【光る明石焼き、未来型ラーメン…】
3Dプリンターで再現した食べ物を「未来の食」として食の街・大阪から広める取り組みを、山形大の古川英光教授を中心とするメンバーが進めている。
「食感はうどんのようだけど、しっかりとタコの味を感じた」。
3Dプリンターで造形されたタコを使った明石焼きを味わった体験会場には多くの親子連れが集まった。
3Dプリンターで再現した食べ物を「未来の食」として食の街・大阪から広める取り組みを、山形大の古川英光教授を中心とするメンバーが進めている。
「食感はうどんのようだけど、しっかりとタコの味を感じた」。
3Dプリンターで造形されたタコを使った明石焼きを味わった体験会場には多くの親子連れが集まった。
3Dプリンターによる「未来の食」大阪から 光る明石焼き、未来型ラーメン…万博にも出展
3Dプリンターで再現した食べ物を「未来の食」として食の街・大阪から広める取り組みを、山形大の古川英光教授（56）を中心とするメンバーが進めている。大阪・関西万…
www.sankei.com
November 10, 2025 at 3:00 AM
【光る明石焼き、未来型ラーメン…】
3Dプリンターで再現した食べ物を「未来の食」として食の街・大阪から広める取り組みを、山形大の古川英光教授を中心とするメンバーが進めている。
「食感はうどんのようだけど、しっかりとタコの味を感じた」。
3Dプリンターで造形されたタコを使った明石焼きを味わった体験会場には多くの親子連れが集まった。
3Dプリンターで再現した食べ物を「未来の食」として食の街・大阪から広める取り組みを、山形大の古川英光教授を中心とするメンバーが進めている。
「食感はうどんのようだけど、しっかりとタコの味を感じた」。
3Dプリンターで造形されたタコを使った明石焼きを味わった体験会場には多くの親子連れが集まった。
大阪で食べたもの２
関西ぽくてサラッと食べられるもの
且つハコ近くで
たこつぼ本店さんの明石焼き🐙
熱々のお出汁に熱々ふわんふわんのたまご生地
中に大ぶりブリンブリンの蛸が入ってて
うまーーーーい
明石焼きをお出汁につけ
しばらく置くとたまごがほろほろと崩れていくんだけど（それほど柔らかい）
崩れる前に食べるのもよし
崩れてぐずぐずになったところをお出汁と共にかき込むのもよし
写ってないけど薬味に三つ葉・ガリを刻んだものを味変でとのこと
三つ葉は合うこと間違いなし
このガリがとても良く…
塩気の中に酸味と食感のアクセント
ホッと満たされる味でした
美味しかった！
#青空ごはん部
関西ぽくてサラッと食べられるもの
且つハコ近くで
たこつぼ本店さんの明石焼き🐙
熱々のお出汁に熱々ふわんふわんのたまご生地
中に大ぶりブリンブリンの蛸が入ってて
うまーーーーい
明石焼きをお出汁につけ
しばらく置くとたまごがほろほろと崩れていくんだけど（それほど柔らかい）
崩れる前に食べるのもよし
崩れてぐずぐずになったところをお出汁と共にかき込むのもよし
写ってないけど薬味に三つ葉・ガリを刻んだものを味変でとのこと
三つ葉は合うこと間違いなし
このガリがとても良く…
塩気の中に酸味と食感のアクセント
ホッと満たされる味でした
美味しかった！
#青空ごはん部
November 9, 2025 at 1:44 PM
大阪で食べたもの２
関西ぽくてサラッと食べられるもの
且つハコ近くで
たこつぼ本店さんの明石焼き🐙
熱々のお出汁に熱々ふわんふわんのたまご生地
中に大ぶりブリンブリンの蛸が入ってて
うまーーーーい
明石焼きをお出汁につけ
しばらく置くとたまごがほろほろと崩れていくんだけど（それほど柔らかい）
崩れる前に食べるのもよし
崩れてぐずぐずになったところをお出汁と共にかき込むのもよし
写ってないけど薬味に三つ葉・ガリを刻んだものを味変でとのこと
三つ葉は合うこと間違いなし
このガリがとても良く…
塩気の中に酸味と食感のアクセント
ホッと満たされる味でした
美味しかった！
#青空ごはん部
関西ぽくてサラッと食べられるもの
且つハコ近くで
たこつぼ本店さんの明石焼き🐙
熱々のお出汁に熱々ふわんふわんのたまご生地
中に大ぶりブリンブリンの蛸が入ってて
うまーーーーい
明石焼きをお出汁につけ
しばらく置くとたまごがほろほろと崩れていくんだけど（それほど柔らかい）
崩れる前に食べるのもよし
崩れてぐずぐずになったところをお出汁と共にかき込むのもよし
写ってないけど薬味に三つ葉・ガリを刻んだものを味変でとのこと
三つ葉は合うこと間違いなし
このガリがとても良く…
塩気の中に酸味と食感のアクセント
ホッと満たされる味でした
美味しかった！
#青空ごはん部
こんにちはやで🫡
うちがいちばん無理やったんは……明石焼きやな！！
想像しとった食感と全然ちゃって、ビックリしたわ！でもちゃんと全部食べたで🤣
それと、こういう日本の焼きそばカップ麺ってな、台湾のコンビニの日本コーナーでも売ってるんよ！
せやけど、めっちゃ高い！！！
もったいなくて買えへんねん…（日本で豆花食べると高いのと同じやわ😓）
うちがいちばん無理やったんは……明石焼きやな！！
想像しとった食感と全然ちゃって、ビックリしたわ！でもちゃんと全部食べたで🤣
それと、こういう日本の焼きそばカップ麺ってな、台湾のコンビニの日本コーナーでも売ってるんよ！
せやけど、めっちゃ高い！！！
もったいなくて買えへんねん…（日本で豆花食べると高いのと同じやわ😓）
November 8, 2025 at 6:48 AM
こんにちはやで🫡
うちがいちばん無理やったんは……明石焼きやな！！
想像しとった食感と全然ちゃって、ビックリしたわ！でもちゃんと全部食べたで🤣
それと、こういう日本の焼きそばカップ麺ってな、台湾のコンビニの日本コーナーでも売ってるんよ！
せやけど、めっちゃ高い！！！
もったいなくて買えへんねん…（日本で豆花食べると高いのと同じやわ😓）
うちがいちばん無理やったんは……明石焼きやな！！
想像しとった食感と全然ちゃって、ビックリしたわ！でもちゃんと全部食べたで🤣
それと、こういう日本の焼きそばカップ麺ってな、台湾のコンビニの日本コーナーでも売ってるんよ！
せやけど、めっちゃ高い！！！
もったいなくて買えへんねん…（日本で豆花食べると高いのと同じやわ😓）
悪夢！！いや夢であってくれ！！！！！おっかねぇわ！！！！！！！
でも明石焼き（卵焼き）食べたくなるな。
食べると蛸になっちゃうのかな……。
でも明石焼き（卵焼き）食べたくなるな。
食べると蛸になっちゃうのかな……。
November 6, 2025 at 11:14 PM
悪夢！！いや夢であってくれ！！！！！おっかねぇわ！！！！！！！
でも明石焼き（卵焼き）食べたくなるな。
食べると蛸になっちゃうのかな……。
でも明石焼き（卵焼き）食べたくなるな。
食べると蛸になっちゃうのかな……。
明日は休みやんな？🫡
明石焼き苦手やった？
おそらくタコの匂いと違う？新鮮なタコを使ってもさ！お出汁に付けて食べたら若干タコの匂いが気になると思う！
あとは生地の食感が柔らかいから苦手な人も多いんと違うんかな？
YouTubeでフランス人の人がさ、たこ焼きの事を気持ち悪いし美味しくないって言ってた！笑笑
食感が柔らかいから気持ち悪かったみたいやで！笑笑🤮
もんじゃ焼きって、食べた事がある？私は好きやけど！もんじゃ焼きって見た目もドロドロやし、食感が苦手やったら気持ち悪いって思う海外の人も多そうやなって思った！あんたは食べた事がある？
明石焼き苦手やった？
おそらくタコの匂いと違う？新鮮なタコを使ってもさ！お出汁に付けて食べたら若干タコの匂いが気になると思う！
あとは生地の食感が柔らかいから苦手な人も多いんと違うんかな？
YouTubeでフランス人の人がさ、たこ焼きの事を気持ち悪いし美味しくないって言ってた！笑笑
食感が柔らかいから気持ち悪かったみたいやで！笑笑🤮
もんじゃ焼きって、食べた事がある？私は好きやけど！もんじゃ焼きって見た目もドロドロやし、食感が苦手やったら気持ち悪いって思う海外の人も多そうやなって思った！あんたは食べた事がある？
November 8, 2025 at 3:22 PM
明日は休みやんな？🫡
明石焼き苦手やった？
おそらくタコの匂いと違う？新鮮なタコを使ってもさ！お出汁に付けて食べたら若干タコの匂いが気になると思う！
あとは生地の食感が柔らかいから苦手な人も多いんと違うんかな？
YouTubeでフランス人の人がさ、たこ焼きの事を気持ち悪いし美味しくないって言ってた！笑笑
食感が柔らかいから気持ち悪かったみたいやで！笑笑🤮
もんじゃ焼きって、食べた事がある？私は好きやけど！もんじゃ焼きって見た目もドロドロやし、食感が苦手やったら気持ち悪いって思う海外の人も多そうやなって思った！あんたは食べた事がある？
明石焼き苦手やった？
おそらくタコの匂いと違う？新鮮なタコを使ってもさ！お出汁に付けて食べたら若干タコの匂いが気になると思う！
あとは生地の食感が柔らかいから苦手な人も多いんと違うんかな？
YouTubeでフランス人の人がさ、たこ焼きの事を気持ち悪いし美味しくないって言ってた！笑笑
食感が柔らかいから気持ち悪かったみたいやで！笑笑🤮
もんじゃ焼きって、食べた事がある？私は好きやけど！もんじゃ焼きって見た目もドロドロやし、食感が苦手やったら気持ち悪いって思う海外の人も多そうやなって思った！あんたは食べた事がある？
文化祭で本も売られていたので購入。必ずしもユートピアではないが理想を持ちそれを目指す学校とそこに関わる人々の活動や人となりが丁寧に紐解かれ描写されていました。16歳がインタビュイーの先輩たちを羨ましがっていたのがちょっと意外。
表紙がカラフルでかわいい。
表紙がカラフルでかわいい。
November 1, 2025 at 2:31 PM
文化祭で本も売られていたので購入。必ずしもユートピアではないが理想を持ちそれを目指す学校とそこに関わる人々の活動や人となりが丁寧に紐解かれ描写されていました。16歳がインタビュイーの先輩たちを羨ましがっていたのがちょっと意外。
表紙がカラフルでかわいい。
表紙がカラフルでかわいい。
明石焼き美味しいですよ…！ソースをたっぷり塗ってお出汁につけて…………私はたこ焼きより明石焼き派です🙆♀️
October 30, 2025 at 2:26 AM
明石焼き美味しいですよ…！ソースをたっぷり塗ってお出汁につけて…………私はたこ焼きより明石焼き派です🙆♀️
三宮で明石焼きを食べるのはやめろ
明石なら1枚に15個乗ってて800円くらいや‼️(三宮では10個〜12個で1,000円超えたりする)
明石なら1枚に15個乗ってて800円くらいや‼️(三宮では10個〜12個で1,000円超えたりする)
October 26, 2025 at 5:40 AM
三宮で明石焼きを食べるのはやめろ
明石なら1枚に15個乗ってて800円くらいや‼️(三宮では10個〜12個で1,000円超えたりする)
明石なら1枚に15個乗ってて800円くらいや‼️(三宮では10個〜12個で1,000円超えたりする)
すぐ近くの共進牧場。どうでしょうの対決列島の明石焼き対決で飲んでた牛乳がここの。
October 24, 2025 at 2:47 AM
すぐ近くの共進牧場。どうでしょうの対決列島の明石焼き対決で飲んでた牛乳がここの。
久々に、豆腐と卵のふわふわ焼きを作った。簡単でおいしくてお腹に優しく、タンパク質もとれて素晴らしい食べ物
作り方は、3連の充填の絹ごし豆腐一丁に対して片栗粉スプーン1、これをよく混ぜたところに、卵を1つ割り入れる。(このレシピで大切なのは、豆腐＆片栗粉→卵、の順番を守ることだけ！) お好みで塩胡椒して、好きな具材を混ぜる場合は混ぜて、焼く。以上。
タレはなくてもいいし、わたしは温めただしで明石焼き風にするのが好きだけど、ソースとマヨでお好み焼き風もおいしいし、スイートチリソースやシラチャーで東南アジア風にしても素敵。お好みでどうぞ。
作り方は、3連の充填の絹ごし豆腐一丁に対して片栗粉スプーン1、これをよく混ぜたところに、卵を1つ割り入れる。(このレシピで大切なのは、豆腐＆片栗粉→卵、の順番を守ることだけ！) お好みで塩胡椒して、好きな具材を混ぜる場合は混ぜて、焼く。以上。
タレはなくてもいいし、わたしは温めただしで明石焼き風にするのが好きだけど、ソースとマヨでお好み焼き風もおいしいし、スイートチリソースやシラチャーで東南アジア風にしても素敵。お好みでどうぞ。
October 20, 2025 at 2:57 AM
久々に、豆腐と卵のふわふわ焼きを作った。簡単でおいしくてお腹に優しく、タンパク質もとれて素晴らしい食べ物
作り方は、3連の充填の絹ごし豆腐一丁に対して片栗粉スプーン1、これをよく混ぜたところに、卵を1つ割り入れる。(このレシピで大切なのは、豆腐＆片栗粉→卵、の順番を守ることだけ！) お好みで塩胡椒して、好きな具材を混ぜる場合は混ぜて、焼く。以上。
タレはなくてもいいし、わたしは温めただしで明石焼き風にするのが好きだけど、ソースとマヨでお好み焼き風もおいしいし、スイートチリソースやシラチャーで東南アジア風にしても素敵。お好みでどうぞ。
作り方は、3連の充填の絹ごし豆腐一丁に対して片栗粉スプーン1、これをよく混ぜたところに、卵を1つ割り入れる。(このレシピで大切なのは、豆腐＆片栗粉→卵、の順番を守ることだけ！) お好みで塩胡椒して、好きな具材を混ぜる場合は混ぜて、焼く。以上。
タレはなくてもいいし、わたしは温めただしで明石焼き風にするのが好きだけど、ソースとマヨでお好み焼き風もおいしいし、スイートチリソースやシラチャーで東南アジア風にしても素敵。お好みでどうぞ。
朝ごはんです
食べ過ぎました
🐯牛すじ
🐯淡路島🐮🥣
🐯焼きたて明石焼き👨🍳
「特に」美味しかったです(^-^)
食べ過ぎました
🐯牛すじ
🐯淡路島🐮🥣
🐯焼きたて明石焼き👨🍳
「特に」美味しかったです(^-^)
October 18, 2025 at 4:48 AM
朝ごはんです
食べ過ぎました
🐯牛すじ
🐯淡路島🐮🥣
🐯焼きたて明石焼き👨🍳
「特に」美味しかったです(^-^)
食べ過ぎました
🐯牛すじ
🐯淡路島🐮🥣
🐯焼きたて明石焼き👨🍳
「特に」美味しかったです(^-^)
明日愛娘のお誕生パーティーなので2人でヘアカットに行ってきた！愛娘初めてのオオカミカット。今まで私の独断で市松人形だったんだけど。一段とかわいくなった(*´ω｀*)それから明石焼きを食べに明石に移動。色々食べたりして夕方に帰ってきた。それから意識を失って今起きた。夢に夫が出てきたら、何やら単身赴任してた設定になってた。私の中で何かが変わってきたのかしら？
October 18, 2025 at 3:50 PM
明日愛娘のお誕生パーティーなので2人でヘアカットに行ってきた！愛娘初めてのオオカミカット。今まで私の独断で市松人形だったんだけど。一段とかわいくなった(*´ω｀*)それから明石焼きを食べに明石に移動。色々食べたりして夕方に帰ってきた。それから意識を失って今起きた。夢に夫が出てきたら、何やら単身赴任してた設定になってた。私の中で何かが変わってきたのかしら？
夢見）町外れの小さな中華街。3軒の店先でおばさん一人で3種の焼き物をやってる。明石焼きを買うと、奥の魚屋からおじさんが来て袋に入った数匹分のマグロの頭をよこしたが遠慮した。帰宅すると家人の友人が遊びに来ている。子に写真カードや服のお土産。チラシを持参して写真の意味を問われたので説明してあげる。戦隊ヒーローが遊園地の工事現場で戦っている様子。皆で外食へ。木造の中華料理店。家人は3階がいいと言う。私は巨大なビールジョッキや料理皿を持てないと言うが、気にせず狭い階段を登っていく。家人の友人がギター演奏。感動し、ご利益をもらおうと体に触れようとしたら避けられた。酔って歩けないので私がおぶって連れ帰る。
October 15, 2025 at 8:10 PM
夢見）町外れの小さな中華街。3軒の店先でおばさん一人で3種の焼き物をやってる。明石焼きを買うと、奥の魚屋からおじさんが来て袋に入った数匹分のマグロの頭をよこしたが遠慮した。帰宅すると家人の友人が遊びに来ている。子に写真カードや服のお土産。チラシを持参して写真の意味を問われたので説明してあげる。戦隊ヒーローが遊園地の工事現場で戦っている様子。皆で外食へ。木造の中華料理店。家人は3階がいいと言う。私は巨大なビールジョッキや料理皿を持てないと言うが、気にせず狭い階段を登っていく。家人の友人がギター演奏。感動し、ご利益をもらおうと体に触れようとしたら避けられた。酔って歩けないので私がおぶって連れ帰る。
明石焼きの要領でお好み焼きを食べるというご提案👐
www.marusaya.co.jp/recipe_011
www.marusaya.co.jp/recipe_011
＼一口お好み焼き／
だし屋のマルサヤさんが、誰でも試せるブシやダシを活かしたレシピをお届けします。たくさんあるので、ぜひ試してみてね。
www.marusaya.co.jp
October 8, 2025 at 6:32 AM
明石焼きの要領でお好み焼きを食べるというご提案👐
www.marusaya.co.jp/recipe_011
www.marusaya.co.jp/recipe_011
最近ハマりのふわふわたまごうどん。
普通に適当に具とうどん煮てる段階で
溶き卵に・白だし・片栗粉（適量）
・水（片栗粉を溶く用）を溶く。
ぐつぐつしてるとこに溶き卵ぶゃしゃー。
火を通したら頂きます♪
明石焼きが大好きで、あのプルッとした食感が食べたくて最近やってる。
別にうどんじゃなくてもスープでも良い。
とろみのあるスープに溶き卵は良くあるけど
こういうのもたまには良い🤤
普通に適当に具とうどん煮てる段階で
溶き卵に・白だし・片栗粉（適量）
・水（片栗粉を溶く用）を溶く。
ぐつぐつしてるとこに溶き卵ぶゃしゃー。
火を通したら頂きます♪
明石焼きが大好きで、あのプルッとした食感が食べたくて最近やってる。
別にうどんじゃなくてもスープでも良い。
とろみのあるスープに溶き卵は良くあるけど
こういうのもたまには良い🤤
October 7, 2025 at 12:16 PM
最近ハマりのふわふわたまごうどん。
普通に適当に具とうどん煮てる段階で
溶き卵に・白だし・片栗粉（適量）
・水（片栗粉を溶く用）を溶く。
ぐつぐつしてるとこに溶き卵ぶゃしゃー。
火を通したら頂きます♪
明石焼きが大好きで、あのプルッとした食感が食べたくて最近やってる。
別にうどんじゃなくてもスープでも良い。
とろみのあるスープに溶き卵は良くあるけど
こういうのもたまには良い🤤
普通に適当に具とうどん煮てる段階で
溶き卵に・白だし・片栗粉（適量）
・水（片栗粉を溶く用）を溶く。
ぐつぐつしてるとこに溶き卵ぶゃしゃー。
火を通したら頂きます♪
明石焼きが大好きで、あのプルッとした食感が食べたくて最近やってる。
別にうどんじゃなくてもスープでも良い。
とろみのあるスープに溶き卵は良くあるけど
こういうのもたまには良い🤤
#青空ごはん部
#青空甘党部
#青空外食部
山陽明石駅の山陽そばにて
鴨せいろそば
立ち食い店でとてもリーズナブルなお値段
美味しかったからまた食べに行きたいんだけど、他にもめっちゃ気になるメニューがあったからきっと迷うことになりそう
とりあえず、次はたこ焼きうどんにしようかな
デザートに山陽明石駅の山陽たい焼にて
冷やしたい焼きこしあんホイップ
近くのピオレ明石の広場で休憩がてら食べました
ホイップは冷たくないけどひんやりしたたい焼きは意外といける
ホイップ無しの冷やしたい焼きのバリエーションが増えるといいなぁ
ここのたい焼きは季節限定でいろんなメニューがあって、毎回楽しみ
#青空甘党部
#青空外食部
山陽明石駅の山陽そばにて
鴨せいろそば
立ち食い店でとてもリーズナブルなお値段
美味しかったからまた食べに行きたいんだけど、他にもめっちゃ気になるメニューがあったからきっと迷うことになりそう
とりあえず、次はたこ焼きうどんにしようかな
デザートに山陽明石駅の山陽たい焼にて
冷やしたい焼きこしあんホイップ
近くのピオレ明石の広場で休憩がてら食べました
ホイップは冷たくないけどひんやりしたたい焼きは意外といける
ホイップ無しの冷やしたい焼きのバリエーションが増えるといいなぁ
ここのたい焼きは季節限定でいろんなメニューがあって、毎回楽しみ
October 6, 2025 at 6:00 AM
映画館で見る場合、午後半休で塚口サンサン劇場に行って一泊して魚の棚で土産を買って明石焼き食べて帰ってくるコースを思いついてしまったけど高知に弾丸日帰りする手もある…？
October 6, 2025 at 11:09 AM
映画館で見る場合、午後半休で塚口サンサン劇場に行って一泊して魚の棚で土産を買って明石焼き食べて帰ってくるコースを思いついてしまったけど高知に弾丸日帰りする手もある…？
こんばんは🌇
母方のお墓参りに。
の，後は恒例の必ず寄る、田村の明石焼き（玉子焼き
皆，20個ペロリ✨
🤭美味し🤭是非✨
明日から頑張れる🎶🎶
母方のお墓参りに。
の，後は恒例の必ず寄る、田村の明石焼き（玉子焼き
皆，20個ペロリ✨
🤭美味し🤭是非✨
明日から頑張れる🎶🎶
October 5, 2025 at 1:35 PM
こんばんは🌇
母方のお墓参りに。
の，後は恒例の必ず寄る、田村の明石焼き（玉子焼き
皆，20個ペロリ✨
🤭美味し🤭是非✨
明日から頑張れる🎶🎶
母方のお墓参りに。
の，後は恒例の必ず寄る、田村の明石焼き（玉子焼き
皆，20個ペロリ✨
🤭美味し🤭是非✨
明日から頑張れる🎶🎶