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소식2025년11월7일사전인쇄사이트arXiv가컴퓨터과학리뷰를금지하는이유는다음과같다.저장소는품질이낮은AI생성콘텐츠의급증에대처하기위한조치를취

ENA 파일럿 예능 ‘입 터지는 실험실’이 전 국민의 소울푸드로 손꼽히는 면 요리를 화두 삼아 시청자들의 호기심을 자극한다. 오늘 3회 방송에서는 과학 커뮤니케이터 궤도가 면치기에 대해 털어놓은 솔직한 소감과, 물리학자 김상욱, 새롭게 합류한 먹기대회 출신 수학자 최수영이 함께 과학적 원리를 다양한 시각에서 파헤치며 흥미로운 조합을 선보인다. 선공개된 영상 속에서 궤도는 “면을 입에 살짝 담고 쫘악 치면 운동에너지와 함께 입안으로 쫙 들어온다. 세상을 더럽히는 맛, 나쁜 짓 하는 쾌감, 금기를 깨는 느낌이 있다”며 면치기의 쾌감을 솔직하게 전해 스튜디오에 놀라움을 안겼다. 궤도의 이 같은 발언은 이날 방송에서 관습을 깨는 자신의 식습관을 당당하게 밝힌 셈이다. “입안 가득 쾌감”…궤도·최수영, ‘입 터지는 실험실’ 면치기 논란→과학 먹방의 신세계 / ENA 이에 김상욱은 미각 세포의 분포, 반발력, 뉴턴의 제3법칙인 작용-반작용 원리까지 적극 언급하며 면치기가 과학적으로도 설명 가능한 행위임을 보여준다. 시청자들은 물론 패널들까지 면치기의 물리적 배경을 접하며 호기심을 드러냈다. 불맛에 대한 과학적 토론도 이어진다. 김풍이 “살짝 탄 듯한 불쾌하지 않은 맛”이라고 정의한 불맛에 대해 궤도는 마이야르 반응, 캐러멜라이징 효과 등 과학적 근거를 꼼꼼히 짚는다. 음식의 감칠맛과 풍미가 불과 화학반응을 통해 어떻게 배가되는지 쉽게 풀어내며 이목을 집중시킨다. 특히 새로운 패널 최수영의 등장이 눈길을 끈다. 최수영은 웍을 활용한 토싱의 원리를 분석한 실제 논문을 이야기하며 스튜디오에서 감탄을 자아냈다. 아울러 먹기대회 출신이라는 이색 이력과 “궤도와 정해인은 다를 바가 없다”는 과거 발언으로 논란의 중심에 섰던 사실도 공개돼 분위기를 달궜다. 조곤조곤한 입담과 유쾌한 에너지는 패널 사이에 활기를 더했다. 프로그램 제작진은 이번 방송에서 면치기 논란, 불맛의 과학, 토싱의 원리 등 시청자들의 궁금증을 채워주는 신선한 실험과 해설을 예고했다. 매회 상식을 뛰어넘는 맛의 공식을 공개하며 웃음과 유익함을 동시에 안겨온 ‘입 터지는 실험실’만의 매력이 다시 한 번 빛을 발할 전망이다. ENA 파일럿 예능 ‘입 터지는 실험실’ 3회는 과학과 미식의 특별한 만남을 토대로 풍성한 재미와 깨달음을 전한다. 이번 회차는 8일 토요일 밤 9시 30분 방송을 통해 시청자와 만날 예정이다.

ENA 신규 파일럿 예능 ‘입 터지는 실험실’이 ‘면 요리’를 주제로 전 국민의 소울푸드를 실험대에 올리며 눈길을 끈다. 본방송을 앞두고 선공개된 영상에서 과학 커뮤니케이터 궤도의 '면치기' 사랑이 출연진 모두를 경악케 하는 장면이 공개돼 호기심을 더한다. 궤도는 “면을 입에 살짝 담고 쫘악 치면 운동에너지와 함께 입안으로 쫙 들어온다. 세상을 더럽히는 맛, 나쁜 짓 하는 쾌감, 금기를 깨는 느낌이 있다”고 면치기의 매력을 설명하며 스튜디오를 술렁이게 만든다. 이날 방송에서는 물리학자 김상욱이 출연해 미각 세포의 분포와 반발력의 원리, 뉴턴의 제3법칙인 작용-반작용까지, 면치기 뒤에 숨은 다양하고 생생한 과학적 배경을 함께 풀어낸다. 이에 따라 궤도 특유의 면치기 방식에 실제 물리적 근거가 있는지에 대한 궁금증이 높아진다는 반응도 이어지고 있다. “궤도·최수영의 면치기 논란”…‘입 터지는 실험실’ 스튜디오 술렁→과학 입맛 토크 쏟아진다 / ENA 불맛의 과학적 정체를 밝히는 토론도 이어진다. 김풍은 “살짝 탄 듯한 불쾌하지 않은 맛”이라며 불맛을 정의하고, 궤도는 마이야르 반응과 캐러멜라이징 효과 등으로 설명을 더한다. 입안에서 느끼는 불맛의 본질과 감각이 과학적으로 어떻게 설명되는지, 실험을 통한 해석 또한 흥미를 더한다. 특히 이번 3회에는 먹기대회 출신 수학자 최수영이 새롭게 패널로 합류한다. 최수영은 웍을 이용한 ‘토싱’의 원리를 실제 논문까지 인용해 설명함으로써 주목을 받았다. 특히 “궤도와 정해인은 다를 바가 없다”는 과거 발언이 언급돼 스튜디오를 초토화시키며 큰 화제를 모은다. 조곤조곤한 입담과 더불어 음식에 대한 남다른 관심, 그리고 과학적 해석까지 어우러져 스튜디오의 공기를 한층 뜨겁게 달구는 모습이다. 제작진은 “세번째 실험실에서는 면치기 논란부터 불맛의 과학까지, 시청자 여러분이 궁금해했던 여러가지 비밀이 밝혀진다”고 밝혀 기대감을 높였다. 입 터지는 실험실은 맛의 공식이라는 새로운 시각으로 매회 웃음과 지식을 동시에 선사해 왔다. 이번 3회에서도 과학과 미식이 유쾌하게 어우러지는 실험과 토크가 펼쳐질 예정이다. ENA ‘입 터지는 실험실’ 3회는 8일 토요일 밤 9시 30분 방송되며, 면치기 논란과 불맛의 과학 등 풍성한 이야기를 통해 시청자들의 기대를 한껏 끌어올릴 전망이다.