岐阜の名物というと鮎・朴葉味噌・高山ラーメン・赤かぶ漬け・漬物ステーキ・鶏ちゃん・飛騨みたらし団子・五平餅・飛騨牛串があるが
確かに洋の風がほぼほぼ吹いていない…
確かに洋の風がほぼほぼ吹いていない…
March 29, 2025 at 3:34 PM
岐阜の名物というと鮎・朴葉味噌・高山ラーメン・赤かぶ漬け・漬物ステーキ・鶏ちゃん・飛騨みたらし団子・五平餅・飛騨牛串があるが
確かに洋の風がほぼほぼ吹いていない…
確かに洋の風がほぼほぼ吹いていない…
花びら餅の牛蒡が元々は鮎だったの、さすがに抽象化が高次元すぎんか?
January 2, 2025 at 11:49 AM
花びら餅の牛蒡が元々は鮎だったの、さすがに抽象化が高次元すぎんか?
『東海道中膝栗毛』四編(下)。赤坂宿を出る。同宿の旅人と遭遇し、昨夜のことを笑われ喧嘩。藤川。北八と狂女をめぐる騒動。岡崎。鮎。客と女郎の別れ。今村。さとう餅。池鯉鮒。ぞうりを買う。有松。絞。将棋好きの店のおやぢ。宮の宿(熱田)。あんまを北八がからかうが、仇を取られる。美人の瞽女に矢次が夜這いをかけて失敗。褌が延びる。熱田から桑名まで船。船中で弥次郎兵衛が粗相。230p。
October 21, 2025 at 10:08 AM
『東海道中膝栗毛』四編(下)。赤坂宿を出る。同宿の旅人と遭遇し、昨夜のことを笑われ喧嘩。藤川。北八と狂女をめぐる騒動。岡崎。鮎。客と女郎の別れ。今村。さとう餅。池鯉鮒。ぞうりを買う。有松。絞。将棋好きの店のおやぢ。宮の宿(熱田)。あんまを北八がからかうが、仇を取られる。美人の瞽女に矢次が夜這いをかけて失敗。褌が延びる。熱田から桑名まで船。船中で弥次郎兵衛が粗相。230p。
おやつ
なんだか物凄い雨が降ってきて、これはウォーキングの予定を繰り下げて常備菜の仕込みとかの家事をしていたのは正解でしたわ
雨が上がったらウォーキング
その合間にひと息
鮎の形のお菓子(皮の中身はわらび餅)
あと、写ってないけどラングレイス
ラングレイスは週に1本くらいの遅遅としたペースで消費中
なんだか物凄い雨が降ってきて、これはウォーキングの予定を繰り下げて常備菜の仕込みとかの家事をしていたのは正解でしたわ
雨が上がったらウォーキング
その合間にひと息
鮎の形のお菓子(皮の中身はわらび餅)
あと、写ってないけどラングレイス
ラングレイスは週に1本くらいの遅遅としたペースで消費中
July 12, 2025 at 9:10 AM
おやつ
なんだか物凄い雨が降ってきて、これはウォーキングの予定を繰り下げて常備菜の仕込みとかの家事をしていたのは正解でしたわ
雨が上がったらウォーキング
その合間にひと息
鮎の形のお菓子(皮の中身はわらび餅)
あと、写ってないけどラングレイス
ラングレイスは週に1本くらいの遅遅としたペースで消費中
なんだか物凄い雨が降ってきて、これはウォーキングの予定を繰り下げて常備菜の仕込みとかの家事をしていたのは正解でしたわ
雨が上がったらウォーキング
その合間にひと息
鮎の形のお菓子(皮の中身はわらび餅)
あと、写ってないけどラングレイス
ラングレイスは週に1本くらいの遅遅としたペースで消費中
わー珍しい鮎餅...いや違う秋刀魚？！
...ってなってつい買ってしまった🐟
...ってなってつい買ってしまった🐟
October 23, 2025 at 3:15 AM
わー珍しい鮎餅...いや違う秋刀魚？！
...ってなってつい買ってしまった🐟
...ってなってつい買ってしまった🐟
ときわ台「御菓子司 泉屋」様御一行。駅北口直ぐ。噴水公園を挟んだ向かいにある和菓子屋さん。創業は昭和14年の地元密着の店。店頭に並べられた木型や、店内に掲げられた木製看板に年季が滲み出てます。『豆餅』は、あんこを豆餅で筒状に来るんだお菓子。世間では豆大福やら乙女餅やら呼ばれるお菓子。厚めで柔らかい餅に、固めに炊かれた赤えんどうがたくさん散らばっている。中は緩やかでみずみずしいこし餡が、確固たる甘さを口の中に拡散させる。『大黒舞』は黒米の餅でずんだを包んだ餅菓子。
#豆餅 #大黒舞 #鮎焼 #水無月 #薯蕷饅頭 #水羊羹 #板橋区 #ときわ台 #泉屋 #日本茶 #和菓子 #あんこ
#豆餅 #大黒舞 #鮎焼 #水無月 #薯蕷饅頭 #水羊羹 #板橋区 #ときわ台 #泉屋 #日本茶 #和菓子 #あんこ
June 23, 2024 at 3:21 AM
雀のお皿 大極殿本舗若あゆ
京都行ってた弟がお土産にくれたのがとても嬉しくて写真撮ったけど…鮎なのか…('_'?)これはどう見たら鮎? (左の画像)
公式の写真を見たらちゃんと鮎なんだよな…(右の画像)
弟の持ち運びが雑でこんな姿になってしまったのか…にしても笑うくらい鮎じゃない(笑)
でも滅茶苦茶美味しかったです♡
カステラ生地とモチモチ求肥餅がベストマッチ(๑•̀ㅂ•́)و✧
にしても...鮎ではないよな🤭笑
#今日の写真
京都行ってた弟がお土産にくれたのがとても嬉しくて写真撮ったけど…鮎なのか…('_'?)これはどう見たら鮎? (左の画像)
公式の写真を見たらちゃんと鮎なんだよな…(右の画像)
弟の持ち運びが雑でこんな姿になってしまったのか…にしても笑うくらい鮎じゃない(笑)
でも滅茶苦茶美味しかったです♡
カステラ生地とモチモチ求肥餅がベストマッチ(๑•̀ㅂ•́)و✧
にしても...鮎ではないよな🤭笑
#今日の写真
August 10, 2024 at 8:42 AM
雀のお皿 大極殿本舗若あゆ
京都行ってた弟がお土産にくれたのがとても嬉しくて写真撮ったけど…鮎なのか…('_'?)これはどう見たら鮎? (左の画像)
公式の写真を見たらちゃんと鮎なんだよな…(右の画像)
弟の持ち運びが雑でこんな姿になってしまったのか…にしても笑うくらい鮎じゃない(笑)
でも滅茶苦茶美味しかったです♡
カステラ生地とモチモチ求肥餅がベストマッチ(๑•̀ㅂ•́)و✧
にしても...鮎ではないよな🤭笑
#今日の写真
京都行ってた弟がお土産にくれたのがとても嬉しくて写真撮ったけど…鮎なのか…('_'?)これはどう見たら鮎? (左の画像)
公式の写真を見たらちゃんと鮎なんだよな…(右の画像)
弟の持ち運びが雑でこんな姿になってしまったのか…にしても笑うくらい鮎じゃない(笑)
でも滅茶苦茶美味しかったです♡
カステラ生地とモチモチ求肥餅がベストマッチ(๑•̀ㅂ•́)و✧
にしても...鮎ではないよな🤭笑
#今日の写真
9月中旬、神崎から子持ち鮎の菓子と茶をいただいたらんなぎさ。
数日後、ロケ先で甘いきなことあんこがたっぷりかかったおもちを四人でいただいて、その移動中「……ふう、お腹いっぱい。……ふふ、みんな聞いて？私いま、子持ち乱凪砂になったみたい…♪」と言い始めて場の空気が一瞬で凍りついて、日和がとんでもない顔する実食レポ旅の車内映像がみたい。
「……えっと、子持ち鮎って言うお菓子をいただいてね、産卵のために川を下る鮎に見立ててお腹にお餅とあんこをパンパンに詰めて…」とふわふわふわふわ可愛く説明するものだから、大変に軽率な問題発言に怒るに怒れないいばらと、ホッと胸を撫で下ろすひよりとじゅん。
数日後、ロケ先で甘いきなことあんこがたっぷりかかったおもちを四人でいただいて、その移動中「……ふう、お腹いっぱい。……ふふ、みんな聞いて？私いま、子持ち乱凪砂になったみたい…♪」と言い始めて場の空気が一瞬で凍りついて、日和がとんでもない顔する実食レポ旅の車内映像がみたい。
「……えっと、子持ち鮎って言うお菓子をいただいてね、産卵のために川を下る鮎に見立ててお腹にお餅とあんこをパンパンに詰めて…」とふわふわふわふわ可愛く説明するものだから、大変に軽率な問題発言に怒るに怒れないいばらと、ホッと胸を撫で下ろすひよりとじゅん。
July 8, 2025 at 4:30 AM
9月中旬、神崎から子持ち鮎の菓子と茶をいただいたらんなぎさ。
数日後、ロケ先で甘いきなことあんこがたっぷりかかったおもちを四人でいただいて、その移動中「……ふう、お腹いっぱい。……ふふ、みんな聞いて？私いま、子持ち乱凪砂になったみたい…♪」と言い始めて場の空気が一瞬で凍りついて、日和がとんでもない顔する実食レポ旅の車内映像がみたい。
「……えっと、子持ち鮎って言うお菓子をいただいてね、産卵のために川を下る鮎に見立ててお腹にお餅とあんこをパンパンに詰めて…」とふわふわふわふわ可愛く説明するものだから、大変に軽率な問題発言に怒るに怒れないいばらと、ホッと胸を撫で下ろすひよりとじゅん。
数日後、ロケ先で甘いきなことあんこがたっぷりかかったおもちを四人でいただいて、その移動中「……ふう、お腹いっぱい。……ふふ、みんな聞いて？私いま、子持ち乱凪砂になったみたい…♪」と言い始めて場の空気が一瞬で凍りついて、日和がとんでもない顔する実食レポ旅の車内映像がみたい。
「……えっと、子持ち鮎って言うお菓子をいただいてね、産卵のために川を下る鮎に見立ててお腹にお餅とあんこをパンパンに詰めて…」とふわふわふわふわ可愛く説明するものだから、大変に軽率な問題発言に怒るに怒れないいばらと、ホッと胸を撫で下ろすひよりとじゅん。
私は和菓子が大ッッッッ好きなんですけれども、一位はきんつばで二位は鮎餅かも
鮎餅ラブかも
鮎餅ラブかも
November 15, 2025 at 1:42 PM
私は和菓子が大ッッッッ好きなんですけれども、一位はきんつばで二位は鮎餅かも
鮎餅ラブかも
鮎餅ラブかも
冷やしかつら川鮎、つい二匹買ってしまった 鼓月のこれにはわらび餅が入っててね、冷やして食べるのです
June 20, 2024 at 10:22 AM
冷やしかつら川鮎、つい二匹買ってしまった 鼓月のこれにはわらび餅が入っててね、冷やして食べるのです
July 18, 2025 at 11:42 PM
コメ不足にあまり危機感を感じてないの、人生一のコメはラオス、タイのメコン川流域の屋台で食べた竹筒で蒸した餅米だったからかもしれない 美味しんぼで言えば京極さんの鮎 これに比べると山岡さんの鮎はカスや
August 30, 2024 at 6:16 AM
コメ不足にあまり危機感を感じてないの、人生一のコメはラオス、タイのメコン川流域の屋台で食べた竹筒で蒸した餅米だったからかもしれない 美味しんぼで言えば京極さんの鮎 これに比べると山岡さんの鮎はカスや
推しのお店の和菓子を使うに違いない、と狙い打ち、お茶席にお邪魔する。
案の定。期待通り。やったぜ。主菓子は晩白柚の外郎。美味しい…素晴らしい…マジ推せる…
地元では外郎とか羽二重餅とか、ああいう柔い甘みが受けないらしく、抹茶には餡子でなきゃよ、という傾向。
外郎好きのご亭主は「申し訳ないが皆様にはお付き合い頂き」とか言っていて、なんつーことかと。動揺しながら一口頂き、幸せとなる。
他の何かと合わせんでも、それひとつで完結してる疵瑕のない菓子ってある。惚れてしまうよなぁ。芸術品かと思う。仙太郎の鮎とかそれ。こうなるともう、抹茶さえ蛇足と思えもして……まーとんでもない。口が裂けても言えない。
案の定。期待通り。やったぜ。主菓子は晩白柚の外郎。美味しい…素晴らしい…マジ推せる…
地元では外郎とか羽二重餅とか、ああいう柔い甘みが受けないらしく、抹茶には餡子でなきゃよ、という傾向。
外郎好きのご亭主は「申し訳ないが皆様にはお付き合い頂き」とか言っていて、なんつーことかと。動揺しながら一口頂き、幸せとなる。
他の何かと合わせんでも、それひとつで完結してる疵瑕のない菓子ってある。惚れてしまうよなぁ。芸術品かと思う。仙太郎の鮎とかそれ。こうなるともう、抹茶さえ蛇足と思えもして……まーとんでもない。口が裂けても言えない。
March 10, 2024 at 3:18 PM
推しのお店の和菓子を使うに違いない、と狙い打ち、お茶席にお邪魔する。
案の定。期待通り。やったぜ。主菓子は晩白柚の外郎。美味しい…素晴らしい…マジ推せる…
地元では外郎とか羽二重餅とか、ああいう柔い甘みが受けないらしく、抹茶には餡子でなきゃよ、という傾向。
外郎好きのご亭主は「申し訳ないが皆様にはお付き合い頂き」とか言っていて、なんつーことかと。動揺しながら一口頂き、幸せとなる。
他の何かと合わせんでも、それひとつで完結してる疵瑕のない菓子ってある。惚れてしまうよなぁ。芸術品かと思う。仙太郎の鮎とかそれ。こうなるともう、抹茶さえ蛇足と思えもして……まーとんでもない。口が裂けても言えない。
案の定。期待通り。やったぜ。主菓子は晩白柚の外郎。美味しい…素晴らしい…マジ推せる…
地元では外郎とか羽二重餅とか、ああいう柔い甘みが受けないらしく、抹茶には餡子でなきゃよ、という傾向。
外郎好きのご亭主は「申し訳ないが皆様にはお付き合い頂き」とか言っていて、なんつーことかと。動揺しながら一口頂き、幸せとなる。
他の何かと合わせんでも、それひとつで完結してる疵瑕のない菓子ってある。惚れてしまうよなぁ。芸術品かと思う。仙太郎の鮎とかそれ。こうなるともう、抹茶さえ蛇足と思えもして……まーとんでもない。口が裂けても言えない。
大河ドラマみながらお茶。
若鮎のマイブームが…きている…🌊
菓匠 清閑院の鮎ふくさ
ずんぐりむっくりまるまると太った若鮎。中はわらび餅なんだそうで…。えへへ…(好き)…むっちりねっちりではなく、ふわふわ鮎だった…🤤餡子もよい…
甘じょっぱいみたらし団子もあって口の中ハッピー。
#甘党部
若鮎のマイブームが…きている…🌊
菓匠 清閑院の鮎ふくさ
ずんぐりむっくりまるまると太った若鮎。中はわらび餅なんだそうで…。えへへ…(好き)…むっちりねっちりではなく、ふわふわ鮎だった…🤤餡子もよい…
甘じょっぱいみたらし団子もあって口の中ハッピー。
#甘党部
June 18, 2024 at 1:00 PM
大河ドラマみながらお茶。
若鮎のマイブームが…きている…🌊
菓匠 清閑院の鮎ふくさ
ずんぐりむっくりまるまると太った若鮎。中はわらび餅なんだそうで…。えへへ…(好き)…むっちりねっちりではなく、ふわふわ鮎だった…🤤餡子もよい…
甘じょっぱいみたらし団子もあって口の中ハッピー。
#甘党部
若鮎のマイブームが…きている…🌊
菓匠 清閑院の鮎ふくさ
ずんぐりむっくりまるまると太った若鮎。中はわらび餅なんだそうで…。えへへ…(好き)…むっちりねっちりではなく、ふわふわ鮎だった…🤤餡子もよい…
甘じょっぱいみたらし団子もあって口の中ハッピー。
#甘党部
花びら餅は、京都のお正月に欠かせない伝統的な和菓子で、白味噌あん（京都のお雑煮に由来）と甘く煮た牛蒡（押鮎に見立てる）を、桃色がかった柔らかい羽二重餅（求肥）で包んだもの。平安時代の宮中行事「歯固めの儀式」に由来し、長寿や健康を願う縁起物として、新年の初釜（茶会）でも使われ、鶴屋吉信の「御所鏡」など有名店が手掛け、期間限定で販売されます。
December 29, 2025 at 11:35 PM
花びら餅は、京都のお正月に欠かせない伝統的な和菓子で、白味噌あん（京都のお雑煮に由来）と甘く煮た牛蒡（押鮎に見立てる）を、桃色がかった柔らかい羽二重餅（求肥）で包んだもの。平安時代の宮中行事「歯固めの儀式」に由来し、長寿や健康を願う縁起物として、新年の初釜（茶会）でも使われ、鶴屋吉信の「御所鏡」など有名店が手掛け、期間限定で販売されます。
餅部分に黒ごまの入ってる鮎菓子もろた！これ美味しいな〜
June 18, 2024 at 2:20 PM
餅部分に黒ごまの入ってる鮎菓子もろた！これ美味しいな〜
こっちに上げ忘れてたので。
既に自室のお家にインしてしまったので、
モグミ達はいません(汗)申し訳ない。
「嵯峨嘉」さんの紫蘇餅です。
餡の入った道明寺を赤紫蘇の葉で包んであります。
わかり辛いですが、赤紫色で紫蘇のいい匂いがしてます。
味もサッパリとして美味しいし夏に最高ですv
あと写真ないですが、『嵐峡の鮎』っていう鮎型のお菓子も凄く美味しかったので、そちらも是非v
求肥だけでなく柚琥珀入で美味しかったv
既に自室のお家にインしてしまったので、
モグミ達はいません(汗)申し訳ない。
「嵯峨嘉」さんの紫蘇餅です。
餡の入った道明寺を赤紫蘇の葉で包んであります。
わかり辛いですが、赤紫色で紫蘇のいい匂いがしてます。
味もサッパリとして美味しいし夏に最高ですv
あと写真ないですが、『嵐峡の鮎』っていう鮎型のお菓子も凄く美味しかったので、そちらも是非v
求肥だけでなく柚琥珀入で美味しかったv
June 28, 2025 at 9:29 PM
こっちに上げ忘れてたので。
既に自室のお家にインしてしまったので、
モグミ達はいません(汗)申し訳ない。
「嵯峨嘉」さんの紫蘇餅です。
餡の入った道明寺を赤紫蘇の葉で包んであります。
わかり辛いですが、赤紫色で紫蘇のいい匂いがしてます。
味もサッパリとして美味しいし夏に最高ですv
あと写真ないですが、『嵐峡の鮎』っていう鮎型のお菓子も凄く美味しかったので、そちらも是非v
求肥だけでなく柚琥珀入で美味しかったv
既に自室のお家にインしてしまったので、
モグミ達はいません(汗)申し訳ない。
「嵯峨嘉」さんの紫蘇餅です。
餡の入った道明寺を赤紫蘇の葉で包んであります。
わかり辛いですが、赤紫色で紫蘇のいい匂いがしてます。
味もサッパリとして美味しいし夏に最高ですv
あと写真ないですが、『嵐峡の鮎』っていう鮎型のお菓子も凄く美味しかったので、そちらも是非v
求肥だけでなく柚琥珀入で美味しかったv
食べて来たよ五平餅🍡確かに美味しかった👍あと鮎の塩焼きと猪汁
November 25, 2024 at 9:18 AM
食べて来たよ五平餅🍡確かに美味しかった👍あと鮎の塩焼きと猪汁
[おいしい鮎餅] 互いに最悪
[おいしい鮎餅] 互いに最悪
<br/>
<p><sub><i>-- Delivered by <a href="https://rsseverything.com">RssEverything</a> service</i></sub></p>
affiliate.suruga-ya.jp
July 21, 2025 at 5:52 AM
[おいしい鮎餅] 互いに最悪
さっき明日の休憩時間に食べるために買った鮎餅今食べちゃった…
November 15, 2025 at 1:56 PM
さっき明日の休憩時間に食べるために買った鮎餅今食べちゃった…
没後50年記念 福田平八郎×琳派＠山種美術館。
「鮎」の背景の色の微妙な推移、「花菖蒲」の背景の青と葉の青の対比など、「没後50年 福田平八郎』が東京での開催がなかたったので図録で見ていたが、実際に見る色使いの繊細さなどの美しさは、やはり感動的。
「春」の縦の長さを生かした構図、屏風の「牡丹」の物語を感じさせるような構図の変化、滑稽味のある「鴛鴦」の造形と色使い、「漣」や「紅白餅」のデフォルメなど一点一点に見どころが。同じ題材でも描かれた年でずいぶんと違う。とにかく年を経るごとに(色彩の追求と本人も書いている）先鋭的で、突き詰めたような表現になる素晴らしさ。
「鮎」の背景の色の微妙な推移、「花菖蒲」の背景の青と葉の青の対比など、「没後50年 福田平八郎』が東京での開催がなかたったので図録で見ていたが、実際に見る色使いの繊細さなどの美しさは、やはり感動的。
「春」の縦の長さを生かした構図、屏風の「牡丹」の物語を感じさせるような構図の変化、滑稽味のある「鴛鴦」の造形と色使い、「漣」や「紅白餅」のデフォルメなど一点一点に見どころが。同じ題材でも描かれた年でずいぶんと違う。とにかく年を経るごとに(色彩の追求と本人も書いている）先鋭的で、突き詰めたような表現になる素晴らしさ。
November 3, 2024 at 12:50 PM
没後50年記念 福田平八郎×琳派＠山種美術館。
「鮎」の背景の色の微妙な推移、「花菖蒲」の背景の青と葉の青の対比など、「没後50年 福田平八郎』が東京での開催がなかたったので図録で見ていたが、実際に見る色使いの繊細さなどの美しさは、やはり感動的。
「春」の縦の長さを生かした構図、屏風の「牡丹」の物語を感じさせるような構図の変化、滑稽味のある「鴛鴦」の造形と色使い、「漣」や「紅白餅」のデフォルメなど一点一点に見どころが。同じ題材でも描かれた年でずいぶんと違う。とにかく年を経るごとに(色彩の追求と本人も書いている）先鋭的で、突き詰めたような表現になる素晴らしさ。
「鮎」の背景の色の微妙な推移、「花菖蒲」の背景の青と葉の青の対比など、「没後50年 福田平八郎』が東京での開催がなかたったので図録で見ていたが、実際に見る色使いの繊細さなどの美しさは、やはり感動的。
「春」の縦の長さを生かした構図、屏風の「牡丹」の物語を感じさせるような構図の変化、滑稽味のある「鴛鴦」の造形と色使い、「漣」や「紅白餅」のデフォルメなど一点一点に見どころが。同じ題材でも描かれた年でずいぶんと違う。とにかく年を経るごとに(色彩の追求と本人も書いている）先鋭的で、突き詰めたような表現になる素晴らしさ。
確かに暑いか！ずんだの何かとか…オススメあればなんでも！！🎶
赤福も餅だから夏ダメか うなぎパイとか 鮎菓子とか ゆかりせんべいとか？！…
赤福も餅だから夏ダメか うなぎパイとか 鮎菓子とか ゆかりせんべいとか？！…
April 3, 2024 at 5:59 AM
確かに暑いか！ずんだの何かとか…オススメあればなんでも！！🎶
赤福も餅だから夏ダメか うなぎパイとか 鮎菓子とか ゆかりせんべいとか？！…
赤福も餅だから夏ダメか うなぎパイとか 鮎菓子とか ゆかりせんべいとか？！…