久しぶりにお酒を飲めそうな体調なのと、ﾌｫﾛﾜｯｻﾝとの思い出深い卓の1周年記念日なのでオンライン飲み(なんとテキスト)を夜にしようというところなのですが、おつまみのラインナップでまだ悩んでる。
豚肉の味噌漬け焼きはもう決まってる。生ハムがあって、昨日買っておいた鴨スモークもある。チーズ欲しいけど在庫ないな。たまごも明日の朝食分しかないな。今日外でないつもりだったけど迷う。
野菜……なんか欲しいな。もやしがあるけどナムルかな。エリンギをバターしょうゆで焼くか。
あとは芋揚げるかどうか……
豚肉の味噌漬け焼きはもう決まってる。生ハムがあって、昨日買っておいた鴨スモークもある。チーズ欲しいけど在庫ないな。たまごも明日の朝食分しかないな。今日外でないつもりだったけど迷う。
野菜……なんか欲しいな。もやしがあるけどナムルかな。エリンギをバターしょうゆで焼くか。
あとは芋揚げるかどうか……
November 9, 2025 at 4:13 AM
久しぶりにお酒を飲めそうな体調なのと、ﾌｫﾛﾜｯｻﾝとの思い出深い卓の1周年記念日なのでオンライン飲み(なんとテキスト)を夜にしようというところなのですが、おつまみのラインナップでまだ悩んでる。
豚肉の味噌漬け焼きはもう決まってる。生ハムがあって、昨日買っておいた鴨スモークもある。チーズ欲しいけど在庫ないな。たまごも明日の朝食分しかないな。今日外でないつもりだったけど迷う。
野菜……なんか欲しいな。もやしがあるけどナムルかな。エリンギをバターしょうゆで焼くか。
あとは芋揚げるかどうか……
豚肉の味噌漬け焼きはもう決まってる。生ハムがあって、昨日買っておいた鴨スモークもある。チーズ欲しいけど在庫ないな。たまごも明日の朝食分しかないな。今日外でないつもりだったけど迷う。
野菜……なんか欲しいな。もやしがあるけどナムルかな。エリンギをバターしょうゆで焼くか。
あとは芋揚げるかどうか……
10月のビール飲み飲み祭りに行ってきたのじゃ！
October 26, 2025 at 8:29 AM
10月のビール飲み飲み祭りに行ってきたのじゃ！
今日の夕飯。鴨の生ハムと名残りのすもも、モッツァレラチーズにオリーブオイルをかけた。
鴨の生ハム美味しい。
これと泡盛の酎ハイ割り。夏蜜柑の酎ハイにもう少しアルコールが欲しくて。
鴨の生ハム美味しい。
これと泡盛の酎ハイ割り。夏蜜柑の酎ハイにもう少しアルコールが欲しくて。
October 5, 2025 at 1:00 PM
今日の夕飯。鴨の生ハムと名残りのすもも、モッツァレラチーズにオリーブオイルをかけた。
鴨の生ハム美味しい。
これと泡盛の酎ハイ割り。夏蜜柑の酎ハイにもう少しアルコールが欲しくて。
鴨の生ハム美味しい。
これと泡盛の酎ハイ割り。夏蜜柑の酎ハイにもう少しアルコールが欲しくて。
本日の夕ごはん、喫茶久遠さんの「梨と鴨肉のオープンサンド」
梨も鴨肉もそれぞれ美味しくて、サラダ感覚でぺろりと食べちゃった
ソースが強すぎなくてちょうどいい塩加減
桃と生ハムのときはモッツァレラが上にのってたけど今回はパンにクリームチーズが塗ってあって、このスタイルの方が好きかも
梨も鴨肉もそれぞれ美味しくて、サラダ感覚でぺろりと食べちゃった
ソースが強すぎなくてちょうどいい塩加減
桃と生ハムのときはモッツァレラが上にのってたけど今回はパンにクリームチーズが塗ってあって、このスタイルの方が好きかも
September 26, 2025 at 9:55 AM
本日の夕ごはん、喫茶久遠さんの「梨と鴨肉のオープンサンド」
梨も鴨肉もそれぞれ美味しくて、サラダ感覚でぺろりと食べちゃった
ソースが強すぎなくてちょうどいい塩加減
桃と生ハムのときはモッツァレラが上にのってたけど今回はパンにクリームチーズが塗ってあって、このスタイルの方が好きかも
梨も鴨肉もそれぞれ美味しくて、サラダ感覚でぺろりと食べちゃった
ソースが強すぎなくてちょうどいい塩加減
桃と生ハムのときはモッツァレラが上にのってたけど今回はパンにクリームチーズが塗ってあって、このスタイルの方が好きかも
ramen rouge
季節のラーメン3500円、の品書きにビビりながら注文。かえし不使用なのに醤油感すら感じるのは生ハムもまた熟成の産物だからでしょうか。鴨、鶏ベースとのことだけれども生ハム由来の豚と生姜が強いなあと思いつつ食べました。フレンチ技法だけど出力されたものはラーメンそのものなのが面白いと同時に、普通にラーメンであったことへの肩透かし感は正直。だからどうした、と言う感じではある。
美味しいラーメンであることは間違い無いです。
季節のラーメン3500円、の品書きにビビりながら注文。かえし不使用なのに醤油感すら感じるのは生ハムもまた熟成の産物だからでしょうか。鴨、鶏ベースとのことだけれども生ハム由来の豚と生姜が強いなあと思いつつ食べました。フレンチ技法だけど出力されたものはラーメンそのものなのが面白いと同時に、普通にラーメンであったことへの肩透かし感は正直。だからどうした、と言う感じではある。
美味しいラーメンであることは間違い無いです。
September 25, 2025 at 3:12 AM
ramen rouge
季節のラーメン3500円、の品書きにビビりながら注文。かえし不使用なのに醤油感すら感じるのは生ハムもまた熟成の産物だからでしょうか。鴨、鶏ベースとのことだけれども生ハム由来の豚と生姜が強いなあと思いつつ食べました。フレンチ技法だけど出力されたものはラーメンそのものなのが面白いと同時に、普通にラーメンであったことへの肩透かし感は正直。だからどうした、と言う感じではある。
美味しいラーメンであることは間違い無いです。
季節のラーメン3500円、の品書きにビビりながら注文。かえし不使用なのに醤油感すら感じるのは生ハムもまた熟成の産物だからでしょうか。鴨、鶏ベースとのことだけれども生ハム由来の豚と生姜が強いなあと思いつつ食べました。フレンチ技法だけど出力されたものはラーメンそのものなのが面白いと同時に、普通にラーメンであったことへの肩透かし感は正直。だからどうした、と言う感じではある。
美味しいラーメンであることは間違い無いです。
押熊・KOMFORTA
職場の人に教えてもらったイタリアン。立地的に車でしか行けないので、ノンアルメニューが大充実。組み合わせがよくそれ合わせるな！？という好きなタイプのイタリアン。全7品プラスドルチェでお腹いっぱい。ここは定期的に来たいな〜いつ来てもおもしろいメニューやと思う。気軽に来れない立地なのが難やけど、その分お手頃で素晴らしい
友達の旦那の苦労というかもう愛がないという話を聞いていた。結婚大変すぎる…あと自営業も大変すぎる。まだ手のつけられないほどのモンスターではないので、今のうちやと思うけど、まずは自覚させないといけないが、そこ頑張れるかなぁ…心配だよ。またごはん行こうね
職場の人に教えてもらったイタリアン。立地的に車でしか行けないので、ノンアルメニューが大充実。組み合わせがよくそれ合わせるな！？という好きなタイプのイタリアン。全7品プラスドルチェでお腹いっぱい。ここは定期的に来たいな〜いつ来てもおもしろいメニューやと思う。気軽に来れない立地なのが難やけど、その分お手頃で素晴らしい
友達の旦那の苦労というかもう愛がないという話を聞いていた。結婚大変すぎる…あと自営業も大変すぎる。まだ手のつけられないほどのモンスターではないので、今のうちやと思うけど、まずは自覚させないといけないが、そこ頑張れるかなぁ…心配だよ。またごはん行こうね
August 30, 2025 at 7:46 AM
押熊・KOMFORTA
職場の人に教えてもらったイタリアン。立地的に車でしか行けないので、ノンアルメニューが大充実。組み合わせがよくそれ合わせるな！？という好きなタイプのイタリアン。全7品プラスドルチェでお腹いっぱい。ここは定期的に来たいな〜いつ来てもおもしろいメニューやと思う。気軽に来れない立地なのが難やけど、その分お手頃で素晴らしい
友達の旦那の苦労というかもう愛がないという話を聞いていた。結婚大変すぎる…あと自営業も大変すぎる。まだ手のつけられないほどのモンスターではないので、今のうちやと思うけど、まずは自覚させないといけないが、そこ頑張れるかなぁ…心配だよ。またごはん行こうね
職場の人に教えてもらったイタリアン。立地的に車でしか行けないので、ノンアルメニューが大充実。組み合わせがよくそれ合わせるな！？という好きなタイプのイタリアン。全7品プラスドルチェでお腹いっぱい。ここは定期的に来たいな〜いつ来てもおもしろいメニューやと思う。気軽に来れない立地なのが難やけど、その分お手頃で素晴らしい
友達の旦那の苦労というかもう愛がないという話を聞いていた。結婚大変すぎる…あと自営業も大変すぎる。まだ手のつけられないほどのモンスターではないので、今のうちやと思うけど、まずは自覚させないといけないが、そこ頑張れるかなぁ…心配だよ。またごはん行こうね
ズッキーニとパプリカのトマトパスタ〜鴨の生ハム添え〜
August 30, 2025 at 2:35 AM
ズッキーニとパプリカのトマトパスタ〜鴨の生ハム添え〜
7月から休日ゼロだった妹のたっての希望で金曜日はザ・グラン ラウンジの桃のアフタヌーンティーに連れて行った。ここはTWGのお茶が飲み放題なのでティー大尽気分を味わえる。なにしろ1ダース以上ご用意されてるから。3時間滞在できるゆったりした予約枠なのも良い。今回のセイボリーはソースをスポイトでかけるカプレーゼと桃と鴨のカッペリーニが特に好みの味だった。
restaurant.ikyu.com/107408/plan1...
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August 18, 2025 at 11:14 AM
7月から休日ゼロだった妹のたっての希望で金曜日はザ・グラン ラウンジの桃のアフタヌーンティーに連れて行った。ここはTWGのお茶が飲み放題なのでティー大尽気分を味わえる。なにしろ1ダース以上ご用意されてるから。3時間滞在できるゆったりした予約枠なのも良い。今回のセイボリーはソースをスポイトでかけるカプレーゼと桃と鴨のカッペリーニが特に好みの味だった。
restaurant.ikyu.com/107408/plan1...
restaurant.ikyu.com/107408/plan1...
わかる。祖母は亡くなる3日前まで好物のプリンやら牛肉やら食べてたし、母もそのノリでギリギリまで牛乳寒と鴨と生ハム食べてて欲しい。
食べ物の話ばかりなのは食いしん坊血統だからしゃーない。
食べ物の話ばかりなのは食いしん坊血統だからしゃーない。
ずっと元気でいてほしい それは200歳まで生きてほしいとかそういう意味ではなく 彼と彼女が生きている間 いつまでも愉快にいられるように 元気でいてほしいということ
July 15, 2025 at 2:14 AM
わかる。祖母は亡くなる3日前まで好物のプリンやら牛肉やら食べてたし、母もそのノリでギリギリまで牛乳寒と鴨と生ハム食べてて欲しい。
食べ物の話ばかりなのは食いしん坊血統だからしゃーない。
食べ物の話ばかりなのは食いしん坊血統だからしゃーない。
ハモンセラーノと鴨肉の生ハム食べ比べした🦆🐖うま〜〜〜！
July 4, 2025 at 11:53 AM
ハモンセラーノと鴨肉の生ハム食べ比べした🦆🐖うま〜〜〜！
（それから、鴨肉は単独でほかのものとは別の皿に盛られてました。例えば焼き肉みたいに生の野菜と一緒に盛られてたらさすがに私もわかったと思うのですが素敵な小さな更に鴨肉だけ美しく並んでいたのでハムかも…と手を出してしまったわけなのです）
先月養蜂家さんの仕事を見て蜂の巣をいただきましたが、蜂蜜といっしょに食べていいよと言ってました。でも口に残りはしますよね。
先月養蜂家さんの仕事を見て蜂の巣をいただきましたが、蜂蜜といっしょに食べていいよと言ってました。でも口に残りはしますよね。
June 27, 2025 at 8:37 AM
（それから、鴨肉は単独でほかのものとは別の皿に盛られてました。例えば焼き肉みたいに生の野菜と一緒に盛られてたらさすがに私もわかったと思うのですが素敵な小さな更に鴨肉だけ美しく並んでいたのでハムかも…と手を出してしまったわけなのです）
先月養蜂家さんの仕事を見て蜂の巣をいただきましたが、蜂蜜といっしょに食べていいよと言ってました。でも口に残りはしますよね。
先月養蜂家さんの仕事を見て蜂の巣をいただきましたが、蜂蜜といっしょに食べていいよと言ってました。でも口に残りはしますよね。
間違って食べたで言えば、そんなに親しくない年上の方に招かれた時に、分厚めの生っぽいハムみたいなものがポテトチップやナッツと並んで置いてあったので初めてなーと思いながら食べたら噛みきれないし味も濃くないしで飲み込むのに奮闘してたら、ホストがコンロと鍋を持ってきてそれをしゃぶしゃぶにしだして、初めてそれが鴨肉だったと分かって恥ずかしかった。（フランスにはいろんな生ハムがあるし、当時は来たばかりで何もかも知らない食べ物だらけだった）
もっと恥ずかしかったのは生で食べられなくもないけどね…と笑いを噛み殺されたこと…普通に笑ってくれたらまだ救われたのに
もっと恥ずかしかったのは生で食べられなくもないけどね…と笑いを噛み殺されたこと…普通に笑ってくれたらまだ救われたのに
June 27, 2025 at 6:11 AM
間違って食べたで言えば、そんなに親しくない年上の方に招かれた時に、分厚めの生っぽいハムみたいなものがポテトチップやナッツと並んで置いてあったので初めてなーと思いながら食べたら噛みきれないし味も濃くないしで飲み込むのに奮闘してたら、ホストがコンロと鍋を持ってきてそれをしゃぶしゃぶにしだして、初めてそれが鴨肉だったと分かって恥ずかしかった。（フランスにはいろんな生ハムがあるし、当時は来たばかりで何もかも知らない食べ物だらけだった）
もっと恥ずかしかったのは生で食べられなくもないけどね…と笑いを噛み殺されたこと…普通に笑ってくれたらまだ救われたのに
もっと恥ずかしかったのは生で食べられなくもないけどね…と笑いを噛み殺されたこと…普通に笑ってくれたらまだ救われたのに
これ＋さけるチーズと鴨肉or生ハムのフェットチーネがすげーうまいんだ。
May 25, 2025 at 1:09 PM
これ＋さけるチーズと鴨肉or生ハムのフェットチーネがすげーうまいんだ。
さけるチーズ・鴨肉or生ハム＋カルパスのパスタうまいのでおすすめ。
カルパスは辛口だとなお良い。
カルパスは辛口だとなお良い。
May 25, 2025 at 1:04 PM
さけるチーズ・鴨肉or生ハム＋カルパスのパスタうまいのでおすすめ。
カルパスは辛口だとなお良い。
カルパスは辛口だとなお良い。
区役所行ったついでに、ビュッフェランチした- ̗̀ 🍽𓈒𓂂𓏸
Courtyard Osaka Honmachiというホテルの2FのSTITCHというお店
2200円で前菜ビュッフェに選べるメイン料理1品
＋500円でデザート付けました💕
Courtyard Osaka Honmachiというホテルの2FのSTITCHというお店
2200円で前菜ビュッフェに選べるメイン料理1品
＋500円でデザート付けました💕
May 19, 2025 at 4:11 AM
区役所行ったついでに、ビュッフェランチした- ̗̀ 🍽𓈒𓂂𓏸
Courtyard Osaka Honmachiというホテルの2FのSTITCHというお店
2200円で前菜ビュッフェに選べるメイン料理1品
＋500円でデザート付けました💕
Courtyard Osaka Honmachiというホテルの2FのSTITCHというお店
2200円で前菜ビュッフェに選べるメイン料理1品
＋500円でデザート付けました💕