19 September
World’s Leading Trade Fair for the Beverage and Liquid Food Industry
i.snoball.it
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tastingcraftbeer.bsky.social
Tasting Craft Beer @tastingcraftbeer.bsky.social · 24d
Nederlandse brouwers opgelet!
De Grolsch Proefbrouwerij biedt aan dat bieren van micro- en nano-brouwerijen eenmalig (gratis!) door een laboratorium en smaakpanel kunnen worden getest, via de Vakmannen & Meesters podcast.
De ideale manier om de waarde van lab- en sensorische testen te ondervinden!
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volksverpetzer.de
Der Volksverpetzer @volksverpetzer.de · 26d
Liebe Journalisten, wenn die Trump-Regierung demnächst einen Schuldigen oder ein Motiv für den Mord an Charlie Kirk bekannt gibt – und wir wissen, welches das sein wird, ob es stimmt oder nicht –, BITTE vertraut diesen bekannten Lügnern nicht blind und berichtet 1:1, was sie sagen. Macht euren Job!
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