焼きたてディル入りフォカッチャと鶏モモとレンズ豆のトマト煮込み。
赤ワインが進むぜ。
赤ワインが進むぜ。
November 9, 2025 at 9:28 AM
焼きたてディル入りフォカッチャと鶏モモとレンズ豆のトマト煮込み。
赤ワインが進むぜ。
赤ワインが進むぜ。
今日の晩御飯は
🍷牛すじの赤ワイン煮込みと
リコッタチーズのフリッタータです✨️
#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #青空料理部 #青空ごはん部 #料理班 #ダイエット #ダイエット中 #フォロバ100 #フォロバ100変垢以外
🍷牛すじの赤ワイン煮込みと
リコッタチーズのフリッタータです✨️
#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #青空料理部 #青空ごはん部 #料理班 #ダイエット #ダイエット中 #フォロバ100 #フォロバ100変垢以外
October 29, 2025 at 1:01 PM
今日の晩御飯は
🍷牛すじの赤ワイン煮込みと
リコッタチーズのフリッタータです✨️
#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #青空料理部 #青空ごはん部 #料理班 #ダイエット #ダイエット中 #フォロバ100 #フォロバ100変垢以外
🍷牛すじの赤ワイン煮込みと
リコッタチーズのフリッタータです✨️
#おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #青空料理部 #青空ごはん部 #料理班 #ダイエット #ダイエット中 #フォロバ100 #フォロバ100変垢以外
鹿ハツの赤ワイン煮込み
やはり煮込みよりシンプルに焼肉の方が美味しいと思う。硬くなり、レバーっぽさが強く出てくる。焼肉の方がぷりぷり感が味わえる。
やはり煮込みよりシンプルに焼肉の方が美味しいと思う。硬くなり、レバーっぽさが強く出てくる。焼肉の方がぷりぷり感が味わえる。
October 27, 2025 at 9:39 AM
鹿ハツの赤ワイン煮込み
やはり煮込みよりシンプルに焼肉の方が美味しいと思う。硬くなり、レバーっぽさが強く出てくる。焼肉の方がぷりぷり感が味わえる。
やはり煮込みよりシンプルに焼肉の方が美味しいと思う。硬くなり、レバーっぽさが強く出てくる。焼肉の方がぷりぷり感が味わえる。
今日の夜ご飯
スペアリブの赤ワイン煮込み
タラモサラダ（クリームチーズ入り）
赤ワイン足りなくてトマト煮みたいになったけどよし。
日本酒もちょろりと飲んだよ。
スペアリブの赤ワイン煮込み
タラモサラダ（クリームチーズ入り）
赤ワイン足りなくてトマト煮みたいになったけどよし。
日本酒もちょろりと飲んだよ。
October 11, 2025 at 11:42 AM
今日の夜ご飯
スペアリブの赤ワイン煮込み
タラモサラダ（クリームチーズ入り）
赤ワイン足りなくてトマト煮みたいになったけどよし。
日本酒もちょろりと飲んだよ。
スペアリブの赤ワイン煮込み
タラモサラダ（クリームチーズ入り）
赤ワイン足りなくてトマト煮みたいになったけどよし。
日本酒もちょろりと飲んだよ。
#AIart︎ #AIイラスト︎
「おはよう🌞
今朝も寒いくらいの朝ね。
早朝から働く私たちには心地よいくらいだけど、まだ着るもののコントロールはまめにする必要があるわね。
花たちの方は常に土が湿った状態にならないように水やりをしてあげないとね。
日照時間が短くなるから、水やりが乾きにくくなるので注意が必要よ。
さて、それじゃあ朝食にしましょうか。
お腹空いた～✨
結構お肉とかでもいけそうな感じかも🤭」
【タリアテッレ・コン・チンギアーレ】
タリアテッレ・コン・チンギアーレはイノシシの肉をトマトと赤ワインでじっくりと煮込み、それをタリアッテッレと絡めたパスタのこと。(続きはALT参照)
「おはよう🌞
今朝も寒いくらいの朝ね。
早朝から働く私たちには心地よいくらいだけど、まだ着るもののコントロールはまめにする必要があるわね。
花たちの方は常に土が湿った状態にならないように水やりをしてあげないとね。
日照時間が短くなるから、水やりが乾きにくくなるので注意が必要よ。
さて、それじゃあ朝食にしましょうか。
お腹空いた～✨
結構お肉とかでもいけそうな感じかも🤭」
【タリアテッレ・コン・チンギアーレ】
タリアテッレ・コン・チンギアーレはイノシシの肉をトマトと赤ワインでじっくりと煮込み、それをタリアッテッレと絡めたパスタのこと。(続きはALT参照)
October 11, 2025 at 9:04 PM
今日の晩御飯はスパニッシュオムレツと牛すね肉の赤ワイン煮込みです🍷
October 11, 2025 at 6:30 AM
今日の晩御飯はスパニッシュオムレツと牛すね肉の赤ワイン煮込みです🍷
こんばんは。
夕食は、久しぶりにフランスのサバ味噌だよなこれ、と常々思っている、
コック・オー・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）を作りました。
これもレシピは星の数ほどあるのですが、極力シンプルにオーソドックスに、を心がけました。
めっちゃくちゃうめえ!!
本来は廃鶏を柔らかく食べる献立なのですが、近年は若鶏で作るレシピがほとんどです。
が、
極力骨付き肉がいいと思います。
手羽でもいけます。
気が向いた方、是非お試し下さいませ!!
夕食は、久しぶりにフランスのサバ味噌だよなこれ、と常々思っている、
コック・オー・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）を作りました。
これもレシピは星の数ほどあるのですが、極力シンプルにオーソドックスに、を心がけました。
めっちゃくちゃうめえ!!
本来は廃鶏を柔らかく食べる献立なのですが、近年は若鶏で作るレシピがほとんどです。
が、
極力骨付き肉がいいと思います。
手羽でもいけます。
気が向いた方、是非お試し下さいませ!!
October 5, 2025 at 10:32 AM
こんばんは。
夕食は、久しぶりにフランスのサバ味噌だよなこれ、と常々思っている、
コック・オー・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）を作りました。
これもレシピは星の数ほどあるのですが、極力シンプルにオーソドックスに、を心がけました。
めっちゃくちゃうめえ!!
本来は廃鶏を柔らかく食べる献立なのですが、近年は若鶏で作るレシピがほとんどです。
が、
極力骨付き肉がいいと思います。
手羽でもいけます。
気が向いた方、是非お試し下さいませ!!
夕食は、久しぶりにフランスのサバ味噌だよなこれ、と常々思っている、
コック・オー・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）を作りました。
これもレシピは星の数ほどあるのですが、極力シンプルにオーソドックスに、を心がけました。
めっちゃくちゃうめえ!!
本来は廃鶏を柔らかく食べる献立なのですが、近年は若鶏で作るレシピがほとんどです。
が、
極力骨付き肉がいいと思います。
手羽でもいけます。
気が向いた方、是非お試し下さいませ!!
September 21, 2025 at 10:10 AM
ランチは合鴨と桜島美湯豚の合い挽きハンバーグだそうで、「赤ワイン煮込み(160g)」をたのんだ。デフォルトで選べるサラダ(私はアボカドサウザンサラダにした)とライスまたはバゲットがつく。また、Bコース(前菜3種盛り合わせと本日のデザート+カフェ)を選択した。そして、白州ハイボール。今日は完全プライベートなのだ。
前菜はとくに炙りローストポークのスパイスが良かった。ハンバーグはナイフをいれると湯気が立ってすばらし。
前菜はとくに炙りローストポークのスパイスが良かった。ハンバーグはナイフをいれると湯気が立ってすばらし。
September 16, 2025 at 4:54 AM
ランチは合鴨と桜島美湯豚の合い挽きハンバーグだそうで、「赤ワイン煮込み(160g)」をたのんだ。デフォルトで選べるサラダ(私はアボカドサウザンサラダにした)とライスまたはバゲットがつく。また、Bコース(前菜3種盛り合わせと本日のデザート+カフェ)を選択した。そして、白州ハイボール。今日は完全プライベートなのだ。
前菜はとくに炙りローストポークのスパイスが良かった。ハンバーグはナイフをいれると湯気が立ってすばらし。
前菜はとくに炙りローストポークのスパイスが良かった。ハンバーグはナイフをいれると湯気が立ってすばらし。
煮込みハンバーグはよく作るんですが、冷凍庫に成形したやつ寝かせてたんですよね。なので野菜炒めて赤ワインぶっ込んで煮ました。
September 13, 2025 at 9:04 AM
煮込みハンバーグはよく作るんですが、冷凍庫に成形したやつ寝かせてたんですよね。なので野菜炒めて赤ワインぶっ込んで煮ました。
牛スネ肉を朝から赤ワインでコトコトしてる。ずっといい匂いする。
涼しくなったから煮込み料理が増える。ほぼホットクックまかせ。
涼しくなったから煮込み料理が増える。ほぼホットクックまかせ。
September 13, 2025 at 12:49 AM
牛スネ肉を朝から赤ワインでコトコトしてる。ずっといい匂いする。
涼しくなったから煮込み料理が増える。ほぼホットクックまかせ。
涼しくなったから煮込み料理が増える。ほぼホットクックまかせ。
昨夜は私が作ったよ𓌉◯𓇋 ⡱
豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
圧力鍋で煮込んだやわらかヒレ肉と、赤ワインの風味が絶品でした！
普段ご飯あまりおかわりしない上の子が、3杯食べた（笑）
豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
圧力鍋で煮込んだやわらかヒレ肉と、赤ワインの風味が絶品でした！
普段ご飯あまりおかわりしない上の子が、3杯食べた（笑）
November 6, 2024 at 11:19 PM
昨夜は私が作ったよ𓌉◯𓇋 ⡱
豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
圧力鍋で煮込んだやわらかヒレ肉と、赤ワインの風味が絶品でした！
普段ご飯あまりおかわりしない上の子が、3杯食べた（笑）
豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
圧力鍋で煮込んだやわらかヒレ肉と、赤ワインの風味が絶品でした！
普段ご飯あまりおかわりしない上の子が、3杯食べた（笑）
明日赤ワインの牛ひれ煮込みを作ってみるかな…
November 19, 2024 at 1:39 AM
明日赤ワインの牛ひれ煮込みを作ってみるかな…
煮込み料理に赤ワインを使おう→飲んじゃってもう無いぞ→美味しい赤ワインないかな（検索）→赤ワインでレーズンバターやっつけてる人がいる→今の季節だと干し柿バター行けるのでは？？→レーズンバターと干し柿バター食べ比べたい！！お酒飲んじゃったから買い物行けない！（今ココ）
February 11, 2024 at 9:30 AM
煮込み料理に赤ワインを使おう→飲んじゃってもう無いぞ→美味しい赤ワインないかな（検索）→赤ワインでレーズンバターやっつけてる人がいる→今の季節だと干し柿バター行けるのでは？？→レーズンバターと干し柿バター食べ比べたい！！お酒飲んじゃったから買い物行けない！（今ココ）
始まりました、オンゲキクッキング
今日作る料理は
小星の煮込みハンバーグ
です
~作り方~
1. 小星に麻酔薬を飲ませて体をリラックスさせてあげます
2. リラックスしている小星の子宮に嘔吐物を流し込んで優しく下腹部を溶かします
3. ここで数分したら痛みに気付いた小星が目を覚まして泣いてしまうので、そこで3分程泣かせてましょう。
4. 痛みに耐えきれなくなった小星が再び意識を失った後、小星の生理の血と、日々の疲れから滲み出たリスカの血をよく丁寧に混ぜましょう。(よく混ぜることで、塩味と甘味が程よく広がります)
5. 4で作った濃厚赤ワインソースの中に頭から入れて、グツグツと煮込みま
今日作る料理は
小星の煮込みハンバーグ
です
~作り方~
1. 小星に麻酔薬を飲ませて体をリラックスさせてあげます
2. リラックスしている小星の子宮に嘔吐物を流し込んで優しく下腹部を溶かします
3. ここで数分したら痛みに気付いた小星が目を覚まして泣いてしまうので、そこで3分程泣かせてましょう。
4. 痛みに耐えきれなくなった小星が再び意識を失った後、小星の生理の血と、日々の疲れから滲み出たリスカの血をよく丁寧に混ぜましょう。(よく混ぜることで、塩味と甘味が程よく広がります)
5. 4で作った濃厚赤ワインソースの中に頭から入れて、グツグツと煮込みま
September 24, 2024 at 10:18 AM
始まりました、オンゲキクッキング
今日作る料理は
小星の煮込みハンバーグ
です
~作り方~
1. 小星に麻酔薬を飲ませて体をリラックスさせてあげます
2. リラックスしている小星の子宮に嘔吐物を流し込んで優しく下腹部を溶かします
3. ここで数分したら痛みに気付いた小星が目を覚まして泣いてしまうので、そこで3分程泣かせてましょう。
4. 痛みに耐えきれなくなった小星が再び意識を失った後、小星の生理の血と、日々の疲れから滲み出たリスカの血をよく丁寧に混ぜましょう。(よく混ぜることで、塩味と甘味が程よく広がります)
5. 4で作った濃厚赤ワインソースの中に頭から入れて、グツグツと煮込みま
今日作る料理は
小星の煮込みハンバーグ
です
~作り方~
1. 小星に麻酔薬を飲ませて体をリラックスさせてあげます
2. リラックスしている小星の子宮に嘔吐物を流し込んで優しく下腹部を溶かします
3. ここで数分したら痛みに気付いた小星が目を覚まして泣いてしまうので、そこで3分程泣かせてましょう。
4. 痛みに耐えきれなくなった小星が再び意識を失った後、小星の生理の血と、日々の疲れから滲み出たリスカの血をよく丁寧に混ぜましょう。(よく混ぜることで、塩味と甘味が程よく広がります)
5. 4で作った濃厚赤ワインソースの中に頭から入れて、グツグツと煮込みま
September 22, 2024 at 9:41 AM
はい、おせちなのに牛頬肉の赤ワイン煮込み🍷
フレンチおせち、私は魚介のほうが好きでした
夫はお肉のほうが好きだそうです
見た目は魚介かな～🦞
フレンチおせち、私は魚介のほうが好きでした
夫はお肉のほうが好きだそうです
見た目は魚介かな～🦞
January 2, 2025 at 2:48 AM
はい、おせちなのに牛頬肉の赤ワイン煮込み🍷
フレンチおせち、私は魚介のほうが好きでした
夫はお肉のほうが好きだそうです
見た目は魚介かな～🦞
フレンチおせち、私は魚介のほうが好きでした
夫はお肉のほうが好きだそうです
見た目は魚介かな～🦞
兵庫県産の鹿もも肉の赤ワイン煮込み。美味しく出来たとは思うけど、脂が少ないのでローストにしたほうがより美味しく出来たかも。
November 26, 2023 at 12:26 AM
兵庫県産の鹿もも肉の赤ワイン煮込み。美味しく出来たとは思うけど、脂が少ないのでローストにしたほうがより美味しく出来たかも。
そもそもカレー粉を切らしてたので謎の赤ワイン煮込みになることが確定しました…なんてこった…
December 1, 2024 at 7:57 AM
そもそもカレー粉を切らしてたので謎の赤ワイン煮込みになることが確定しました…なんてこった…
クリスマスは牛頬肉の赤ワイン煮込みを食べてみたいのよね〜🤔🤔
最近インスタでみてめちゃくちゃ美味しそうすぎた🥺❤️❤️
ケーキは息子も大好きな31のアイスケーキにしてみた✌️
アイスケーキ頼むの初だから楽しみだな
最近インスタでみてめちゃくちゃ美味しそうすぎた🥺❤️❤️
ケーキは息子も大好きな31のアイスケーキにしてみた✌️
アイスケーキ頼むの初だから楽しみだな
December 15, 2024 at 12:09 PM
クリスマスは牛頬肉の赤ワイン煮込みを食べてみたいのよね〜🤔🤔
最近インスタでみてめちゃくちゃ美味しそうすぎた🥺❤️❤️
ケーキは息子も大好きな31のアイスケーキにしてみた✌️
アイスケーキ頼むの初だから楽しみだな
最近インスタでみてめちゃくちゃ美味しそうすぎた🥺❤️❤️
ケーキは息子も大好きな31のアイスケーキにしてみた✌️
アイスケーキ頼むの初だから楽しみだな