#砂肝の煮物
煮物、冷奴、玉ねぎステーキ、塩バターフレーキーパン、この後砂肝と茶碗蒸しも食べた!

#青空ごはん部
September 17, 2025 at 2:21 PM
3/19 砂肝ラー油醤油漬け、さつまいもの甘煮のお弁当
新しく買った電子レンジでさつまいもの煮物作ってみましたが、かなり美味しくできました
March 18, 2024 at 11:06 PM
今日の晩ご飯は

ヤゲン軟骨焼いたの
砂肝ねぎポン酢
ナスのレンジで焼きナス風
カボチャの煮物の残り
キャベツざく切りの残り

これでええやろ
November 9, 2025 at 5:07 AM
今日の晩ご飯は、
砂肝の煮物
ゴーヤサラダ
ポトフ
でどうかな〜
昨日はサボらせてもらったので、今日はがんばろー
July 30, 2025 at 11:22 PM
今日のまかない

・豚汁
・里芋と手羽の煮物
・砂肝のねぎ塩炒め
・モッツァレラの梅肉和え

ちょっといい粉末出汁に切り替えたら煮出すのが勿体無くて、破ってそのまま入れてみた
濃厚になって美味しかった、味が濃い汁物にはありです

#青空ごはん部
#自炊班
#おうちごはん
October 1, 2024 at 8:35 AM
🍚
January 18, 2025 at 11:23 AM
昨夜はたけのこと鶏肉の煮物、イワシのフライ(未利用魚なんだけどふわふわだった…!)、アジの干物、砂肝のネギポン酢和え(白ごはんさんのレシピ!美味しすぎて倍量作ったけどもうない)、ひじきごはんでした!最高!

#青空ごはん部
#自炊班
April 28, 2024 at 8:08 PM
今日の夕食

手羽の煮物と砂肝の焼き鳥。
ほうれん草ともやしのお浸しだけじゃ野菜不足か。

#今日の夕食 #夕食 #dinner #砂肝 #手羽先の煮物 #ジノリ #リチャードジノリ #ginori #ginori1735 #津田堅司 #西持田窯 #kenjitsuda #nishimochidagama
October 13, 2024 at 11:00 AM
作りたいものリスト
麻婆茄子豆腐
砂肝ねぎポン酢
マカロニサラダ
こんにゃくの煮物(またか)
丸ごと玉ねぎコンソメスープ
れんこんチップス
サバ缶わかめサラダ

来週のネタ帳
August 24, 2025 at 3:42 AM
今日の夕食

メインは刺身と砂肝の煮物。
副菜にキムチきゅうりにほうれん草のお浸し。
なかなか良い献立。

#今日の夕食 #夕食 #dinner #セラミカアルティスティッチナ #ceramikaartystyczna #香蘭社 #koransha
February 12, 2025 at 12:32 PM
昨夜の肉吸いっぽいきしめんのおつゆでがんもをコトコト炊きました。
さつま揚げも加えて簡易おでんのような感じに。これがまずかろうはずもないよね。

夕方ちょっとイレギュラーな出来事があり慌ただしくバタバタ拵えたのだけど、じんわりやさしい味わいで案外満足度が高い。がんも、麺とは違ったよさがありますね。

他は砂肝のねぎポン酢和え、味噌ダレ胡麻豆腐など。あとシン・レモンサワーも!変にベタベタしないさっぱりしたあと口が最近のお気に入りです。

蒸し蒸しお天気の一日、みんなお疲れさまでした。
#青空ごはん部 #自炊班 #青空晩酌部
June 24, 2025 at 1:41 PM
これで常備菜が
・えのきの煮物
・ひじき煮
・鶏ハム
・砂肝のポン酢漬け
・豚ヒレ肉のチャーシュー風(調理中)
の5つになった。
これらは家族みんな小腹が減ったらいつどれだけ食べても良いものとする。
たぶん私がほとんど食べる。
February 15, 2024 at 1:09 PM
時間あると台所で何かしら作ってしまう

砂肝のオイスター炒め
新じゃがのフライ
大根とこんにゃくの煮物
鰆の麹漬け蒸し
鶏むね新じゃがフライ新玉ねぎパプリカピーマンの酢鶏
新玉ねぎと油揚げの野菜出汁味噌汁
March 7, 2025 at 9:54 AM
砂肝のネギ塩ダレ
水菜とサニーレタスのサラダ
タケノコの煮物(実家)
April 22, 2025 at 10:42 AM
今週も乙乾杯!なんで次から次に嫌なこと起きるのさ…。暇をいただきとうございます。
ちょい飲み3点セット。きのこマリネに自家製ポテサラ、枝豆。サラダは、生ハムシーザーサラダ。刺身は、能登のブリに黒部のキジハタ。煮物?系は某料理人の砂肝の醤油漬けとクリームチーズのワサビ醤油漬け。ポテサラは皮付きから茹でるしんどい方法で。惣菜は最高だなァ…。刺身はどちらも当たり。ウメェ。砂肝、クリチどちらも酒のアテとしては文句無し。素晴らしい。
#料理 #自炊班 #青空ごはん部 #青空飲酒部 #青空居酒屋 #おつまみ #宅飲み #晩酌
September 6, 2025 at 11:25 AM
自分用メモ
作り置き弁当用
鳥胸肉のキーマカレー
だし巻き玉子
レンコンかタケノコとシソ入り
豆腐ハンバーグ
五目御飯

保存おかず作り
焼き厚揚げのあんかけ作り
鳥ハラミ(あったら)おろしポン酢
※無かったら砂肝で代用
蒸し鳥胸肉のネギ香味のタレ
大根、人参、きゅうりの浅漬け
ひじきの煮物

カプレーゼ用材料
冷製パスタ用パスタ
安かったらタコとトマト
May 10, 2024 at 5:07 PM
青空ごはん部自炊班

砂肝ねぎ塩レモンでお昼ご飯。
砂肝より副菜達が盛り盛りなってしまったね。
もうゲリラ豪雨の季節?変な天気。
May 8, 2024 at 4:02 AM
今日の晩酌。日本酒で一杯。銘柄は弥右衛門の辛口純米。
つまみはきんかんと砂肝の煮物、ほうれん草胡麻和え。
やっと金曜日。年度末はやること多い。この土日はリフレッシュ。
#弥右衛門
March 7, 2025 at 11:28 AM
今夜は、
↙煮物の残りに牡蠣の残り、
もやし入り茶碗蒸し、
玉ねぎと砂肝のグリル、
キムチ煮の残り、
トースターパン。

ふと、パンを作ってみようと、こねて丸一日放置した生地をトースターで焼き上げてみました。皮はかなり固め、中はそこそこフワフワ。
December 16, 2024 at 11:05 AM
明日に向け、砂肝のオイル煮、モツ味噌煮、筍と牛蒡の煮物、胡瓜とセロリのマリネなぞ仕込みました。
写真は砂肝。
今回は瓶詰ごと低温調理してちょっと昔風。
October 18, 2024 at 8:47 AM
一緒に鶏レバーの煮物と砂肝のポン酢漬けも作ったんだけど片付けしたり何だりで日付変わってしまった。こんなに時間を食う予定ではなかったのにな〜。やっぱキッチンスペース狭いとやり辛いわ。
March 19, 2024 at 3:26 PM
夜!
砂肝とセロリの炒め物を

砂肝、ゴリゴリしてて美味しい
April 6, 2025 at 1:26 PM
おゆはんは雪月花 松風地鶏の貝お招きいただきました😸
鳥刺
きんかんの茶碗蒸し
鶏もつと石川県産石川蕪の煮物
砂肝
ハツ
ハツ元

せせり串
脾臓
白子
手羽
胸肉唐揚げ
手羽元
ぼんじり
レバテキ

つくね入り鶏スープ
もも肉
舞茸と筍の鷄スープ炊き込みご飯はおみやげにも
ヒンナヒンナ(^∀^
February 10, 2024 at 1:31 PM
砂肝とか軟骨が煮物なら適当でも思ったよりちゃんと美味しいことが分かったのでもっと使っていこう
April 28, 2025 at 10:48 AM