#出汁巻き玉子
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ふぐ刺し2種盛りと出汁巻き玉子です
栄にある浜金さんでいただきました
名古屋でふぐってイメージないかもしれませんが、石川県で採れるそうです
www.ai-plus.com/photo-ac/aic... #ジーン吉本 #アイプラス #名古屋 #愛知 #浜金 #ふぐ刺し #出汁巻き玉子
November 9, 2025 at 10:04 PM
reikoyoga.bsky.social
おはようございます
朝ご飯は、
そーめんチャンプル（シーチキン、ネギ、かぼす）
だし巻き卵

今日は片栗粉を入れ過ぎたようで、表面はツヤピカだけど出汁を余り感じれず
だし巻き玉子のジュワッと感、大事ですよねー

#青空ごはん部
#おうちごはん
#自炊班
#だし巻き卵
November 9, 2025 at 11:53 PM
inukai-nono.bsky.social
父が買ってきてくれたお弁当が美味しかった〜😋 また食べたい。出汁巻き玉子と焼き鳥のお弁当🍱
November 6, 2025 at 7:47 AM
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体調が一向に安定しない今週は開き直って、ずっと自宅療養でした🏠
週明けのことを考えると気が滅入りますが、ぶり返すのも怖いので割り切りますかね💦

🌞2025年11月7日(金)🐡
・白米ごはん
・メカジキのそぼろ煮
・出汁巻き玉子焼き
・しめじの塩昆布和え
・カニカマとズッキーニの
　塩昆布和え

今週もゴチソウさんでした😋😢
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#お弁当記録
November 7, 2025 at 12:30 PM
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今日も冷えました🌪️
皆さんお疲れさんです😨
発作が起こるトリガーがわからないため、今週も自宅警備隊に着任して昼ごはんでした🔦

🌞☂️2025年11月10日(月)🥬
・白米ごはん
・揚げ茄子とワカメのお吸物
・回鍋肉
・出汁巻き玉子焼き
・ピーマンと人参のナムル

体調が落ち着くまで仕事(職場)から距離を置こうと思います…
今日もゴチソウさんでした😋☺️
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#お弁当記録
November 10, 2025 at 12:30 PM
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いつも通り仕事に向かう準備をしていたものの、直後に苦しくなって今日も自宅療養…
自己嫌悪が続いてシンドイこの頃😢
弁当だけはしっかり食べました…やれやれ💦

☁️2025年11月6日(木)🐔
・白米ごはん
・鶏もも肉塩麹焼き
・出汁巻き玉子焼きチーズ入
・インゲンの塩昆布和え
・しめじとコーンのナムル

今日もゴチソウさんでした😓☺️
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#お弁当記録
November 6, 2025 at 12:17 PM
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昨晩は発作で寝付けなくて…
本日も自宅籠城に🏠

いつも通り昼弁当を作って仕事に行くつもりだったものの断念…やれやれです😥

☁️2025年11月5日(水)🍱
・白米ごはん
・お芋コロッケ(味のちぬや)
・チキンナゲット
・出汁巻き玉子焼き
・インゲンの胡麻和え
・しめじの塩昆布和え

妻の実家きら届いたお米「天のつぶ」が美味しくておいしくて☺️😋
今日も何とかゴチソウさんでした🍚🥢
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#お弁当記録
November 5, 2025 at 1:26 PM
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今週から復帰予定で昼弁当を作っていたものの、発作に波があるので今日も自宅療養🏠
困ったな…😢

🌞2025年11月4日(火)🥩
・白米ごはん
・豚ハラミ味噌焼き
・豆乳入り出汁巻き玉子焼き
・ズッキーニと魚ニソ麺つゆ煮
・しめじとコーンのナムル

今日もなんとかゴチソウさんです☺️😓
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#お弁当記録
November 4, 2025 at 12:31 PM
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定食祭り
#青空ごはん部
#外食班
やよい軒 期間限定メニュー さんまの塩焼き定食ミニすき焼き小鉢付き もち麦ご飯、わかめの味噌汁、冷奴、さんまの塩焼き、ミニすき焼き小鉢 の定食 さんまの横には大根おろしとレモンが添えられている おぼんdeごはん 鶏の南蛮揚げ味噌タルタル 五穀ひじきご飯、鶏の南蛮揚げ、味噌汁、キャベツのサラダ、ポテトサラダ、小鉢、漬物 の定食 鶏の南蛮揚げにはタルタルソースがかけられており、三葉がのせられている はんなり はんなりおすすめ膳 だし巻き丼(ご飯の上にだし巻き玉子、明太子)、鯖の西京焼き、鶏肉、すまし汁、小鉢(蕗)、つけもの、わらび餅 の定食。 出汁の餡が添えられており、だし巻き丼にかけてお茶漬け状態にすることができる。 すまし汁には手毬麩が入っている 大戸屋×ハイキュー！ ！ 烏野高校 飛ぶ準備は、ここから！瞬発力ブースト飯 ご飯、味噌汁、唐揚げ(レモンだれ)、キャベツの千切り、ばくだん小鉢(とろろ、納豆、オクラ、まぐろ、卵黄)、漬物 の定食 唐揚げの上に半月切りにされたレモンがのっている
November 8, 2025 at 4:20 AM
hananezu.bsky.social
今日のお夕飯
鱈のバターしょう油ソテー
ほうれん草と豆腐のお味噌汁
だし巻き玉子
大根のサラダ

今日は娘ごはん。大根とツナのサラダは定番の味だけど沢山食べられます。
お魚が思ったより小さかったので急遽玉子焼きも追加。だし巻きやってみる、と挑戦してました。甘みほぼ無しの出汁と塩味😺
やや固めかも？だけど美味しかったです。今度、私も柔らかさの限界に挑戦してみようかな。
大根おろしをネコの形にしてました😸ネコに見えるかな？
#青空ごはん部　#おうちごはん
#料理記録　#自炊班
October 29, 2025 at 2:37 PM
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宇名とと
【第1弾】月見テラドォォォォォン
【第2弾】うなぎと出汁巻き玉子の至高のダブル丼
月見的には第1弾は温玉、第2弾は出汁巻き玉子。どちらも手頃な値段でうな丼がたらふく頂けて満足。 #月見アドベンチャー #C107
October 29, 2025 at 5:57 PM
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疲れがでてしまって今日はお休みをもらって自宅メシ🏠

ロピアで手にしたソースも迷った時に味が一発で決まるのでオススメです🍅👿

☁️2025年10月28日(火)🧈
・白米ごはん
・豚肉と茄子、ピーマンの
　悪魔のトマトソース炒め
・出汁巻き玉子焼きカニカマ入
・牛蒡と人参のキンピラ
・大豆ミートと切干大根の煮物

明日のことを考えると気が滅入るところ、今日もゴチソウさんでした😢😋
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#お弁当記録
ロピアの「悪魔のトマトソース(バター風味)」は、じっくり煮込んだトマトの旨味が凝縮し、パスタやピザにオムライス、鶏肉のトマト煮込等、使い方色々で万能です🤲
October 28, 2025 at 9:42 AM
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一週間が経つの早いです💦
そして週明けは気も体も重く感じるこの頃、昼ごはんは鶏肉メインでした🐔

☁️2025年10月27日(月)🍱
・白米ごはん
・鶏もも肉塩麹焼き
・出汁巻き玉子焼き枝豆入り
・インゲンとコーン塩昆布和え
・大豆ミートと切干大根の煮物

迷ったら一発で味の決まる塩麹が大活躍☺️🥢
今日もゴチソウさんでした😋
#青空ごはん部　#自炊班
#お弁当記録　#ランチ
October 27, 2025 at 11:57 AM
taketouti.bsky.social
出汁巻き玉子とビール
October 24, 2025 at 10:51 AM
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今日も冷えました😨
もう10月折り返しですから…
ハロウィン🎃やらクリスマスケーキ・お節予約とアッという間に年末を迎えそうです💦

☁️🌞2025年10月23日(木)🐡
・白米ごはん
・モウカサメのそぼろ煮
・出汁巻き玉子焼きチーズ入り
・梅干し
・インゲンの塩昆布和え
・ヒジキ五目煮

そろそろ梅干しはいらないかもしれません🍱🥢
今日もゴチソウさんでした😋☺️
#青空ごはん部　#自炊班
#青空弁当部　#お弁当記録
October 23, 2025 at 10:02 AM
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ドンヨリした空模様と相まって今朝も冷え込みましたね😨

今日も相変わらず妻と2人分の昼ごはん作りです🍳

☁️2025年10月21日(火)🐡
・白米ごはん
・銀鮭塩麹焼き
・豆乳入り出汁巻き玉子焼き
・インゲンの塩昆布和え
・梅干し
・牛切落としと茸のソテー

こうも寒いと汁物を添えたいですね🍜
ゴチソウさんでした☺️😋
#青空ごはん部　#自炊班
#青空弁当班　#お弁当記録
October 21, 2025 at 11:30 AM
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気温20℃に満たない日が続いて過ごしやい気がしますが…無意識に袖をまくる👕クセが抜けないのは、長い夏日への耐性が染みついているからでしょうか、困ったモンです😅

☂️2025年10月20日(月)🐔
・白米ごはん
・鶏もも肉グリル焼き
・出汁巻き玉子焼きチーズ入り
・梅干し
・ピーマンと高野豆腐の煮浸し
・ミックス茸オイスター炒め

食べられるうちはしっかり食べて日々過ごしたいですね🥢
今日もゴチソウさんでした😋☺️
#青空ごはん部　#自炊班
#青空弁当班　#お弁当記録
October 20, 2025 at 12:15 PM
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今日は冷たい雨降り☔️🌧️
職場へ向かう道中、柴犬の散策に連日遭遇したので何かイイ事あるかな😊と思ったものの、そうでもない一日でした💦

☁️☂️2025年10月16日(木)🐽
・タコ飯🐙
・厚揚げ豚バラ巻き
・出汁巻き玉子焼きチーズ入
・インゲンの胡麻和え
・キノコとチョリソー炒め
・梅干し

少ない豚肉を厚揚げに巻いてカサ増し⤴️
昼休みは消灯する職場なので僅かな時間でも昼寝が心地良いです😪
今日もゴチソウさんでした😋☺️
#青空弁当班　#青空ごはん部
#自炊班　#お弁当記録
October 16, 2025 at 1:00 PM
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まだ仕事中の方、お疲れさんです💦
今日から新しい職場につき、また弁当持ちの日常に🍱

☁️☂️2025年10月14日(火)🐡
・白米ごはん
・銀鮭塩焼き
・出汁巻き玉子焼き香味葱入り
・ピーマンの塩昆布旨味炒め
・梅干し
・茄子ズッキーニ茄子のマリネ

作ってはみたものの、さっそくランチ歓迎会を開いてもらい夕飯まで持ち越し💦
ゴチソウさんでした😋🥢

以前の職場とは大違いの初日に慄くも、朗らかな雰囲気に安堵しています☺️
#青空ごはん部　#自炊班
#お弁当記録　#青空弁当班
October 14, 2025 at 12:39 PM
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夕ごはん。
だし巻き玉子、炒り豆腐、ブロッコリーの梅マヨ和え、刻みすぐき、豆腐とねぎの味噌汁、白飯、煎茶。

たんぱく質は卵と豆腐で。
お出汁たっぷりじゅわじゅわのだし巻きを堪能。味はうすーい。
炒り豆腐、たまに作るとやけにおいしいな。
一服したら栗をむく。

#青空ごはん部
だし巻き玉子、炒り豆腐、ブロッコリー梅マヨ和え、豆腐とねぎの味噌汁、刻みすぐき、白飯
October 9, 2025 at 10:57 AM
caoli0w0ng.bsky.social
息子のお弁当👦🏻

・ひじきの混ぜご飯
・唐揚げ
・鮭ちりめん入りだし巻き玉子
・きんぴらごぼう
・ゴールデンキウイ🥝

やっぱ卵は２つ使いでふわふわジューシーな玉子焼き作れるよな🥚
水と出汁粉とマヨ追加で🍳

#青空ごはん部
#青空お弁当部
#わかぴ幼稚園弁当部
October 9, 2025 at 1:47 AM
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納豆と海苔のせたぶっかけ蕎麦とだし巻き玉子食べた。出汁を摂取しすぎな気がするけど美味しかったです。
October 8, 2025 at 9:15 AM
245diary.bsky.social
肩の痛みがとれないのは年のせいでしょうか…具合の悪いところが毎年増えていく気がします(グホッ)💦

今日の昼ごはんは魚攻め🐡

☁️2025年10月7日(火)🥗
・白米ごはん
・キャベツと高野豆腐のお吸物
・チーズ入り笹かま
・あじの味醂干し焼き
・無限ピーマン🫑
・出汁巻き玉子焼き甘め
・大豆ミートと切干大根の煮物

昨夜は月を見上げる余裕がなかったので、十三夜に拝みますかね🌕
今日もゴチソウさんでした😋☺️
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#昼ごはん
October 7, 2025 at 2:56 PM
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無印良品さんのグリーンカレーを使って、オムライス+グリーンカレーにしました。

卵のなかは白飯です。

そして卵液に、
今日から工夫することにしました。

「マヨ水」ってご存知でしょうか？出汁巻きに使われるのですが

私のレシピですと卵２個に対して、
水 大さじ1 マヨネーズ大さじ1/2を小さい器で混ぜて粉末出汁を混ぜたものを使用していますが

これをすると玉子がフワッフワになる上、冷めても固くならないのでお弁当にも良いのですが

このマヨ水から粉末出汁を抜いたものを、卵液に混ぜてから焼くことにしたのです。

これはオムカレーや乗っけ型オムライスにピッタリですね✨️
October 5, 2025 at 7:30 AM
margo-cocoa.bsky.social
今日の玉子焼きは出汁巻き

チーズ焼きおにぎり
出汁巻き卵
ウインナー

#お弁当
#青空ごはん部
#bento
October 3, 2025 at 2:53 AM