早起きして、詰め放題に行ってきました💨

玉ねぎ19個、ウィンナー41本、ちくわ27本、唐揚げ22個、お菓子27袋、ししゃも131尾…

めっちゃ頑張った💪🏻
当分の間、買い物に行かなくて済むわ🙌🏻

時短で品数多め！ごはん
・鶏つくねピーマンの肉詰め風
・かぼちゃの煮物
・スティック大学芋
・春菊のごま和え
・雑穀米ごはん
・じゃがいもとお麩の味噌汁

鶏肉があったのでつくねにしようと思ったけど、ピーマンが残っていたので詰め詰め🫑
ポリ袋にたねを入れてまぜまぜ、穴を開けてピーマンに絞り出せば手も汚れず簡単☺️
かぼちゃは圧力鍋、大学芋はスティック状にして揚げ焼きしたことで時短！バランスのいいメニューになった✨

#青空ごはん部
#自炊班

義母がくれた冷凍ししゃも(業務スーパーで売ってるような袋詰め)を持て余してたけど、意を決して揚げ焼きにして食べたら絶品だった。ご飯に乗せて半分食べ進めて後半はダルスープかけると最高～🎵

揚げ袋詰め
昨日のキャベツ炒めにミンチ別フライパンでしっかり炒めたの合体させて片栗粉でとろみつけて油揚げに詰めてまたフライパンで焼いて醤油ジャッ！ｼﾞｬｼﾞｬｯ！
これたまーに作るけどまじ美味い
昨日の残りの味噌汁
母お手製めっちゃ硬いほうれん草の胡麻和え

総じて美味かった(˶' ᵕ ' ˶)

いつもさぁ…写真撮るの忘れるんだよなぁ…早く食べたすぎて 笑

午後、ひとりでパンあっためて発酵させて…トッピング、焼成、揚げ、袋詰め、試食…とかやってるの孤独で。。

コッペ田島で揚げ半熟ビーフシチューコッペとまるごとバナナコッペ。
奥にチキン南蛮コッペがいたけど、袋詰めされていたのでまたこんどw

#青空ごはん部

Lidlで冷凍イワシが30匹くらい袋詰めにされてたのを買ってみた。解凍してみたら思ってたより全然美味しそう😂
ポルトガル風(？)に軽く塩水に漬けてから焼くのと、揚げてトマトソースかけて食べるのにする。

3日間の晩飯
温めるだけハンバーグに炒め野菜加えたもの、プリンクルパウダーを使ったアスパラベーコンとポテトフライ、ピーマンの肉詰め

プリンクルパウダーの袋にはじゃがいもを揚げてかけるだけというレシピが載ってたけど、アスパラベーコンのレシピをミックスさせた上に色々アレンジした。美味しかった。
#青空ごはん部

その風景自体は割とその通りなんだけど、粉から生地を作る工場と生地を揚げて袋詰めする工場が全く別の業種だと言うことが全く世に知らされてこなかったという部分にある種皆さんに興味を持って頂ける鍵がある。ウチも勿論家族経営(父、僕、弟が工場に入っている)し、同業者も皆そうではあるけど、規模で言えば後工程の揚げ屋さんの方が小規模で家内制手工業的な所が多かった。今は徐々に淘汰されてきてしまっているが、いらこ屋と比べると簡易な設備で製品を製造出来るので戦後、全国に多数開業しいらこ屋の隆盛を支える事となった。今も大手以外は比較的小規模な所が全国各地、地域で愛される商品を製造販売している。

ミレーフライも生地を一社が作って、それを各社が購入し、各々揚げて味付けして袋詰めして販売してる。ってのを何かで見聞きした事あるわ。

スーパーの袋詰めのりんごを買ったら不味かったので油で揚げたあとに粉砂糖とシナモンを振りかけてりんごチップスにしてみました。見た目はいまいちだけど美味しいです。すんごく太りそうだけどね...。

@amatou.bsky.social