‘공업용 우지라면’ 누명 씌운 검찰…소기름은 죄가 없다
www.khan.co.kr/article/2025...
"삼양식품 측은 팜유보다 우지의 수입 비용이 더 비싸다는 점, 20년 전부터 국민에게 동물성 지방을 보급한다는 취지에서 우지를 사용하라고 정부가 추천했었다는 점, 우지 뿐만 아니라 팜유 등 모든 식물성 유지도 정제되지 않은 원유 상태에서는 비식용이라는 점 등을 항변했지만 받아들여지지 않았죠."
"우지파동 당시 검찰총장이었던 김기춘 전 박근혜 정부 대통령비서실장이 2008~2013년 농심의 비상임 법률고문으로 재직"
www.khan.co.kr/article/2025...
"삼양식품 측은 팜유보다 우지의 수입 비용이 더 비싸다는 점, 20년 전부터 국민에게 동물성 지방을 보급한다는 취지에서 우지를 사용하라고 정부가 추천했었다는 점, 우지 뿐만 아니라 팜유 등 모든 식물성 유지도 정제되지 않은 원유 상태에서는 비식용이라는 점 등을 항변했지만 받아들여지지 않았죠."
"우지파동 당시 검찰총장이었던 김기춘 전 박근혜 정부 대통령비서실장이 2008~2013년 농심의 비상임 법률고문으로 재직"
‘공업용 우지라면’ 누명 씌운 검찰…소기름은 죄가 없다 [점선면]
우리가 먹는 시중의 라면은 대부분 식물성 기름인 팜유(야자유)로 튀깁니다. 그런데 지난 3일 동물성 기름인 우지(소기름)로 튀긴 라면이 출시됐어요. 삼양식품이 36년 전 ‘우지파동’이 일어난 날에 맞춰서 우지라면을 선보인 건데요. 오늘 점선면에서는 우지파동 사건이 대체 무엇이고, 이 사건이 당시 한국 식품업계에는 어떤 파장을 일으켰는지 짚어볼게요. 삼...
www.khan.co.kr
November 5, 2025 at 10:46 PM
‘공업용 우지라면’ 누명 씌운 검찰…소기름은 죄가 없다
www.khan.co.kr/article/2025...
"삼양식품 측은 팜유보다 우지의 수입 비용이 더 비싸다는 점, 20년 전부터 국민에게 동물성 지방을 보급한다는 취지에서 우지를 사용하라고 정부가 추천했었다는 점, 우지 뿐만 아니라 팜유 등 모든 식물성 유지도 정제되지 않은 원유 상태에서는 비식용이라는 점 등을 항변했지만 받아들여지지 않았죠."
"우지파동 당시 검찰총장이었던 김기춘 전 박근혜 정부 대통령비서실장이 2008~2013년 농심의 비상임 법률고문으로 재직"
www.khan.co.kr/article/2025...
"삼양식품 측은 팜유보다 우지의 수입 비용이 더 비싸다는 점, 20년 전부터 국민에게 동물성 지방을 보급한다는 취지에서 우지를 사용하라고 정부가 추천했었다는 점, 우지 뿐만 아니라 팜유 등 모든 식물성 유지도 정제되지 않은 원유 상태에서는 비식용이라는 점 등을 항변했지만 받아들여지지 않았죠."
"우지파동 당시 검찰총장이었던 김기춘 전 박근혜 정부 대통령비서실장이 2008~2013년 농심의 비상임 법률고문으로 재직"
이런 거 백만년 만에 먹어서 기억 안나는데 원래 식물성 유지를 이렇게 티가 확 날 정도로 많이 썼나? 걍 누가 준 거고 음식은 버릴 줄 모르니 운동하면서 한 입씩 먹자고 뜯어서 먹었는데 촛농마냥 미끌!하네 가짜 음식이니까 버리겠습니다.
October 17, 2025 at 5:53 AM
이런 거 백만년 만에 먹어서 기억 안나는데 원래 식물성 유지를 이렇게 티가 확 날 정도로 많이 썼나? 걍 누가 준 거고 음식은 버릴 줄 모르니 운동하면서 한 입씩 먹자고 뜯어서 먹었는데 촛농마냥 미끌!하네 가짜 음식이니까 버리겠습니다.
September 30, 2025 at 9:04 AM
말씀만 들으면 기름이 상온에서 액체인가(oil-식용유) 고체인가(fat-버터 혹은 고기기름)인가의 차이와 기름 성분이 주로 불포화지방산(대부분의 식물성)인가 포화지방산인가의 차이에 따른 것 같은데… 시판용은 그 비율을 맞춘 걸거예요 미네랄오일은 광물성기름이고(돌이랑 친구?) 건조되는 기름이 아니라 나무에 바르면 매우 잘 스며들지만 바르고 종이를 옆에 두면 계속 배어나옵니다🥹 저도 알고 싶지 않았어요… 인간의 기름이 제일 좋겠지만😇 식물성식용유 잔뜩 바르면 환경에 따라 산패되어버리기도 해서 걍 기름에 쩔은 느낌이 되더라고요…
September 28, 2025 at 12:30 PM
말씀만 들으면 기름이 상온에서 액체인가(oil-식용유) 고체인가(fat-버터 혹은 고기기름)인가의 차이와 기름 성분이 주로 불포화지방산(대부분의 식물성)인가 포화지방산인가의 차이에 따른 것 같은데… 시판용은 그 비율을 맞춘 걸거예요 미네랄오일은 광물성기름이고(돌이랑 친구?) 건조되는 기름이 아니라 나무에 바르면 매우 잘 스며들지만 바르고 종이를 옆에 두면 계속 배어나옵니다🥹 저도 알고 싶지 않았어요… 인간의 기름이 제일 좋겠지만😇 식물성식용유 잔뜩 바르면 환경에 따라 산패되어버리기도 해서 걍 기름에 쩔은 느낌이 되더라고요…
아 물론 식물성 크림도 가공유크림도 휘핑이나 클로티드 크림 형태는 아니니까 그럴 수 있는데 에휴
September 26, 2025 at 11:18 PM
아 물론 식물성 크림도 가공유크림도 휘핑이나 클로티드 크림 형태는 아니니까 그럴 수 있는데 에휴
바퀴잡은 이야기
교훈: 집에 식물성 장식물 오래두지 말기
교훈: 집에 식물성 장식물 오래두지 말기
Skyblur
Refer to the unblurred text.
skyblur.uk
September 22, 2025 at 2:56 PM
바퀴잡은 이야기
교훈: 집에 식물성 장식물 오래두지 말기
교훈: 집에 식물성 장식물 오래두지 말기
아보카도야말로 마가린 말고 가성비 식물성 버터 아닌가요(joke)
September 11, 2025 at 2:19 PM
아보카도야말로 마가린 말고 가성비 식물성 버터 아닌가요(joke)
아니 식물성 야채라니ㅋㅋㅋㅋㅋ 그러면 동물성 고기란 소리를 안 할 수가 없😂
December 20, 2023 at 12:55 PM
아니 식물성 야채라니ㅋㅋㅋㅋㅋ 그러면 동물성 고기란 소리를 안 할 수가 없😂
April 3, 2025 at 1:59 AM
콜라겐이 아니라 흔히 말하는 식물성 콜라겐에 가깝다고 합니다.
April 8, 2025 at 12:55 PM
콜라겐이 아니라 흔히 말하는 식물성 콜라겐에 가깝다고 합니다.
그런데 식물성 가죽도 괜찮은 대안일텐데 왜 이런 길을 택한건지…
September 26, 2023 at 11:08 PM
그런데 식물성 가죽도 괜찮은 대안일텐데 왜 이런 길을 택한건지…
#나의비거니즘일기
빙그레 식물성 바유 음료를 얼려서 먹어보세요 나름 별미임
빙그레 식물성 바유 음료를 얼려서 먹어보세요 나름 별미임
July 8, 2023 at 5:30 AM
#나의비거니즘일기
빙그레 식물성 바유 음료를 얼려서 먹어보세요 나름 별미임
빙그레 식물성 바유 음료를 얼려서 먹어보세요 나름 별미임
Joee라는 식물성 식품 만드는 브랜드가 있네요.
June 6, 2025 at 12:04 PM
Joee라는 식물성 식품 만드는 브랜드가 있네요.
비건 100% 식물성 단백질 마이밀 퓨로틴 초코맛 1+1 한다.
http://www.enewstoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=2010507
http://www.enewstoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=2010507
August 4, 2023 at 2:19 PM
비건 100% 식물성 단백질 마이밀 퓨로틴 초코맛 1+1 한다.
http://www.enewstoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=2010507
http://www.enewstoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=2010507
풀무원 지구식단 두유퐁당 시퐁케이크.
단 게 당기는 요즘... 그치만 계란 때문에 일반 케익은 못 먹고... 풀무원에서 식물성 재료로 만든 케익이 있다고 해서 먹어봄. 초코, 레몬 두 종류. 초코/레몬향도 적당히 나고 부드럽고 맛있었음. 단지 양이 좀 많이 적다는 게...(...) 입 크신 분들은 한턴에 끝날 사이즈.
단 게 당기는 요즘... 그치만 계란 때문에 일반 케익은 못 먹고... 풀무원에서 식물성 재료로 만든 케익이 있다고 해서 먹어봄. 초코, 레몬 두 종류. 초코/레몬향도 적당히 나고 부드럽고 맛있었음. 단지 양이 좀 많이 적다는 게...(...) 입 크신 분들은 한턴에 끝날 사이즈.
December 12, 2024 at 4:48 AM
풀무원 지구식단 두유퐁당 시퐁케이크.
단 게 당기는 요즘... 그치만 계란 때문에 일반 케익은 못 먹고... 풀무원에서 식물성 재료로 만든 케익이 있다고 해서 먹어봄. 초코, 레몬 두 종류. 초코/레몬향도 적당히 나고 부드럽고 맛있었음. 단지 양이 좀 많이 적다는 게...(...) 입 크신 분들은 한턴에 끝날 사이즈.
단 게 당기는 요즘... 그치만 계란 때문에 일반 케익은 못 먹고... 풀무원에서 식물성 재료로 만든 케익이 있다고 해서 먹어봄. 초코, 레몬 두 종류. 초코/레몬향도 적당히 나고 부드럽고 맛있었음. 단지 양이 좀 많이 적다는 게...(...) 입 크신 분들은 한턴에 끝날 사이즈.
푹신한 스펀지 층에 식물성 크림 말고 우유로 만들어 많이 먹어도 그렇게까지 느끼하지 않고 부드러운 생크림과 과일을 넣고...다시 크림으로 덮은 뒤 딸기나 초콜릿, 아니면 정통파 잼류를 얹은 생크림 케이크....포크대서 먹으면 무너지는 바람에 예쁘게 먹기 어렵지만 크림의 달콤함과 과일의 산미
February 18, 2025 at 2:29 PM
푹신한 스펀지 층에 식물성 크림 말고 우유로 만들어 많이 먹어도 그렇게까지 느끼하지 않고 부드러운 생크림과 과일을 넣고...다시 크림으로 덮은 뒤 딸기나 초콜릿, 아니면 정통파 잼류를 얹은 생크림 케이크....포크대서 먹으면 무너지는 바람에 예쁘게 먹기 어렵지만 크림의 달콤함과 과일의 산미
식물성 카페인... 아마 과라나일겁니다 ㅋㅋㅋ
November 10, 2024 at 11:35 PM
식물성 카페인... 아마 과라나일겁니다 ㅋㅋㅋ
이거 맛있었어. 풀무원 식물성 고기 제품 많이 내서 좋다.불고기는 간장양념맛만 잘 내면 맛있음.
January 1, 2024 at 7:27 AM
이거 맛있었어. 풀무원 식물성 고기 제품 많이 내서 좋다.불고기는 간장양념맛만 잘 내면 맛있음.
그 카네이션.. 식물성 커피크리머 카네이션 커피메이트 아닐까요.
itempage3.auction.co.kr/DetailView.a...
itempage3.auction.co.kr/DetailView.a...
NES30152 카네이션 커피메이트 비유...
34,720원
itempage3.auction.co.kr
May 8, 2025 at 7:47 AM
그 카네이션.. 식물성 커피크리머 카네이션 커피메이트 아닐까요.
itempage3.auction.co.kr/DetailView.a...
itempage3.auction.co.kr/DetailView.a...
예전만큼 식빵을 안먹게 되는거 같음 식빵 버터에 구워먹기만 해도 맛있는데 아무래도 좀 너무 플레인한 면이 있지 샌드위치 말기는 귀찮고... (따로먹음됨)
빵 관련해서 인상깊었던 기억들을 떠올려보자면 상기한 명란바게뜨라는 것의 존재 이외에도 연세우유크림빵(크림이 많고 식물성 느낌이라서), 예전에 파파로띠 번? 그것도 있고(겉이바삭 속은 짭조름한 버터맛) 또 휴게소에 있는 델리만쥬, 맛있는데를 찾아가서 먹어야만 하는 타코야끼, 학교근처 계란빵(위생안좋음), 콩국(또우장)에찍어먹는 요우티아오(꽈배기같은거) 이거 대학로쪽에 가게있음
빵 관련해서 인상깊었던 기억들을 떠올려보자면 상기한 명란바게뜨라는 것의 존재 이외에도 연세우유크림빵(크림이 많고 식물성 느낌이라서), 예전에 파파로띠 번? 그것도 있고(겉이바삭 속은 짭조름한 버터맛) 또 휴게소에 있는 델리만쥬, 맛있는데를 찾아가서 먹어야만 하는 타코야끼, 학교근처 계란빵(위생안좋음), 콩국(또우장)에찍어먹는 요우티아오(꽈배기같은거) 이거 대학로쪽에 가게있음
May 14, 2025 at 4:10 PM
예전만큼 식빵을 안먹게 되는거 같음 식빵 버터에 구워먹기만 해도 맛있는데 아무래도 좀 너무 플레인한 면이 있지 샌드위치 말기는 귀찮고... (따로먹음됨)
빵 관련해서 인상깊었던 기억들을 떠올려보자면 상기한 명란바게뜨라는 것의 존재 이외에도 연세우유크림빵(크림이 많고 식물성 느낌이라서), 예전에 파파로띠 번? 그것도 있고(겉이바삭 속은 짭조름한 버터맛) 또 휴게소에 있는 델리만쥬, 맛있는데를 찾아가서 먹어야만 하는 타코야끼, 학교근처 계란빵(위생안좋음), 콩국(또우장)에찍어먹는 요우티아오(꽈배기같은거) 이거 대학로쪽에 가게있음
빵 관련해서 인상깊었던 기억들을 떠올려보자면 상기한 명란바게뜨라는 것의 존재 이외에도 연세우유크림빵(크림이 많고 식물성 느낌이라서), 예전에 파파로띠 번? 그것도 있고(겉이바삭 속은 짭조름한 버터맛) 또 휴게소에 있는 델리만쥬, 맛있는데를 찾아가서 먹어야만 하는 타코야끼, 학교근처 계란빵(위생안좋음), 콩국(또우장)에찍어먹는 요우티아오(꽈배기같은거) 이거 대학로쪽에 가게있음
식물의 친구심이라 식물을 못 먹는다면 베지테리안 메뉴에만 거부감을 느끼는 게 아니라 가니시나 소스 재료로 식물성 재료가 쓰인 모든 육식 메뉴도 못 먹어야 하는 거 아닌지? 버섯도 식물로 치는 심랜드이니 저 논리면 식물의 친구심은 사실상 날고기 뜯어먹기 말고는 아무것도 먹을 수 없으며, 울100 합섬100 말고는 아무것도 입을 수도 없음.
July 21, 2025 at 11:20 PM
식물의 친구심이라 식물을 못 먹는다면 베지테리안 메뉴에만 거부감을 느끼는 게 아니라 가니시나 소스 재료로 식물성 재료가 쓰인 모든 육식 메뉴도 못 먹어야 하는 거 아닌지? 버섯도 식물로 치는 심랜드이니 저 논리면 식물의 친구심은 사실상 날고기 뜯어먹기 말고는 아무것도 먹을 수 없으며, 울100 합섬100 말고는 아무것도 입을 수도 없음.
식물성 생크림맛인데 맛없는 생크림은 아니에요 ㅎㅎ 체리님 아메리카노도 좋아하시니 분명 같이 드시면 입에 맞으실거라봅니다 👍
July 25, 2024 at 2:53 PM
식물성 생크림맛인데 맛없는 생크림은 아니에요 ㅎㅎ 체리님 아메리카노도 좋아하시니 분명 같이 드시면 입에 맞으실거라봅니다 👍
어제 이케아에서 플랜트 미트볼이랑 플랜트 풀드 포크 버거? 먹었는데 가격대비 먹을만 했음! 근데 생각해보니 식물성 단백질 거의 다먹어서 사야하는데 어제 왜 아무것도 안사왔을까? (정답: 이케아 갔다 친구집에 가는 일정이었기 때문에)
August 7, 2023 at 8:53 AM
어제 이케아에서 플랜트 미트볼이랑 플랜트 풀드 포크 버거? 먹었는데 가격대비 먹을만 했음! 근데 생각해보니 식물성 단백질 거의 다먹어서 사야하는데 어제 왜 아무것도 안사왔을까? (정답: 이케아 갔다 친구집에 가는 일정이었기 때문에)
좀 딴결이지만 랩ㄴ쉬같은 '흔들어먹는 대체 쉐이크식품'같은것도 절대 못먹는데...이유는 거기 함유된 어떤것이 장을 과민하게 일으키고..체감상 식물성 유지로 '크리미한 질감'을 만들기위해 억지 가공을 한음식들은 다 설사행이더군요....
그리고 다른거지만 '대체당'에서 당뇨에는 가장 효과가 좋다던 알룰로스에 과민반응을 일으켜서 한티스푼만 먹어도 두통으로 데굴데굴 구릅니다. 뇌혈관 수축이 바로 느껴져...
술마신것처럼 아파.
그러다보니 혈당조절 음식섭취도 할수있는게 거의없어요.
ㅋ....'천연, 오리지널, 가공안된거 최소한의조리로'
그리고 다른거지만 '대체당'에서 당뇨에는 가장 효과가 좋다던 알룰로스에 과민반응을 일으켜서 한티스푼만 먹어도 두통으로 데굴데굴 구릅니다. 뇌혈관 수축이 바로 느껴져...
술마신것처럼 아파.
그러다보니 혈당조절 음식섭취도 할수있는게 거의없어요.
ㅋ....'천연, 오리지널, 가공안된거 최소한의조리로'
October 22, 2023 at 12:40 PM
좀 딴결이지만 랩ㄴ쉬같은 '흔들어먹는 대체 쉐이크식품'같은것도 절대 못먹는데...이유는 거기 함유된 어떤것이 장을 과민하게 일으키고..체감상 식물성 유지로 '크리미한 질감'을 만들기위해 억지 가공을 한음식들은 다 설사행이더군요....
그리고 다른거지만 '대체당'에서 당뇨에는 가장 효과가 좋다던 알룰로스에 과민반응을 일으켜서 한티스푼만 먹어도 두통으로 데굴데굴 구릅니다. 뇌혈관 수축이 바로 느껴져...
술마신것처럼 아파.
그러다보니 혈당조절 음식섭취도 할수있는게 거의없어요.
ㅋ....'천연, 오리지널, 가공안된거 최소한의조리로'
그리고 다른거지만 '대체당'에서 당뇨에는 가장 효과가 좋다던 알룰로스에 과민반응을 일으켜서 한티스푼만 먹어도 두통으로 데굴데굴 구릅니다. 뇌혈관 수축이 바로 느껴져...
술마신것처럼 아파.
그러다보니 혈당조절 음식섭취도 할수있는게 거의없어요.
ㅋ....'천연, 오리지널, 가공안된거 최소한의조리로'
그는 “결국 맛이 없으면 소비자들은 관심이 없다”면서 “소비자들이 지금으로부터 5년 전 식물성 고기의 맛을 봤다면 관심을 가질 이유가 없었겠지만, 그사이 고기와 유사한 맛을 내는 기술이 크게 발전한 것이 대체육 고기의 인기를 높이는 배경이다”라고 설명했다.
https://news.g-enews.com/ko-kr/news/article/news_all/2023071109572478529a1f309431_1/article.html?md=20230711101058_U
https://news.g-enews.com/ko-kr/news/article/news_all/2023071109572478529a1f309431_1/article.html?md=20230711101058_U
[초점] 글로벌 채식문화 키워드 ‘비건’ 지고 ‘식물성’ 뜬다
영어로 ‘비건’이란 과일, 곡식, 채소 등 식물성 음식만 먹는 사람을 말하는 것으로 채식주의자 가운데서도 극단적인 경우에 해당된다. 다르게 보면 �...
news.g-enews.com
July 11, 2023 at 11:44 AM
그는 “결국 맛이 없으면 소비자들은 관심이 없다”면서 “소비자들이 지금으로부터 5년 전 식물성 고기의 맛을 봤다면 관심을 가질 이유가 없었겠지만, 그사이 고기와 유사한 맛을 내는 기술이 크게 발전한 것이 대체육 고기의 인기를 높이는 배경이다”라고 설명했다.
https://news.g-enews.com/ko-kr/news/article/news_all/2023071109572478529a1f309431_1/article.html?md=20230711101058_U
https://news.g-enews.com/ko-kr/news/article/news_all/2023071109572478529a1f309431_1/article.html?md=20230711101058_U