#青空デイサービス部
母の朝食と夕食

デイサービスでカレーの話が出たらしく、帰宅後 カレーが食べたいと😅
急に言われても困るので無印良品の辛くない国産りんごと野菜のカレー
こちら食塩相当量1.8gと優秀
ご飯は通常65gだけど、カレーなので80g
ルーは2/3なので塩分かなり控えめ

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 3, 2025 at 12:53 PM
今日はデイサービスの送り出し、実家の片付け、(仕事ではない)企画提案の3つがうまく進んで、自分にお疲れさまのうなぎにしました(1尾780円!)
#青空ごはん部
September 25, 2025 at 10:12 AM
母の朝食
おじや、完全メシスムージー、栄養サポートバー

母が昨夕コロナ陽性に💦
症状は喉に違和感、嗄声、痰が少し、軟便、熱はありません
軽い風邪といった感じですが、デイサービスに行っているので発熱外来を受診しコロナとインフルを調べて貰ったら陽性でした
デイで感染したようですが仕方ないですね
初感染ですが症状が酷くなくて良かったです
私が感染しないようにしなきゃ!

お腹が少し緩いので消化吸収のよいメニューで
ヨーグルトにはミルクオリゴ糖と蜂蜜をプラス、栄養サポートバーと完全メシスムージーでたんぱく質や亜鉛も摂れます

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
September 23, 2025 at 12:31 AM
310バインミーさんのベトナムサンドイッチ
#青空ごはん部

コロナ療養中だった90歳実母、明日からデイサービス再開です💮
September 14, 2025 at 3:12 AM
今日はシニア家族Bのケアマネ面談、福祉用具受け取りと交換、デイサービスへ送り出してから家族Aと銀行へ諸々の手続きへ、戻ってお迎え、とバタバタの一日だったのであるもので!

焼いて美味しい絹揚げを名前通りに調理。笑
生姜醤油のあんかけで。
北海道の雪化粧かぼちゃ、とっても甘くてほくほくで美味しい!
ポテサラは、出汁の素と塩昆布、桜えびと炒りごま+マヨ少しで和風に。これはハイボールに合いそう…😳

今日も一日お疲れ様です☺️

#青空ごはん部
#ポテトサラダ研究会
December 11, 2024 at 11:51 AM
母の夕食
鮭の塩麹焼き、高野豆腐、だし巻き卵、黒豆、もずく、法蓮草と豆腐のスープ

明日から4連休!嬉しいけど草抜きと片付けしてたらあっという間に終わるんだろうな
母は祝日はデイサービス
スタッフさんはお休みないね…済みません🙏

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
May 2, 2025 at 12:12 PM
青空ごはん部
外食班

子どものデイサービスの参観で帰りが遅くなったのでガストへ。
ハーフサイズが増えてて、色々と食べられるの嬉しいな。
March 4, 2024 at 11:33 AM
母の朝食
はんぺん豆腐ハンバーグ、ひじき、かぼちゃマッシュ、だし巻き卵、ミニトマト、ブロッコリー、野菜のトマト煮

お便秘なので野菜多めに
日曜はデイサービスがないので🍽️と🚽以外はずっとベッドに寝てます
お猫様と一緒😅
この2人もっと動けばいいのに

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
August 23, 2025 at 11:16 PM
Yellow Machinegun イエローマシンガン- Vanishing Your Being&Again youtu.be/PbQAc0P2BI4?... @YouTubeより

ハードコアに触れたのはこのバンドが最初でした

なんだか胸騒ぎがする今日このごろ
あたってしまったよ
自分の祖母の通うデイサービスから「体調不良の電話」
自分の親(父母いない)なもんでこれから病院受診

しゃあーないな、家に戻るか

#青空デイサービス部
#青空病院介助部
#青空訪問看護部
#青空ハードコア部
Yellow Machinegun イエローマシンガン- Vanishing Your Being&Again
@ Namba BEARS 2016.2.14Vanishing Your Being from 1st Album「Father's Golden Fish 」Again from 2nd Album「SPOT REMOVER」
youtu.be
July 8, 2024 at 10:28 PM
今夜の母のご飯、THE 和食
メインは鰤の照り焼き
お味噌汁があれば完璧だけど塩分多いし、お昼にデイサービスでいただくので家では出しません

鰤の照り焼きまだあるし、明日の朝もきっとこのメニュー😅
色味が淋しいね

#青空ごはん部 #おうちごはん #介護食 #介護 #要介護3
November 26, 2024 at 11:17 AM
今日は94歳さんをデイサービスに送り出してからベーグル焼いて我々はゆっくり朝ごはんでした。
今日もオーバーナイト製法にしたから、朝茹で準備したり~焼き上がるまでが30分未満なのホント助かる。

編んだニット帽被せてあげたら、帽子を所望してただけあっていつも怖い顔してるのに(デフォが怖い顔)ニッコニコでデイサービスへ出かけて行った🤭

🥯青空ごはん部
February 3, 2025 at 12:50 AM
今日はこちらは暖かく、洗濯物も良く乾いて気持ちいい一日。シニア家族Bが頭痛がするとデイサービスをお休みしたので、様子を見ながらお茶を。

見た目謎ですが😂少し前からハマって時々作っている生きなこ(?)
きな粉でお化粧しなかったのでキャラメルみたいに見える。
麹甘酒ときな粉、蜂蜜を混ぜて冷やすだけ。冷凍庫で急冷するとひんやりとチョコレートみたいな食感です。きな粉の香りとほうじ茶がほっとしみじみ染みる。

夕方もあとひとふんばり、乗り切りたいですね☺️☕

#青空ごはん部
#甘党部
#おやつ
February 26, 2025 at 6:21 AM
青空ごはん部

ちょっとずつ、日常取り戻さないと。
近所の公園、桜がきれいそうなので、息子とお花見行こうかな。
娘はデイサービスで、お花見に行くみたい。楽しそうだな。
April 1, 2024 at 10:28 PM
今日はデイサービスの実地指導をやっている。担当者が変わったとかで一から説明してるから時間がかかっているらしい。直接関係のない事務員は昼を食べる。おからの煮物、鶏もも肉と小蕪のにんにく醤油炒め、白菜のシーザーサラダは残り物詰め詰め。おかかおにぎりはタイマーで朝炊き立てごはんで。今日は少し大きめに握ったので100gくらいかな?マグカップのはスーパーの北海道強化コーナーにあったオニオンスープ。

#青空ごはん部 #弁当部
February 4, 2025 at 3:25 AM
今日はシニアAはサークルの新年会催し(?)へ、Bは午後からリハビリのデイサービスへ。
珍しく一人静かな午後、どうぶつの森の音楽をかけながら、作り置きに励んだり肉の仕分けしたり。
時折、コーヒー休憩しながら、一人暮らしの頃を思い出す一日でした。
今はただいま、と帰って来る人を迎えられるのは、幸せなことなのかもしれない。

夕ご飯は鶏の和風照り焼きなど。
鳥インフルが流行してますね、また高騰してしまうのかと戦々恐々🐔
トマトは少し戻ってきてほっとしましたが…
庶民の暮らしは創意と工夫に満ちているのだ。🍚

#青空ごはん部
#おうちごはん
January 22, 2025 at 12:23 PM
今日11日は #麺の日 だそうです
母がデイサービスに行っているので、ベトナム料理を食べに
担々フォーはピリ辛で美味しかったです

#青空ごはん部 #外食班
February 11, 2025 at 5:51 AM
水曜日お疲れ様です🌞
午後にシニア家族Bをデイサービスに送り出してから、遠くの激安系スーパーへ。
夏野菜、ラインナップが先週と被ってしまうので、久しぶりに中華!シニアも胃腸が弱くなってきたのであまりこってりしないよう。
CookDo先生にお世話になりましたが、自分ではなかなか作ら(れ)ない味でやっぱり便利、美味しい😋

100円で買ったワンタンで鶏ガラのスープ。冷奴が美味しい季節になりつつある。

身体が慣れないこの時期、どなた様も熱中症にお気をつけて🥤

#青空ごはん部
#おうちごはん
May 14, 2025 at 12:48 PM
あっという間の日曜日、お疲れ様です🌞
今日はこの辺りは、晴れてカラッとした空気で気持ちいい一日でした。
シニア家族Bは、法事の疲れか、昨日は痛いのと眠いのと。でも今日はA開催の自宅デイサービス、歌声喫茶(お菓子、お茶はセルフ)が楽しかったみたいで、ご機嫌。任せて安心してごはん作りできました☺️
昔の歌は覚えているものなんですね!

私もまだ安静にしていますが、今日は晩ごはんをあるものでさっと。

トマトのマリネ、春キャベツと春ピーマン、しめじ
豚こまの塩にんにく炒め。
出来合いの素を使ったごぼうの混ぜごはん。玉ねぎとわかめの味噌汁。
日常がありがたいと感じる春の夜。

#青空ごはん部
April 27, 2025 at 12:14 PM
母の朝食
カレイのバター焼き、ひじき、かぼちゃ+マスカルポーネ、高野豆腐、人参マリネ、茄子の味噌汁、ヨーグルト
朝からこれだけの量を完食!有難う

年末年始はデイサービスが休みで寝てばかりだろうから、太らないようカロリーも気をつけなきゃ

#青空ごはん部 #年末年始祭り #自炊班 #おうちごはん #介護食
December 28, 2024 at 11:05 PM
朝は真鯖の西京焼き、昼はデイサービスで白身魚のネギソースかけ、夜はカレイのバター焼とゴロゴロかぼちゃのシチュー
三食お魚で健康的だけど、飽きたかな😅

でもここに明日の朝もまったく同じメニューである事を宣言します🙋‍♀️

#青空ごはん部 #自炊班 #冬に備えるシチュー祭り #おうちごはん #介護食 #介護 #要介護3
December 3, 2024 at 11:16 AM
母様、昨日使ったデイサービス用バッグの存在を忘れる。
そして家から紛失。

うちの旦那からのプレゼントだったから気に入ってたはずなのに、そのカバンの存在すら忘れるなんて…認知症、恐るべし!

…いや、もう笑えないわ。

#認知症
#青空介護部
April 10, 2024 at 6:58 AM
母の朝食
ひじき、カレイの西京焼き、大根なます、ミニトマト、ブロッコリー、肉じゃが、ヨーグルト、もずくと豆腐のスープ

デイサービスに来られる一人暮らしの人達は朝パン1個とかバナナだけとかの人も多いらしく お昼ご飯前にはお腹が空いたと言われているそうで、母は自分はしっかり朝ご飯を食べさせて貰えて有り難いと言って完食してくれます
完食有難う😊

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
May 20, 2025 at 10:42 PM
緊急事態発生。
母様が通うデイサービスでコロナ陽性者が2名出ました。
よってこれから18日までデイサービスは封鎖されるとのこと。

待て待て待て!
フルタイムで仕事してる私に今日から毎日通い介護は無理ゲーですって!

#青空介護してる部
#認知症
July 13, 2024 at 4:05 AM
母の朝食

鰆の西京焼き、ひじき、だし巻き卵、ミニトマト、ブロッコリー、大根なます、冷奴、鯵の南蛮漬け

さすがに多かったようでヨーグルトは残しました

昨日は午前中に整形・眼科、午後から歯科・内科を受診し、夕方デイサービス機能訓練の事で面談、ケアマネさんの月1の面談と超多忙

夜9時前に寝落ちして、目が覚めたら11時半!
母にに目薬さしに行ったら爆睡してて、点眼しても起きなかった😅
高齢者に4科受診は厳しいよね
内科から帰ると背中が痛いと頓服飲んでました💦よく頑張ったね

さぁ、あと半日頑張れば明日は休みだ👍

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
July 26, 2025 at 4:37 AM
今朝はアマノフーズの減塩五目中華スープ(食塩相当0.93g)と茶色いおかず
スープは減らして9割くらいにしたけど、朝食は塩分2gは超えてるなぁ😅
でも鯖の煮付けを半分残したんでどうだろう
デイサービスの食事の塩分が分からないので(メニューは貰っているけど)夜は塩分少なくしなきゃ

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #介護
December 25, 2024 at 10:06 PM