#米熱
今日の昼夜ごはん。
お昼は鶏肉のおかず2種とお味噌汁。最近夫が筋トレにお熱で、たんぱく質への執着がすごいため鶏肉多めな生活をしております。
夜は相模屋さんの蟹味噌豆乳スンドゥブ。これずーっと気になってたんだけどすごいね!みかんゼリーみたいに蓋あけたら豆乳がババっと飛び出してきたわ😂(伝われ)
しっかり辛くて蟹味噌の風味もじゅうぶん感じられて美味でした!今日の夕食は珍しくお米なしで。

#青空ごはん部 #自炊班
February 2, 2026 at 11:32 AM
落合信彦氏の本を読んでいなかったらおそらく田舎の地元から飛び出す事も、ましてやアメリカに来ることも無かったと思えるくらい若い自分には影響が大きかった人。英語を勉強するため柴又の映画館に一日中入り浸ってた話や、奨学金付きで米大に合格したものの渡航費が調達できず横浜の港でタンカーの船長に土下座して皿洗い要員として乗せてもらい渡米したくだりは熱かった。RIP
February 2, 2026 at 4:25 PM
ド母さんがお米を炊くときには炊飯器も土鍋もいらない
お米と水を手で持って「ギュッ」てするだけで恐ろしいほどの圧力が瞬時に熱を発生させ米が加水され炊き上がる
January 24, 2026 at 6:58 AM
買って良かった物

無印良品 シリコン製クッキングスプーン 黒 長さ約26cm(画像の大きい方)

・サイズや形状、弾力性が調理にものすごくフィットしてストレスが大幅に減ります。炒め物を箸で混ぜて調理する人はコレを試してみると別世界の楽さです
・シリコーンで鍋にフィットするし弾力があるから料理を無駄無くこそぎ取るのが楽
・ご飯のしゃもじにも👍柄が長から湯気の熱さも大丈夫だしお米が引っ付きにくい
・シームレスだから洗いやすく、継ぎ目が無いのは衛生的

#料理
January 28, 2026 at 2:07 AM
「トランプ氏は変わらない」 ゼレンスキー氏、欧州に強烈ないら立ち
www.asahi.com/articles/ASV...

 ゼレンスキー氏が矛先を向けたのは欧州だった。「1年が経っても何も変わっていない」

 トランプ米大統領が領有に意欲を見せるグリーンランドについても、ゼレンスキー氏の目には「米国が熱を冷ますのを待ち、その話題が過ぎ去るのを望んでいるだけ」のように映る。

 抗議デモが激化したイランでは数千人が亡くなったとされるが、「欧州は独自の対応をしようとしなかった」。
「トランプ氏は変わらない」 ゼレンスキー氏、欧州に強烈ないら立ち:朝日新聞
ウクライナのゼレンスキー大統領が22日、スイス・ダボスを訪問し、世界経済フォーラムの年次総会(ダボス会議)で演説した。ロシアによる全面侵攻が始まって、あと1カ月で4年。終戦が見えないなか、いら立ちを…
www.asahi.com
January 23, 2026 at 8:15 AM
ものすごく……水父してた……ラストの見つめ合いはまじでほんと 最後に全員出てくるところって、しがらみも怨念も恨みも全部消えたいつかの話だったのかなと 乙米様とトシコとひのえで手を繋いでたのはなんか 胸が熱くなっちまったよ……
January 18, 2026 at 6:22 AM
Cooking for Geeks、熱の話に差し掛かった。とても面白い。

素材間の熱移動と、調理手段によって熱の伝わり方がどう変わるか。
🏕️で米炊いた時に蒸らし前後で仕上がりが違ってたとか、水蒸気ではやけどするのにサウナではやけどしないとか、170度設定のオーブンはなぜあんなに温めが遅いのかとか、そういった伏線達が回収されていく。カタルシス!
January 8, 2026 at 11:37 PM
と。帰路が渋滞で進まないなか空腹が進行して、目に入った焼肉屋さんへ飛び込んだのでした(笑)

初めての “肉と米”
テーブルで待っていたら店員さんから「お肉取って下さい」と声をかけられ。戸惑いながらご飯やお味噌汁をセルフで。

「セルフサービスなのでお安くなっています」とのことでした(*^o^)> いただきます〜♪
January 7, 2026 at 8:44 AM
チャーハンって熱と野菜で量めっちゃ増えるから普通に食べるより米量少ないし
最悪肉なしでも全然美味しいし、テフロンパンなら油殆ど要らないし、言うほど太る食べ物じゃないよね
作り慣れてればクオリティも鉄パンとそこまで変わらないし
January 5, 2026 at 11:20 AM
東京にあるアンテナショップの「お雑煮スタンプラリー」の感想です。
ALTに食べた日「チラシの宣伝文句」と感想を記載しました。全6杯を2杯ずつ載せます。(1/3) #御伴写真部
January 6, 2026 at 11:09 AM
おはよ。2026/01/03 5:00(土)

三が日最終日。スーパーは正月休みだ。お米がない。明日買うまで凌がなければ。

昨日、井の頭公園まで散策すると、獅子舞が出ていた。獅子役の小型タンク体型のおっちゃんは、ちっとも獅子を被らない。手に持って、みんなの頭を口でカプリカプリしている。ボクもひと噛みしてもらった。いい年になりますように。

すると、さっそく良いことがあった。ダメ元で李朝園に行ってみたら、ウェイト三番目。開店すぐに入店できる。今年初ミノを食べてニヤニヤする。この店では、上ミノよりもミノの方が好きだ。

残り半日はダラダラ過ごし、ラッキーを温存した。

ラッキーな土曜日を。
January 2, 2026 at 8:18 PM
新年初メシはおめでたく
栗きんとんはたっぷり買ったのでおかわりもたくさんあるぜ
なるとの切りっぷりが普段料理しない人間丸出しなのもご愛嬌
全体的にド甘くて糖分限界突破しそうなので梅も添えて

今年は初めてお屠蘇の元かって仕込みました 酒は「東光 純米吟醸原酒」
すごく香りがいいな〜なんだろうグローブかな
体の内側から熱くなっていく

#青空ごはん部
#自炊班
January 1, 2026 at 3:22 AM
深夜の #飯テロ

『画面を埋め尽くす!極上焼肉盛り合わせ』

この盛り合わせは、まさに肉の芸術品だ。
皿上に描かれた、霜降りの網目が織りなす紅白のコントラストは、完璧な調和を見せている。

選び抜かれた希少部位の数々が、目の前の炭火の熱を待つ。
その脂の甘みは控えめながら深く、舌の上で静かに溶け、米の風味と絶妙に絡み合う。

炎が放つ一瞬の熱気が、素材本来の力を最大限に引き出す。
生産者の情熱が凝縮された、至福の瞬間である。

#Gemini #AIart 飯テロメーカー
December 27, 2025 at 6:00 PM
〜クリスマスメモ〜
子供がケンタキケンタキ騒ぐため、12/15(毎月15日)、「デリバリーの日パック」購入。1000円ちょい安い。
粗熱をとって冷凍。
12/24,霜だけ常温解凍〜数十秒レンジにかけたあと、オーブンでブン。パリパリで焼きたてと遜色なし。
12/26,まだ余っているため、2合のお米を普通の水の量で用意し、その上にケンタッキーのチキン3枚しいて炊飯。とくに調味なくてもスパイシー。へたに醤油などは入れず、やりたいなら仕上げにバター載せる程度がベターかも。

( ◜ω◝ )予約にも年末価格にも負けない運用をしました。
来年の俺、参考にしてくれよな!
December 26, 2025 at 11:11 AM
明日スマホのフィルムとお米さんとお掃除と洗濯と課題やる。熱なかったらランニングも
December 25, 2025 at 2:44 PM
古代植物ソテツ、生殖器を加熱させ虫を引き寄せていた Science誌で米ハーバード大学などが研究報告 www.itmedia.co.jp/news/article... 約2億7500万年前からいるソテツは球果(生殖器)を外気温より約26℃高く加熱し甲虫を引き寄せて受粉に利用してると判明。受粉を担う甲虫も触角に熱感知センサーが進化
古代植物ソテツ、生殖器を加熱させ虫を引き寄せていた Science誌で米ハーバード大学などが研究報告
米ハーバード大学などに所属する研究者らは、「生きた化石」と呼ばれる古代植物ソテツが、自らの生殖器官を加熱して甲虫を引き寄せ、受粉に利用していることを発見した研究報告を発表した。
www.itmedia.co.jp
December 24, 2025 at 11:38 PM
美容院で、美容師さんに
パンと雑穀米について熱く語る。
やり過ぎたと反省する。

10点
#今日のリアル点取り占い
December 20, 2025 at 10:34 AM
米が熱くて味わうどころではなかった

〜完〜
December 19, 2025 at 10:57 AM
繁忙期前のやたら書きたい期間!

今度はここで言ってた眼鏡ネタで、スパイバースの両片想いスサスです。
書いてる間にスサスになりました!!
December 18, 2025 at 4:32 AM
鍋炊きのごはん、案外フトコロが深くて失敗らしい失敗はしにくいんですよね。テフロンでもステンでも鋳鉄でもいけるし、ガラス蓋で様子を見ながら火加減したりもできる。

うちは鍋や炊く量が変わっても炊き方は「沸騰したら弱中火で10分、その後に蒸らし10分」でやってますが、この火入れが9分でも11分でも不思議と大ごとにはならず、割と美味しく食べられる。

炊飯は、鍋にフタをしてゆっくり熱を入れて水分を米粒内に移行させる調理法だから、鍋の外への水分蒸散が少ない。焦げ付き始めるまでは鍋底の米にも充分な水分があって、温度は勝手に100℃前後にキープされる。火加減がおかしくても蒸らし時間で辻褄が合う感じもする。
December 17, 2025 at 11:21 AM
そもそものCIAの計画は無謀だった上に、インド側の協力者コーリ氏は米側の傲慢さや様々な問題を指摘。
シェルパらは自分達が何を運ばされているのかを知らされておらず、それでも熱を放つ「荷物」をありがたがってグル・リンポシェと呼び、夜には原子力電池を囲んで寝ていたと言う。
作戦終盤には食料も尽きはじめ、高山病で進めなくなっていた。
そこに悪天候が到来、雪の洞の中に機材を積み、ザイルで固定して人命優先という事でベースキャンプまで撤退。しかしそのまま登山シーズンは終了し、春を待たないと登頂できなくなってしまった。
66年の春に再度登った時には機材を置いていた場所は雪崩で跡形もなくなっていた。 2/3
December 15, 2025 at 2:46 PM
健全なアラサー男性とは不釣り合いな
ふわふわもこもこなオレンジの寝巻きに、杰米の胸の辺りに、がっしりホールドされて少し息苦しい。
まるで宝物かなんかを抱える少年みたいに、離さないようにしっかと抱きかかえられて、お世辞にも寝心地が良いとは言えない硬い腕と胸板で、つむじにストーブみたいな熱を感じながら微睡み、不思議なことにいつのまにか不安は消えていた。

(黒ル×黒ジェ)
December 13, 2025 at 5:15 PM
I'm at 陳家私菜 in 品川区, 東京都
◉ 頂天石焼麻婆豆腐 ¥980
→続きはリプで
今日は寒かったのと米を食べたくて『陳家私菜』サンへ。夏場は控えていた『石焼』で熱々🔥の昼メシ♪麻辣坦々麺の時は中辛にするンだけど、石焼の時は熱さで辛さが増すから小辛が定番w 山盛りご飯を麻婆ライス的に食すと幸せホルモンが湧き出て来ます。優しい甘さの杏仁豆腐で〆
#青空ごはん部 #外食班#デブまっしぐら #中華
@gohanclub.bsky.social
December 12, 2025 at 3:20 AM
うーん体の反応的な不安...と思い、米と芋をミルクとコンソメで軽く煮て少しずつたべた 私の不安は大概熱して調味した牛乳でかなり軽減されるはずなので....
December 8, 2025 at 4:31 PM
わたしにも愛国心はあるので、あんなにいろいろと遅れた小さな島国の日本人が零戦というある時期はかなりイカしためちゃくちゃすごい、米軍を恐れさせる乗り物を作ったというのは個人的にとても胸熱なんだよね
みんなでバカになっておっ始めてアジアを巻き込んで自国民も苦しめた本当にバカな戦争だからそれら全部負の遺産なんだけど

でも神社は言ってること気持ち悪いしいらん
December 4, 2025 at 10:07 AM